一、北方冬季应季菜？
冬天北方的应季蔬菜：大白菜、卷心菜、胡萝卜和白萝卜、土豆、南瓜,倭瓜，酸菜，番茄，拱棚或蔬菜大棚芹菜菠菜油菜、生菜（球生菜或生菜球、散叶生菜）、平菇香菇双孢菇等很多菌类、莲藕、茄子（圆茄和长茄，个人以为无论是炖和炒茄子、煎茄盒圆茄味道更纯正）
二、11月应季菜？
答，11月应季菜有很多，白萝卜，胡萝卜，大葱，白菜，莲藕，花菜，芹菜，西红柿，土豆，南瓜，辣椒，青菜，青椒，红萝卜，豆腐，橄榄菜，茴香苗，香菜等等。
三、12月应季菜？
12月份应季蔬菜有白菜、青菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、花菜、菠菜、芹菜、青萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、菠菜、冬笋、西葫芦等。在挑选蔬菜的时候，一定要选择更新鲜的，不要选那种发蔫的。此外，辣椒、莲藕、山药、红薯、马铃薯等等食物，都是冬季12月份的当季蔬菜。
四、大连五月份应季水果？
香蕉，葡萄，樱桃，草莓，西瓜，榴莲，水蜜桃，哈密瓜，李子，杏子，根据种植时间看，樱桃正应季，如果过了5月就没有了，大连有著名的樱桃节，樱桃水准还很高，又甜又红，种类繁多，是人们选水果的首选，外地人来大连，也非常喜欢吃樱桃，等回程的时候，还会每人都带一些
五、冬季大棚应季叶菜？
一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：
1、大棚本身特性，大棚内的环境特点；
2、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；
3、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
六、海南哪个季节菜应季？
12月份应季蔬菜有白菜、青菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、花菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、菠菜、冬笋、西葫芦等。在挑选蔬菜的时候，一定要选择更新鲜的，不要选那种发蔫的。此外，辣椒、莲藕、山药、红薯等等食物，都是冬季12月份的当季蔬菜。
七、福建厦门应季菜？
所谓厦门的应季菜，也就是当季菜。
夏天厦门的当季菜品种很多，如:空心菜(闽南语称应菜)、丝瓜、黄瓜、葫芦、辣椒、玉米、花生、小白菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜、西红柿、秋葵、长豆、四季豆、地瓜叶、龙须菜等等。
冬天厦门的当季菜，如:萝卜、上海青、卷心菜、花菜、荷兰豆、四季豆、窝笋、芥菜、芥兰菜、白菜等等。
八、12月份应季菜？
1、萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是吃萝卜的好时候，食用能增强身体免疫力、促进消化、还能护肤。
2、白菜：白菜也是冬天的应季蔬菜之一，冬天吃白菜具有滋阴润燥、补钙、促进消化、补充营养等好处。
3、花菜：花菜也非常适合冬天吃，花菜含有纤维素、微量元素和维生素等成分，食用能预防疾病、养胃、促消化、还能清热解毒。
九、7.8月有哪些.应季菜？
这种季节一般菜比较少。基本都是瓜果居多。像黄瓜，冬瓜，丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等等。
十、五月份吃的娃娃菜是反季菜吗？
不是
1.娃娃菜属于四季的蔬菜，因为一年四季都有采收上市的，都比较新鲜。
2.正常情况下多是在春秋季种植的，不过现在的大棚种植技术比较成熟，也很发达，能很好的提供适宜它生长的温度，湿度，可旺盛生长，四季都有成熟采收的，因此随时都可见到，是很常见的一种蔬菜。