1. 山药西红柿羹的做法
山药与西红柿可以一起吃。
下面介绍一款山药与西红柿常见的做法——西红柿炒山药。
所需食材：山药、西红柿、姜蒜等调味料。
第一步：将西红柿切片。
第二步：将山药也切成片。
第三步：锅中放入适量油和姜丝。
第四步：待姜丝炒出香味后，放入西红柿。
第五步：翻炒西红柿，炒出明显的水份。
第六步：下入山药。
第七步：此时火可以微秒关小一点，因为山药不是很容易熟，需要的时间稍久。在此过程中如果锅内的汤汁不够的话可适量加入一点清水。
第八步：待到山药炒熟时，放入食盐等调味。
第九步：调味料翻炒均匀就可以装盘了。
2. 山药炖西红柿的做法窍门
山药有健脾胃的作用，菠菜含维生素C，钙铁都比较高，是补充矿物质和维生素的好食物。西红柿含维生素C和胡萝卜素高，对保护眼睛有好处。这些食物可以一起吃，能起到营养互补的作用，对营养的吸收利用有好处。适当吃些对身体有好处
3. 山药西红柿羹的做法视频
西红柿一般可以补充体内含有的维生素，对身体有一定好处。而山药是可以补脾益肺，健脾胃。对于肾虚，脾虚的患者都有用，可以治疗食少纳呆，消化不好，食积，小儿遗尿，消瘦等疾病，所以是可以一起服用，对于治疗脾胃不好有一定效果，山药可以当菜吃。
4. 山药西红柿鸡蛋羹的做法
原料：山药、番茄、鸡蛋、香菜、香菇、盐、芝麻香油、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、准备主要食材：山药，鸡蛋，香菜，西红柿，香菇。
第2步、鸡蛋打散备用，香菜切碎，山药去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁。
第3步、锅中放少许油，倒入番茄炒软。
第4步、放香菇，加适量的热水，把山药碎倒锅里，小火煮8-10分钟，根据情况加少许玉米淀粉水增稠。
第5步、淋入鸡蛋液。
第6步、放少许盐，香菜，芝麻香油调味。
第7步、时蔬山药鸡蛋羹制作完成。
5. 山药西红柿羹的做法窍门
用料:
香菇2朵
山药1根
西红柿2个
鸡蛋2个
盐少许
白胡椒少许
葱花少许
步骤 1
主要食材，西红柿，山药，鸡蛋，新鲜时蔬
步骤 2
西红柿去皮切块，山药剁成有颗粒的山药泥，香菇切丁
步骤 3
热锅加油爆香葱花加入西红柿，炒出汤汁，加入山药、香菇
步骤 4
加水，多煮一会
步骤 5
最后将鸡蛋搅拌均匀，沿锅边倒入汤中，加适量盐和白胡椒就可以
6. 山药西红柿汤
番茄香菇山药汤
主料
番茄200g
香菇100g
山药100g
辅料
盐适量
油适量
高汤适量
步骤
1.原材料展示下
2.水烧开，香菇水里焯一下
3.起油锅，番茄炒一下
4.香菇番茄放入高汤烧开
5.放入山药
6.煮煮，放入盐
7.番茄香菇山药汤做好了
7. 西红柿和山药汤的做法
【制作主料】：山药1根、面粉100克、西红柿1个、小白菜1棵
【制作调料】：盐2克、鸡精2克、胡椒面2克、香油5克
——制作方法和步骤——
【步骤一】：首先我们戴上手套，把准备好的山药去皮后切成片装盘备用，大家最好用铁棍山药，铁棍山药口感软绵，做出来的疙瘩汤软糯好吃。
【步骤二】：锅中添水后，大火烧开，把装盘的山药放锅中，盖盖蒸15分钟左右，把山药蒸熟。
【步骤三】：蒸山药的时候，我们把西红柿用开水烫一下，把皮去掉后，给它切成西红柿颗粒；小白菜清洗干净后也给它切成小颗粒；然后分别装好备用。
【步骤四】：山药蒸好后，给它取出来，趁热给它捣碎，捣成山药泥，尽量捣细腻一点，这样口感比较细腻。
【步骤五】：山药捣碎成泥后，把准备好的面粉倒里边，放一点盐，然后倒入温水，边倒边搅，给它和成浓稠的浆糊，要稍微浓稠一点，一般漏勺能够漏下去就可以，但是不要太稀，太稀的话，容易混烫，不易成型。
【步骤六】：锅中少放一点油，把西红柿倒里边，放一勺盐，开小火把西红柿汁炒出来。
【步骤七】：西红柿汁炒出来之后，我们入一大碗水，放一勺盐和一勺胡椒粉，开大火烧开，煮2分钟把汤汁的味道煮出来。
【步骤八】：汤汁煮了2分钟后，我们取一个漏勺，把搅好的面糊放漏勺里边，用勺子不停地压面糊，面糊就会成滴地往下滴入汤当中，当面糊滴进入汤中，高温会迅速的凝结成像蝌蚪一样的疙瘩。
【步骤九】：把全部的面糊都做成疙瘩后，开大火把山药面疙瘩煮定型，然后放入一小把紫菜和虾皮和准备好的小白菜，再放入一勺鸡精和香油，搅拌均匀后再煮1分钟左右，把山药疙瘩煮熟，然后关火出锅 。
8. 山药西红柿羹的做法大全
步骤1
食材准备：西红柿热水里煮一下，把皮剥掉；山药洗好削皮（戴上一次性手套，以免手痒痒），切段，上锅蒸熟，根据品种，煮久点会糯一些，好压泥；小葱切小段。
步骤2
把蒸好的山药撵成泥，用料理机打会更细，手工压泥需要点耐心。撵好的山药泥中加入两个鸡蛋，搅拌均匀。西红柿也打碎（不用很细），成汁备用。
步骤3
在山药泥中加入小半碗面粉，加入搅打好的西红柿和小葱，搅拌，加入适量的温水，将所有的食材搅拌成较稀的面糊，尽量搅拌成无面团颗粒为妙。
步骤4
平底锅中放入黄油，洋葱横切开，切薄一点，放入锅中，将调好的面糊放进洋葱圈中。
步骤5
两面煎熟，起锅。