1. 简单的汤羹
裙带菜豆腐汤，白菜豆腐汤，紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤，酸辣胡萝卜丝汤，白萝卜紫菜汤，香菇豆腐汤，菠菜粉丝汤，冬瓜虾米汤，丝瓜蛋花汤，胡辣汤，这些汤都是既简单又有营养，清淡可口，老人孩子喝都很健康，清汤对人的身体都是非常不错的，我们平时多喝有利于身体。
2. 羹汤的家常做法大全
蔬菜豆腐羹 材料：咸菜 玉米香肠 香菇 黑木耳 鸡蛋 豆腐 调料：醋二滴 酒二勺 盐 香油少许 做法：从左到右 1.把材料切末 鸡蛋和豆腐一起打散 加酒 醋 和少许的泡香菇的水 再搅 2.加入切好的蔬菜末 和盐 香油几滴 再搅开 铺平后盖上保鲜膜 上锅蒸即可 西葫芦茄汁蛋羹 材料：西胡芦半个 番茄1个 鸡蛋2个 橄榄油 调料：鱼露1勺 料酒1勺 白米醋1/4小勺 盐1小勺 做法： 1、将西胡芦去皮切扇形 番茄切块 鸡蛋打散 2.鸡蛋液里加入调料再加1碗水打散过滤一下，将西胡芦块倒入到蛋液中 3.锅中倒少许油 倒入番茄块翻炒至软后加入半碗水煮开 4.倒入到搅拌机里打成汁，倒入到蛋液中稍搅拌 5.用保鲜膜包起来 在上面戳几个洞 6.锅上气后再蒸15分钟即可 银耳莲子羹 1 .银耳泡发，剪去根部，洗净 2.冰糖、莲子、百合、葡萄干。我喜欢放葡萄干不喜欢放红枣，放点葡萄干会让银耳羹有点微微的酸甜果味，而且葡萄干也是补血的 3.银耳撕碎放入砂锅中加水大火煮开，然后转小火煮半小时 4.小火煮半小时后加入冰糖、莲子、百合、葡萄干，再继续用小火煮半小时。 木瓜牛奶鸡蛋羹 材料：木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺白糖、牛奶一袋 做法：鸡蛋和白糖打散，木瓜切片，牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。 放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。 简单爽嫩的鸡蛋羹做好了 芙蓉豆腐羹 材料：鸡胸肉一块 豆腐半盒 胡萝卜一个 黄瓜一个 牛奶一袋 鸡蛋1个 五香粉 花椒粉 蒜末各少许 白米醋几滴 料酒少许 橄榄油少许 做法： 1.将鸡胸肉 黄瓜分别切小块 胡萝卜切片 将鸡胸肉 黄瓜块和豆腐放到搅拌机里 2.锅中倒少许油 倒入胡萝卜翻炒1分钟 再倒入搅拌机中 3.四者混合加少许水打成泥状 4.倒入碗中加少许五香粉 花椒粉和料酒搅拌一下 倒入锅中边煮边搅再倒入牛奶煮1分钟 5.碗中打个鸡蛋加几滴醋 和一些牛奶 打好加入步骤4 搅拌一下 6 锅上气后放入蒸熟即可 奶香南瓜羹 1 准备材料 2 南瓜去皮，去瓤 3 切成薄片 4 放入锅中蒸熟，大约15分钟 5 蒸熟的南瓜取出放进搅拌机，倒入牛奶打成南瓜糊 6 南瓜糊倒入锅中小火加热，倒入淡奶油，不断搅拌防止沾锅，加热到烫即可，用少许的糖调味。盛到碗中用淡奶油和黑芝麻点缀 肉饼蒸蛋羹 材料：葱、肉饼、鸡蛋 调料：油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉、香麻油 1、准备好肉沫用葱沫放少许油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉抓均平铺在盘底 2、鸡蛋两个打散加适量水、少许油盐(就跟蒸蛋羹一样) 3、把调好味的蛋液倒在有肉饼上面入水沸后的蒸锅蒸7分钟即可(电磁炉蒸煮档调7分钟) PS:出锅后撒上些葱花滴几滴香麻油和六月鲜即好看又鲜美
3. 汤羹的做法大全家常
月子豆腐汤是将豆腐切碎后放入水中煮，然后加入鸡蛋和调味品即可，是可以每餐都喝的，女性在坐月子期间饮食方面要注意以清淡高营养的为主，忌辛辣刺激性的食物，平时多多休息，做好保暖防寒的工作。
4. 简单的羹汤怎么做
用料：
鸡蛋、盐、蒸鱼豉油、葱
做法步骤：
第一步：碗中打入3个鸡蛋，加入一勺盐，搅拌均匀。
第二步：把鸡蛋液过滤一下，盛入碗中。在鸡蛋液中加入温水（鸡蛋和温水的比例是1比1.5）。烧点热水，水烧开之后把鸡蛋液放入蒸锅，中火蒸12分钟。
第三步：出锅后，用刀把蒸好的鸡蛋液横竖划成块。倒上一勺蒸鱼豉油，撒上适量葱花。这样鸡蛋羹就做好了。
5. 汤羹怎么做好吃
步骤 1
葱切成葱花，可以多放，豆腐喜葱花的味道，油可以多放点，黄豆制品普遍喜油，油最好用炸过东西的油！有香味
步骤 2
豆腐切块，锅里放水，水开把豆腐焯一下，去掉豆腥味。
步骤 3
锅里放油，小火，油热放入花椒，出香味后放葱花，稍稍煸炒放入豆腐，放入生抽，盐，和一丢丢糖，倒入和豆腐齐平的水，撒上一点虾皮，放点鸡精，不用盖盖，火稍微开大一点，炖吧！
步骤 4
等到汤汁差不多下去一半了，这时候汤也变的稍稍浓稠了，关火，切点葱绿，撒在上面，装盘
6. 汤羹的做法大全
绿豆汤就是一个汤，往里加不同的东西加8种就是8种，加10种就是10种。