1. 家常热菜做法大全
主料：洋葱1个
面粉1杯
牛奶1杯
鸡蛋1个
油适量
辅料：胡椒粉1/2茶匙
咖喱粉1/2茶匙
辣椒粉1/2茶匙
做法：
1.洋葱去皮，切掉顶和底，在底部垫两根筷子，切成花瓣状，但不切断。
2.将洋葱放在水里浸泡。
3.期间将面粉和胡椒粉，咖喱粉，辣椒粉混合均匀。
4.将洋葱捞出沥干，放在面粉里，拍上面粉。
5.另取一盆，放入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
6.将洋葱放入蛋糊中，均匀裹上，再拍上一层面粉。
7.放入烧热的油锅中炸至金黄即可。
2. 开胃菜谱家常菜做法大全
1、把西芹洗净，用刮刀刮去外茎然后切成菱形块。百合洗净，掰成小瓣;
2、锅中沸水放入西芹、百合焯水，变色就捞起来控干水分。
3、锅中加入适量的色拉油，五成油温下西芹、百合，加入调料盐鸡精味精，中火