一、炒好的菜是热放冰箱好还是凉放好？
1冷的放进冰箱。
2因为冰箱里面有一种名为李斯特菌的嗜冷菌，它最适宜繁殖的温度在2-8℃之间，将热菜放到冰箱之后，冷藏室整体温度会升高，从而容易造成内部细菌大量繁殖，从而更容易出现食物变质的情况。
3除此之外，冷藏室里面还有其它的普通细菌，也可能会因为温度升高而大量繁殖，所以说将饭菜趁热当道冰箱并不好，长期食用的话会对健康造成不利影响。
二、炒菜是热放冰箱好还是凉放冰箱好？
刚刚炒好的热菜是不可以直接放冰箱里的，如果当时不吃，要把刚炒的菜放凉，再放在密封盒里，放到冰箱冷藏室，如果刚炒的热菜直接放到冰箱里是很不科学的，刚炒的热菜，马上放到冰箱里，热气碰到冷气会产生水蒸气落在菜里，那么这个菜很容易坏， 营养也会流失
三、热的菜没有凉可以放冰箱给酸吗？
菜不凉放到冰箱容易变酸，还容易变坏，因为菜不凉冰箱温度倒一冷一热有温差，所以不凉的菜放冰箱就容易酸。要想不酸不变坏把吃剩下的菜，在外边晾凉然后再放冰箱里，这样就不容易变酸，但也不能放的时间长，时间长也容易变坏随放随吃。
四、清补凉是热的还是凉的？
清补凉是海南特色小吃，属于凉品，在琼海尤其有名，夏天最畅销，海南有独特的气候，有椰风海韵，椰树全身是宝，椰汁是清补凉的主要食材，加上一些果干，水果，红豆等，便是份美味的清补凉啦，夏天炎热天气的时候来一份是件幸福的事，欢迎来海南吃清补凉！
五、炒菜是热锅放凉油好还是凉锅放凉油好？
炒菜是热锅放油还是凉锅放油得分炒什么菜，比如炒鸡蛋就必须热锅放油 并且油温还得特别高时候在放蛋液炒 要是炒花生米就得是凉锅放凉油再同时放花生米翻炒了。
六、冰箱为什么里边是热的,外面是凉的？
你所说的里边应该是机壳里边人所看不见得地方，那里是电机工作的地方；外面是指放置冷冻物品的地方，那里的侧壁排布有制冷管，造成了该处温度极低。
七、冰箱正常时外壳是凉还是热的？
冰箱正常时外壳一般会热一些的。
原因一：释放热量
冰箱运行时由 压缩机 转移来的热量聚集在冷凝器内的制冷剂中，这些热量要快速散发出去就要有高于自然环境的温度，唯一的办法就是加压升温，压缩机就起到这个作用，把气化的制冷剂进行压缩，提高压力，升高温度，使传热冷凝器的温度高于环境温度，冷凝器就向空气释放热量，同时制冷剂也被液化，以备循环利用。冷凝器散发的热量就是从食物中吸收的，有些冷凝器作在冰箱外板的内测，冰箱外壁就是 散热器 ，这就导致了冰箱发热。
原因二：吸收食物热量
要把食物的温度降下来，就要有一个温度比它低的低温源，有了这个低温源，食物的热量就会自动转移到低温源，自身温度降低。冰箱里有冷藏室和冷冻室，在冷藏室的背板里埋藏着制造低温源的 蒸发器 盘管，盘管里流淌着制冷剂，制冷剂流过蒸发器盘管气化，吸收大量的热量，使与蒸发器盘管相接触的冰箱内壁温度降低，相应的冰箱内壁就会吸收食物的热量，使其温度降低，这也是冰箱发热的原因之一。
冰箱发热烫手属于正常现象，不过有以下的方法可以尽量避免冰箱外壳过热：
1、冰箱一旦使用最好不要停用了，因为一旦停用之后特别是在夏季温度很高的时候，冰箱要达到设定的制冷温度会需要很长时间，长时间的运转就会使两侧的温度升高，使其冰箱发热。
2、冰箱内存放的物品要保持在一定的数量，不要过少，这样可以减缓冰箱发热。因为冰箱里面存放的物品温度会很低，可以即使在短时间断电的状态下也不会是温度快速的升高，这样在通电以后冰箱在短时间内就会很快地达到设定的温度，避免了长时间运转使两侧的温度升高。
3、在使用冰箱的时候不要过度频繁的打开，频繁的打开会是冰箱里的温度升高从而加大冰箱的工作量，冰箱长期处于运转状态就会使两侧温度更高的。
4、由于冰箱两侧发热所以冰箱不能够靠近墙面放置，也不能在冰箱的两侧覆盖东西，这样都会阻碍冰箱两侧散热使温度升高的，应该保持冰箱的两侧有足够的空间散热。
从工作原理来看，冰箱发热烫手的现象属于正常现象，日常使用也无需担心。
八、玉是不是有凉热之分?是热的好还是凉的好呢？
这跟问题有些含糊。玉本身没有什么凉与热。只是手感，玉作为一种奇特的石，散热比较慢，因此手摸上去感觉不是很凉，而是有一种温的感觉。
九、冰箱毛细管是热的还是凉的？
正常的情况下毛细管是不会发热的，一旦会发热，即是冰箱压缩机出了问题，冰箱压缩机不启动有以下原因：1、温度继电器触头无法接通。2、电机及电气方面的故障电机绕组烧毁或匝间短路。3、控制继电器故障。
解决方法:
1、一般容易出现触头过热、烧毁、磨损这些现象，这些现象会让触头接触不良。建议拆下修理或更换新的。
2、有时感温包制冷剂泄漏等原因会引起触头接点断开。拆下继电器盒的盖子查看触头，如果是跳开的话，则说明原调定值未调好，或者是感温包内的感温剂泄漏，可旋动继电器的调节杆到低温标度区域。看触头是不是闭合的，若不是闭合的，拆下感温盘并浸入温水中，再看触点是不是动作了，若还没有动作，可初步判定是感温剂的泄漏，必须更换新温控器
3、当电机绕组烧毁或匝间短路时，往往会出现保险丝的反复溶断的现象，特别是刚推上闸刀开关就溶断。用万用表检查接线柱与外壳是否短路，各相电阻，如是短路或者某相电阻小，说明绕组、匝间有短路的现象，绝缘被烧毁了。检查的时候也可用兆欧表测其绝缘电阻，若其电阻低于2MQ。如压机烧毁，可更换压机。则说明绝缘层已经被击穿了。如压机烧毁可以更换压机
十、牛肉是热是凉？
牛肉本身不属于热类肉，肉质也不属于凉肉质牛肉属于温和肉质。所以说牛肉吃起来应该是属于温和滋补类，对身体是有非常好的滋补，特别是对人的蛋白质还有肉蛋白都是非常好的滋补，让人能够充充分的展现其力气对我们的一个鸡肉也是很好的滋补。