一、热菜可以放冰箱会影响冰箱吗？
不建议热菜放进冰箱。温度高冰箱就会一直运转耗电。
二、热菜可以直接放冰箱会坏吗？
热菜直接放冰箱对冰箱不好，这样影响冰箱的制冷效果，希望可以帮到你
三、刚炒的热菜可以放冰箱吗？
能。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。
而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。换句话说，从健康的角度来看，确实应该把热菜直接放进冰箱里。
四、刚蒸出来的热菜，可以马上放冰箱吗？
1.
热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒,而且对冰箱是有损害的,尽量不要放。
2.
研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。 这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。 所以,要储存热的食物,最好放上一段时间,使它均衡降温。 或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱———这样冷得快一些。
3.
热菜放入冰箱,会破坏冷藏室环境。 热菜放入冰箱,确实会对冰箱有所损害,不过这里说的不是冰箱负荷,而是冷藏室环境。
五、米饭有一点热可以放冰箱了吗？
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。
如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存的太久，米饭的口感、营养都会下降。
放冰箱保存的方法：
吃不完的剩饭放冰箱的时候，最好用浅口的碗装好，并且用保鲜膜封口，浅口碗能保证剩饭冷却更快，冰冻的温度更均匀，密封则能避免食物串味。
1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复加热和冷藏剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。
六、中午没吃完的菜热的可以放冰箱吗？
可以，但是要用保鲜膜把它盖起来，防止在冰箱里面的食品接触，以勉发生化学反应，要吃的时候要把它热熟透，勉得吃了肠胃不舒服，所以说中午设吃完的菜是可以放到冰箱里面的，然后拿出来热透了，就能吃了，但不能再热了吃，你们说对吗。
七、热菜多少度可以放冰箱？
当食物在80度左右的时候细菌的生长也比较慢，这个时候把食物放进冰箱比较合适。一般家庭的冰箱会开到4度左右，这个温度更能抑制细菌的生长。所以如果我们刚准备好的东西温度比较高的话，可以先把食物放到80度左右，之后再放进冰箱里，等到下次要吃的时候还可以再加热。这样不仅可以省电，还可以帮助抑制细菌的大范围滋生。
八、热的菜没有凉可以放冰箱给酸吗？
菜不凉放到冰箱容易变酸，还容易变坏，因为菜不凉冰箱温度倒一冷一热有温差，所以不凉的菜放冰箱就容易酸。要想不酸不变坏把吃剩下的菜，在外边晾凉然后再放冰箱里，这样就不容易变酸，但也不能放的时间长，时间长也容易变坏随放随吃。
九、菜煎饼的菜可以放冰箱吗？
可以
蔬菜饼可以放冰箱冷藏保鲜，一般可以放5天。
如果是自制的蔬菜饼或者是超市里买回的蔬菜饼，可以用保鲜袋保存起来一天只内吃都可以。如果时间久了，蔬菜饼的口感就会变差，而且味道也不好。更重要的是，放久的时候会滋生细菌而变质了。
十、夏天热菜能直接放冰箱吗？
日常生活中我们通常都是把饭菜放凉了以后，再放进冰箱的，为什么不能把热的饭菜直接放冰箱里呢？
首先热饭菜直接放冰箱里，会增加冰箱的耗电量，再就是冰箱压缩机需要很长时间的工作才能达到设定的温度，会减少冰箱压缩机的使用寿命。
热饭菜还会散发大量水汽，造成冰箱结霜影响制冷效果，因为热胀冷缩的原理，还会缩短冰箱内胆的使用寿命。
另外由于温度过高还容易滋生细菌，反而不利于身体健康。所以说尽量不要把热饭菜直接放冰箱里，最好是等放凉了再往冰箱里放。