如何用黄瓜装饰热菜包(黄瓜菜盒子怎么做好吃)

淘菜谱 2023-02-16 20:34 编辑:admin 215阅读

一、黄瓜菜盒子怎么做好吃

热菜黄瓜炒虾仁好吃。 主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。

做法

1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。

5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。

二、黄瓜菜黄瓜做法

主料

普通面粉适量,水适量

辅料

黄瓜适量,韭菜适量

配料

十三香适量,香油适量,盐适量

1. 将适量黄瓜洗净擦丝,韭菜洗净切寸段。

2. 将菜馅拌少许十三香、香油(先不放盐防出水)。

3. 将适量面、水和成稍光滑的面团。

4. 将面团分割成适合一个薄烙馍的小团。

5. 将面团擀成薄圆片,放在拍子上。

6. 拿一个小盆,放入适量菜馅,加适量盐拌匀。

7. 将拌好的菜馅平铺在擀好的面片上,注意留边。

8. 再擀好一面片,盖在铺好的菜馅上,将上下两面片边缘捏紧。

9. 平底锅加热,将菜馍小心滑入锅内,加盖中火烙制。

10. 一面烙好翻面,两面均烙成有均匀焦黄点即可。

11. 在菜馍上抹芝麻酱和辣椒油。开吃

三、黄瓜 菜

需要黄瓜的菜太多了。凉拌黄瓜,黄瓜炒黄鳝,黄瓜炒鱿鱼,冬瓜炒肉片,黄瓜拌木耳,黄瓜鸡蛋汤…拼盘点缀也需要用黄瓜和红萝卜。黄瓜还可以做腌菜。

四、黄瓜菜制作方法

脆黄瓜是指新鲜的黄瓜,莱黄瓜是指一种做菜的瓜。

五、黄瓜馅菜盒子

材料:①酸菜一棵②猪肉糜1000g ③拌馅料: 生抽适量 盐适量 老抽少量 麻油或花椒油少许 色拉油适量 蚝油适量 糖适量 料酒适量 玉米淀粉少许 海天黄豆酱(可不放)适量 ④葱姜碎(不可少)适量 ⑤水适量 步骤:

超市买来肥瘦相间的猪肉馅,放入料酒,高汤顺一个方向搅拌,(没有高汤可以用水代替)让高汤融入到肉馅中,这样做出来的包子馅口感会更好。

六、黄瓜馅盒子怎么做好吃

肉盒子是韭菜馅的好吃。肉能配很多莱馅。比如芹菜,白莱,罗卜,韭菜等等。但这些菜基本上都是用于做饺子,包子。不适合做盒子。而这其中的韭菜是做盒子的最好馅料,韭菜有种格外的味道,加上肉特别香。大多数的人们都爱吃。所以肉盒子配韭菜馅好吃。

七、黄瓜盒子的做法

食材:吐司两片,香肠一根,毛豆一小把,香菇两颗,鸡蛋一颗,芝士片一片,盐,黑胡椒少许

步骤:1.准备好所有食材,先将一片吐司挖空留四个边,切下来的吐司切成吐司丁,香菇切丁,香肠切小块

2.芝士片铺与吐司上,盖上另一片挖空的吐司

3.锅中热油,炒熟香肠和毛豆,入香菇和吐司丁一起翻炒,少许盐和黑胡椒调味,炒好的菜放入吐司盒子中,中间打一颗蛋

4.入烤箱180度8分钟,烤好的吐司盒子研磨黑胡椒,迷迭香装饰即可,开始享用。

八、黄瓜菜盒子怎么做好吃窍门

1把大白萝卜买来洗干净以后擦成丝,用开水焯一下,去除萝卜的辣味道

2把焯过水的萝卜丝倒入滤网中,用手攥着挤去水分,备用

3锅内放少许的色拉油,倒入大肉丁进行煸炒,然后放一勺豆瓣酱,豆瓣酱放入以后有一种酱香味特别的浓郁,炒熟以后放适量的五香粉关火,倒入萝卜丝拌匀,尝一尝味道,如果嫌淡可以加少量的盐。

4拌匀以后装碗备用,用面包机和面,面和成团以后醒10分钟

5把面团分成若干个剂子,用擀面杖擀成薄皮儿,包入萝卜丝馅心,馅心要多放一些,这样才能薄皮大馅。

6拌好的萝卜丝菜盒子可以放入冰箱储存,下面先垫一张塑料薄膜,然后放上包好的螺丝菜盒子,冷冻大约三小时以后变硬了,可以把它们都取出来,放到塑料袋里面,这样就不会粘连了,储存的萝卜丝盒子可以堆出水了,提前两个小时出来解冻,放入油锅煎熟就可以食用

九、黄瓜鸡蛋菜盒子的作法

木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳黄瓜等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名

十、黄瓜菜盒子怎么做好吃又简单

黄瓜2000g

辅料

盐400g

麻辣油二勺

黑芝麻适量

豆豉酱油适量

1. 新鲜黄瓜洗干净切成片

2. 切黄瓜片的时候,切厚一点,腌的时候出水份。腌好就不会太厚了。切薄了腌的菜口感不好。

3. 切好的黄瓜片放去器皿里边,把盐撒在黄瓜上边就好。

4. 腌透了一般会过一夜左右,把水份倒掉

5. 放在漏网里边拧出水份。甩干机最好了。

6. 做好的腌黄瓜片,厚片也变薄了。

7. 还可以装进保鲜袋,冻在冰柜里吃的时候拿出来,不会影响口感的。

8. 吃的时候可以用清水泡几分钟。

9. 捞出来,拌上自己喜欢口味的小菜。

十一、黄瓜菜盒子怎么做好吃视频

食料:韭菜400克,鸡蛋5个,豆腐干50克,粉条100克,擀好的菜盒皮子10个。

做法:韭菜择好洗净沥干水分切碎备用。鸡蛋打入碗中,加5克食盐搅拌均匀。豆腐干切成小丁。粉条用温水泡发半个小时后捞出沥水后剁碎。

起锅热油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,成碎块时盛出放凉。锅中继续热油,倒入切好的粉条、豆腐干丁,加老抽翻炒五六下关火放凉。

把切好的韭菜放入盆中,倒入晾好的鸡蛋、粉条豆腐干丁,加适量精盐、五香粉、生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀。

取菜盒皮一张,放入拌好的馅料,折起来沿边压紧。依次包好后,分批放入预热好的电饼铛中,选择馅饼模式,烤好后取出即可食用。