一、冒菜放到第二天还能吃吗？
冒菜食材丰富，好吃到让人欲罢不能，我们一般都会把吃不完的冒菜放在冰箱中保存，留着第二天吃，有的人认为无论是什么菜，只要是隔夜了，都会产生压硝酸盐成分，所以不能食用。
有的人认为，如果天气不热，放入冰箱的冒菜没有发生发霉或是变质的情况是可以食用的。个人觉得，冒菜放入冰箱第二天到底能不能吃，主要还是根据食物的情况而定吧，毕竟节约是美德，如果放入冰箱的冒菜可以吃，就不必浪费。
二、炸鸡放到第二天还能吃吗？
炸鸡放到第二天还能吃因为：
1、炸鸡，是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工方法，是不容易变质。
2、保存炸鸡的方法：可以将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，再放入冰箱保存。不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天不能直接食用，是需要加热的。
三、中午的菜放到第二天能吃吗？
不能吃。因为已经过了一个下午和一个晚上，菜里面的细菌会大量的繁殖。导致饭菜受到污染。如果吃了这样的菜，那么有可能肠胃非常不舒服。比如腹胀，腹泻。甚至脱水。严重的要去医院挂吊瓶。所以中午的菜放到第二天一定不能吃。要倒掉。不要心存侥幸。带来不必要的麻烦。
四、茄子漂了水还能放到第二天吗？
如果是切好的就不能，会发黑，整个的可以
五、青椒放到皱了还能吃吗？
可以吃
辣椒表皮皱了，只要没有发生腐烂，一般可以吃。如果辣椒辣椒表皮皱了，同时已经出现了腐烂，则不可以吃。应该根据辣椒的实际性质进行具体判断。
辣椒表皮皱了可能是保存方法不正确或者储存时间较长，导致辣椒表面水分蒸发，引起表皮变皱。如果只是单纯性表皮皱了，并没有导致味道出现改变，同时辣椒表面及内部都没有出现腐败的现象，这种情况下一般可以继续吃。
六、怎么把菜弄热？
个人觉得青菜过夜就不要加热吃了，还有海鲜也是一样，热剩菜就是两种方法了，开煤气再重新炒热，或者可以放微波炉加热更省点事，最好做多少吃多少，煮多少也看家里几个人的量去煮，要不然吃不完反复热菜吃多了对身体也不好，根据科学比配最好不过了。
七、奶茶能放到冰箱第二天还能喝吗？
开封后的奶茶如果是密封好之后再放入冰箱中冷藏，在第二天是可以喝的。
但奶茶最好是能够在当天就喝完，因为奶茶的保质期相对比较短，如果放到第二天变质的可能性会比较大。
另外，如果开封后的奶茶没有经过一定的密封处理而直接放入冰箱，那么建议第二天就不要喝了，因为这样存放的奶茶会比较容易滋生细菌，喝了容易导致引发肠胃的不适。
八、开过的红酒放到第二天还能喝吗？
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 温馨提示：先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。 红酒打开后存放的注意事项 1、储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。 2、不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。 温馨提示：就是为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主，主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。 3、如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)，能保存到5-6天左右。 4、恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右。 5、一般葡萄酒，若开平后一次饮用不尽，可采用两种方法：一是原瓶的瓶口设法加以密封；二是可将所剩的酒转入洁净的小瓶，使其满瓶并密封。 温馨提示：因为这类酒度较低的葡萄酒若大量接触空气，会使酒变质、酒质下降。 未开瓶红酒的保质期 红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
九、菠萝派放到第二天还能吃吗？
菠萝派用保鲜袋包好，放在冰箱的冷藏室里面，第二天拿出来是可以继续吃的
十、糖醋茄子放到第二天中午还能吃吗？
最好不要吃，尤其是肠胃不好的人吃了会拉肚子。