甜汤玉米羹做法(饭店甜汤玉米羹做法)

淘菜谱 2023-01-11 23:10 编辑:admin 300阅读

1. 甜汤玉米羹做法

把玉米搅碎,放到锅中加入淀粉煮熟,加入冰糖就可以

2. 饭店甜汤玉米羹做法

  原料:剥好的甜玉米片500克,足够三四人的分量。   炼奶(比如“鸟窝”那种管状的或者罐头装的)一份,实在懒得上超市的话就用随处都能买到的   250ML纯牛奶代替也可以。   必备工具:搅拌机。   有两种做法,先说第一种吧(其实也就是顺序不同而已)   方法一:把洗净的玉米放到开水里煮上两三分钟,确定玉米熟了以后捞起来沥干乘好,把搅拌机的虑网装上(必须装虑网,不然严重影响最终口感),先往里面到点点凉开水,加入刚才煮好的玉米片适量(分三次加),再到入凉开水,最终水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两分钟,倒入干净容器备用。接下来清洗搅拌机,继续重复刚才步骤把玉米处理完。看看乳黄色的玉米汁吧,诱人!加入炼奶或者纯牛奶(偶就是用纯牛奶,自己推翻原先的炼奶计划),最后加入适量白糖搅拌均匀,尝一小口,浓浓的玉米清香和淡淡的牛奶柔滑糅合在一起,味道好极了!当然冰过以后更是妙不可言了!   方法二:把洗净的玉米直接放入搅拌机,加入同样多的水搅拌后置于锅内直接煮开,冷却后加入牛奶和糖搅拌均匀就算完成了。初次实践那会我用的是第二种方法,因为搅拌机很久没用怕不干净加上没凉开水。由于玉米中的淀粉在加热过程中会凝结成无数悬浮的小颗粒,所以液体在视觉上没有第一种方法做出来好看,不过味道都差不多的。

3. 甜汤玉米羹做法大全

一、材料

玉米片50g、草鸡蛋1个、枸杞1小把、白糖40g。

二、做法

1、准备一小碗的玉米片,注意不能洗,洗就会化掉。

2、在小碗里打入一个鸡蛋,搅成均匀的蛋液备用。

3、锅中倒入一汤碗的凉水,大火煮开。

4、倒入玉米片,大火煮开。

5、倒入搅匀水淀粉,继续大火煮开。

6、细细地淋上蛋液,大火烧开。

7、最后,撒上些枸杞即可出锅。

8、盛入小碗中,根据个人的喜好,加入白糖。

4. 玉米甜汤羹的做法大全汤

我觉得散装的玉米片应该用油炸过,再和油炸过的虾爆炒,这样会好吃点,做甜品汤的不是这种,是罐头装的玉米,做汤的时候要放芡粉的

5. 玉米甜羹的做法

玉子烧或者玉子厚蛋烧?

玉米糖?

玉米糖水?

玉米蛋挞?

玉米面红豆蛋糕?

玉米沙拉?

玉米烙?

玉米汁?

玉米糕?

玉米牛奶?

玉米芝士?

玉米杯?

玉米土豆泥和玉米甜羹?

玉米甜红薯粥?

玉米粑粑?

玉米梨子糖水?

玉米豌豆甜粽?

玉米浓汤?

玉米蜂窝甜脆?

玉米奶昔等等都是甜点啦~

6. 玉米片甜汤羹的做法大全

罐装甜玉米 1听(300g)

洋葱 30g

牛奶 250ml

西式火腿 50g

速冻青豆 50g

黄油 30g

盐 1/2茶匙(3g)做法洋葱切成碎粒。甜玉米从罐中取出,沥去多余水分。西式火腿切成0.5cm见方的小丁。

黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均匀后加入100ml冷水,煮滚后关火。

将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。

将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分钟,加入盐调味即可。

7. 玉米粥甜汤怎么做

1、进行掰除

当玉米长出丫子后,可以采用人工掰除的方法,直接将多余的丫子剪掉,注意一定要控制力度,从底部进行修剪,以免后期再次萌生。

2、合理施肥

在养殖玉米的过程中,偏施氮肥,也会导致植株长丫子,甚至出现徒长、发黄的现象,此时一定要停止施加氮肥,增施磷、钾、钙、锌等元素的肥料。

3、水分适宜

玉米长期处于干旱、湿润的土壤中,会长出许多的分叉,不利于根系生长,在养殖期间,要根据土壤干湿程度补水,遵循不干不浇的原则。

4、丫子好处

玉米分蘖,也就是俗称的长丫子,它增加了玉米整体的叶面积,为玉米产生更多的干物质打下了良好的基础,同时减少了土壤水分的蒸发。

还可以做玉米粥

一般大家都是用玉米碴煮粥或者煮甜汤喝,但我一般都用它搭配牛奶成糊,作为家人早餐饮品,相比单一煮粥,奶香味会更足,营养会更全,家人会更爱吃。

牛奶和玉米都是含有丰富的矿物质,能够补充人体所需的营养物质,又极易被人体所吸收。玉米和牛奶同食,不仅营养价值更高,健康又美味。

8. 甜汤玉米羹做法窍门

1、冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净。

2、锅里加入冷水,放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀。食盐具有催化的作用,可以将玉米中的糖分提取出来,使玉米更加甜糯。玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加入小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高。(以上佐料为两只玉米的用量)

3放入解冻后的玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可。

9. 甜汤玉米羹做法视频

羹甜汤最好喝

1、两根甜玉米洗干净,用刀将玉米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。

2、一定要挤出,这样化成玉米汁,汤才会有颜色。

3、放一块冰糖,喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制,水开后改中火。

4、=|=20分钟后加入水淀粉,搅拌均匀。

5、等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。