一、微波炉热菜用什么器皿？
微波炉加热菜可以用的器皿：
一：带有“微波炉专用”字样的任何类型器皿。
二：PP - 聚丙烯和PC - 聚碳酸酯材质的塑料器皿。
三：高硼硅耐高温材质的玻璃器皿。
四：陶瓷器皿和高规格的纸质器皿等
二、微波炉热菜用什么器皿好？
微波炉热菜最好用玻璃容器，或者塑料容器，不带金边的陶瓷，不能用不锈钢，铁质品。
三、微波炉要用什么样的器皿来热菜？
微波炉热饭用耐高温的陶瓷类、玻璃类器皿最好。不能放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
四、微波炉一般用什么功能热菜？
微波炉热菜只有档位和时间设定之分，没有功能之分。 微波炉的主要功能就是加热食物，因此只要按照正确的方法放进微波炉，就可以达到加热的目的。 微波炉（microwaveoven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
五、用微波炉热菜？
1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。
2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。
3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。
需还要注意以下几点：
1、微波炉加热需要采用专门的容器。普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用，盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不宜过长。如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。因此，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加热。因高温油会发生飞溅导致火灾，如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。因为微波炉本身并不产生热，而是发出微波辐射到食品上，食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作，这样会导致微波炉损坏。
5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、 铰链 、外壳等发生损坏，请勿继续使用，必须由专业维修人员检修后才可使用。
六、微波炉用什么器皿？
微波炉里可以放质量好的瓷器，例如家里用陶瓷制作而成的碗、盘子等，这些容器放到微波炉里是可以正常加热的；玻璃器皿也可以放到微波炉中，例如玻璃杯或者玻璃奶瓶等等；微波炉还能放置保鲜袋来加热食物，但是要注意的是，保鲜袋不能加热太长时间，否则很可能融化。
七、微波炉热菜用什么档位？
微波炉热菜用中火，这样能够保证微波炉在热菜的时候不会让菜的水分蒸发过多，造成热菜的口感下降，而且还能够保持一定的营养不流失，一般热菜时间为一分钟。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。
八、热牛奶用什么器皿最好？
热牛奶用玻璃器皿,陶瓷器皿都可以装。现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。
对于巴氏杀菌奶来说,保质期短,极易腐败,建议少量多次购买,并每次开包后都一次性喝完; 对于高温灭菌奶来说,保质期长,在保质期内可一次多买些,同样建议开封后一次性喝完
九、冬季用什么器皿热白酒？
酒壶，酒壶种类很多，有一种酒壶是双层的，内胆可以取出，要温酒时将内胆取出，向壶内倒上适量热水后将内胆放入热水中，这样温酒的时间可以长一些。我的这种酒壶一次可以温2两酒。可以温酒的酒壶在瓷器店有卖。老实讲，温酒不一定要专门器皿，我想喝热酒时，将酒倒在透明的玻璃杯中，放着热水中汤，或者放进微波炉中，定时1分钟左右就可以
十、怎样选择微波炉器皿，微波炉用什么器皿加热最好？
微波炉用以下器皿加热最合适：
1、微波炉蒸饭煲：带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。
2、微波炉可用的瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。
3、微波炉专用烧烤架：带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。
4、微波炉专用煎碟：在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。
5、微波炉蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。
6、微波专用保鲜袋：可以用来解冻食物或做短时间加热。