1. 养肝汤窍门
鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上，鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥，将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，焖煮2个小时左右，煮好，开盖加入盐和香菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。
工具/材料
鸡腿、鹿茸菇、姜片、黑胡椒、盐、香菜
步骤 （共4步）
鹿茸菇浸泡
鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
鸡肉焯水
鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。
鹿茸菇焖煮
将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，焖煮2个小时左右。
加入食盐
煮好，开盖加入盐和香菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。
2. 养肝护肝汤食谱大全窍门
张境原 养肝汤的做法：
1. 用水洗净七颗红枣，每颗以剪刀剪七个口子。
2. 放在容器中，将400毫升热开水冲下，加上盖子放置八小时。
3. 八小时后用文火煮煮一个小时。张境原 养肝汤的功效：可以治疗因肝功能不好而引起的问题，特别是青春痘，湿疹，皮肤痒等。经常熬夜的人，经常喝酒的人可以常喝。做多人份的养肝汤时需要按比例加入红枣和开水，做养肝汤必须用最小火而且做好后只喝汤，不吃枣养肝片以硒麦芽粉、维生素E、β─胡萝卜素、葡萄糖为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，本品具有免疫调节的保健功能。对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力
3. 养肝养生汤
下面会介绍美颜养血、护肤养肌、护发明目、减肥/丰胸/美身及保健养生煲汤的烹饪小窍门。煲汤是种时尚，常喝一碗热腾腾的美味靓汤，将是无比惬意的享受！ 一、美颜养生汤 1、材料 新鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗，枸杞子20颗，干莲子10颗，清水6饭碗，调味料：喜欢甜味的放冰糖10-15克，喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克 2、做法 1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。 2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。 3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。 4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。
4. 养肝的汤水
七颗大红枣，洗干净，每个剪7刀（为了能把红枣的营养都煮出来），然后放在一个小锅里，再往锅里倒400ml的开水，马上把锅盖盖上，这样泡8个小时后再用最小火煮一个小时就可以啦。这里用的是大枣，虽然大小枣均有健脾功能，但是大枣功在降浊，小枣功在扶本，所以一般大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。
5. 养肝煲汤食谱大全
折叠保健食谱
1、芹菜治高血压、肝火头痛、头昏目赤：粳米100克，煮粥，将熟时加入洗净切碎的芹菜150克同煮，食用时最好不加油盐，而用冰糖(或白糖)调味作晚餐食用。
2、治产后腹痛：干芹菜60克，水煎加红糖和米酒适量调匀，空腹徐徐饮服。
3、芹菜治中风后遗症、血尿：鲜芹菜洗净捣汁，每次5汤匙，每日3次，连服7天。
4、治失眠：芹菜茎90克，酸枣仁9克，水煎服，每日2次。
5、治血丝虫病：芹菜茎适量，水1碗煮沸，加适量白糖，每日早晚各服1次；或用芹菜茎同茶泡服，慢性患者可连服10-20天。
6、芹菜治高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎：鲜芹菜300克，红枣60克，炖汤分次服用。
7、治头痛：芹菜茎适量洗净捣烂，炒鸡蛋食用，每日2次。[1]
8、芹菜治月经过多、功能性子宫出血：鲜芹菜30克，鲜卷柏30克，鸡蛋2个。鸡蛋煮熟去壳置瓦锅，放入芹菜、卷柏，加清水浸没药渣，煮熟后去药渣吃蛋饮汤。每日1剂，连服2-3剂。 芹菜
9、治糖尿病：鲜芹菜500克，洗净捣汁，每日分3次分服，连服数日。
6. 养肝汤方解
可以用枸杞子，绿豆、青菜煲汤喝，对肝脏都是有好处的，还可以吃无花果，火龙果，葡萄对肝脏健康也是比较好的，为了保护肝脏就不要吃腐烂发霉变质的食物，要多休息，要有足够的睡眠时间，不要熬夜，不要发怒上火，要适当的活动锻炼身体，因为生命在于运动。