1. 番薯粉丝汤
步骤
清汤红薯粉的做法步骤11.准备好菠菜块、葱末、豆皮丝
清汤红薯粉的做法步骤22.红薯粉泡软待用
清汤红薯粉的做法步骤33.木耳泡发好待用
清汤红薯粉的做法步骤44.将锅中倒入油，下葱花炝锅，加入肉末、茭白爆炒，滴入酱油、加入水烧开。
清汤红薯粉的做法步骤55.锅中水烧开后放入红薯粉和豆皮丝煮开
清汤红薯粉的做法步骤66.做好后的红薯粉，喜欢吃辣的朋友可以加上辣辣油放入炸花生米，味道会更美的。
2. 番薯粉丝汤的简单做法大全
红薯粉条拌菠菜
材料
红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个（用掏蒜器掏碎），葱切丝
做法1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。
2、继续将菠菜放入滚水，立刻起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。
3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。
4、另起锅烧油（油略多一点可以抵消菠菜的涩），油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。
拌韩国红薯粉
材料
韩国红薯粉 1包（我用的是340克/12OZ一包的）
菠菜 1把
红洋葱 1个
香菇 5个
胡萝卜 半根（我这次正好家里没有就省略了）
豆芽 1小把（忘了买，也省略了）
熟芝麻 少许
做法1.韩国红薯粉按照包装上的说明煮熟，捞出沥干（趁热的时候洒些油防粘）用筷子拨散
2.菠菜洗净，开水烫一下，挤干水分，切成段
3.香菇泡软，切细丝；洋葱切细丝（如果有胡萝卜也切细丝）
4.炒锅热油，放入洋葱丝和香菇丝炒，再放入切好的菠菜（胡萝卜丝，豆芽）；最后加入沥干的红薯粉；加糖，盐，酱油，拌炒至入味，盛盘。吃前洒熟芝麻。
黄花菜焖烧红薯粉
材料
干黄花菜100克 干红薯粉100克 娃娃菜1颗 剁辣椒适量 姜蒜适量盐
做法1把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净
2等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最后加入红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒
3盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，把他们一起盛出倒入碗里
4用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐
5最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盘
黄豆芽炒粉条
材料
黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺
做法1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟，捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火
3. 红薯粉 汤
1主要原料：粉条、香菜、花生米红薯粉提前用温水泡好2花生米放锅里炒香3芝麻也炒熟4香菜洗净切段备用5高汤里加放上青菜和木耳一起放锅里煮沸（青菜木耳也可不放）
6汤煮沸后将泡好的粉条下进锅里再煮上几分钟7煮好后放上适量的盐和胡椒粉（增加一点底味）
8取上一汤碗，碗里分别放上醋、生抽、辣椒油、花椒油、香菜、榨菜丝、白糖9将煮好的红薯粉连汤一起倒进汤碗里，洒上炒熟的芝麻和花生米就ok了
4. 番薯粉丝汤面
主料：
面粉200克
红薯粉50克
辅料：
红糖两勺
步骤1
黑米淘洗干净
步骤2
放入醇浆机里，加入70毫升水
步骤3
设置机器，将黑米打成糊糊
步骤4
打好的黑米糊倒出来
步骤5
加入面粉和红薯粉的混合物，再添加少许红糖，用刮刀拌均匀成顺滑黏稠的糊状
步骤6
电饼铛刷油，将糊糊舀在电饼铛上，盖上上盖，将饼煎熟即可
5. 番薯粉做的汤
食材
粉丝 一份
菠菜 适量
黄瓜 一根
葱 适量
鸡蛋 一个
蘑菇 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1、准备好材料。先将鸡蛋打散，放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来，然后切成块状，准备好葱、黄瓜和菠菜，洗干净备用。
2、锅中炒香葱来。热锅放油，然后将葱炒香来，这时候火候不宜过大，否则很容易让葱变焦掉。
3、煎鸡蛋和炒香菇。接着将准备好的鸡蛋放入锅中，然后倒入准备好的香菇，接着炒香来，这样就能让香菇的味道和鸡蛋一起融合在一起了。
4、倒入适量的水。接着往锅中倒入适量的水，然后盖上盖子让其慢慢煮开来，香菇比较难熟，因此多煮一会。
5、放入米粉。等到香菇都泡发开来后，将粉丝放入锅中，然后盖上盖子焖半分钟。
6、倒入青菜。因为粉丝也是非常容易熟的，因此粉丝入锅半分钟后就可以将菠菜和黄瓜都倒入锅中，然后慢慢煮一会即可。
7、调味起锅。最后，往锅中倒入适量的盐和鸡精，接着放入适量的葱花，这样就能出锅了，非常快，也很美味。