1. 柠檬鸡凉拌
放姜，盐，辣椒粉，料酒，老抽，胡椒粉腌15分钟入味。煮开，10分钟以上，可以更久。煮开后，盛出来，放米辣椒，泡椒，蒜末，芝麻油拌好
2. 凉拌柠檬鸡图片
1、木瓜削皮切薄片，用盐巴腌，让它出水。
2、腌好盐的木瓜用开水洗净盐分。
3、把柠檬汁、百香果、糖拌在一起就可以食用了~
3. 柠檬凉拌鸡肉
如果上帝给我一个柠檬，我会用它做一杯果汁。柠檬是酸的。生活总是酸溜溜的。柠檬想吃就吃新鲜，但吃不完也不要紧。如果你不能吃掉所有的柠檬，把它们切成片，平躺在太阳下晒干。有些人一看到柠檬，甚至一听到柠檬的声音，嘴巴就会酸。我一看到柠檬，就不忍心吃了。我喜欢柠檬的味道，酸是藏在刻骨铭心的苦，苦是埋在刻骨铭心的酸。
最喜欢的是，一杯柠檬茶，伴着你，一口茶一眼望着你，酸而甜。
4. 柠檬鸡脚凉拌
网红柠檬鸡脚的做法，把鸡脚清洗干净，剪指甲，劈成两半，煮熟捞干然后加入柠檬汁，醋，香菜，辣椒，酱油等等搅拌均匀就可以吃了
5. 柠檬凉拌鸡翅
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鸡翅，鸡爪买回来泡在水里，途中换几次水，越泡越白，洗净鸡翅，鸡爪剪去甲趾。
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分俩半剁开，清洗干净。
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锅烧开水，加入花椒，八角，葱段，适量盐，白糖，料酒，生抽，鸡翅，鸡爪放入锅中。
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煮10分钟至熟透。用筷子可以轻松扎进去即可。
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煮好的鸡翅，鸡爪用纯净水过凉，并用冰水浸泡半小时。
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泡好的鸡翅，鸡爪放入容器，加入酱油、醋、糖和盐，葱花搅拌均匀，放冰箱冷藏。
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盖上保鲜膜放至冰箱半小时以上口感更佳。
6. 柠檬凉拌鸡丝
步骤1
鸡胸肉清洗干净后入煮锅中，盖盖子，中大火煮10分钟左右，筷子能轻松扎透肉厚的地方就可以关火
步骤2
煮熟后捞出晾到温热时就手撕成细丝，越细就越入味
步骤3
煮鸡肉的时候来处理一下配菜：胡萝卜刮外皮，将其和芹菜杆、嫩青蒜苗、豆腐皮洗净
步骤4
胡萝卜、芹菜分别切细丝，青蒜苗切寸段，豆腐皮切丝
步骤5
将所有处理好的食材入大碗中
步骤6
用生抽、醋、盐、白糖、辣椒油调一碗料汁，没有太严格的比例，白糖是用来提鲜、中和醋的味道
步骤7
将料汁均匀淋在鸡丝材料上，拌匀即可食用
烹饪技巧
鸡胸肉煮时无需放其它调料，煮的时间也不用太久，晾到手能随的温度时就开撕，越细越入味
配菜可以随自己喜欢，黄瓜丝、辣豆豉都可以放
7. 柠檬鸡凉拌的做法
凉拌柠檬是广西部分地区和海南人爱吃的一道菜。把青柠檬切块，调上点生抽盐面，广西人还加辣椒粉的，酸爽的一道菜。
8. 柠檬鸡爪凉拌
凉拌柠檬鸡爪，美味好吃，简单易做，一学就会。
【主料】鸡爪2斤(新鲜或冰冻的都可以)，柠檬1个，小米辣3个(能吃辣的可以多放一些)
【配料】姜、蒜、酱油、盐、芝麻油、醋，料酒、辣椒酱、泡椒、香菜适量
1、鸡爪焯水。把鸡爪清洗干净，斩去脚趾尖，放入锅中，加入适量清水，以没过鸡爪为宜，然后加入姜片、料酒，开大火烧开，撇去浮沫，让鸡爪滚上5分钟，一定要把鸡爪滚熟滚透，然后准备一个冷水盆，把鸡爪捞出来放在冷水盆里浸泡30分钟。——鸡爪焯过水后，之所以要放在冷水盆里浸泡，是为了保持鸡爪Q弹的口感，如果不放也可以，口感就没那么好。
2、准备其他食材。小米辣洗净切粒，姜切成薄块，蒜粒也切成薄片，香菜洗净切粒，柠檬切片，取半个即可。
3、腌制。准备一个小盆，把浸泡好的鸡爪放进去，然后再加入小米辣、姜片、蒜片、香菜、酱油、盐、醋、芝麻油适量，柠檬片也别忘记放进去哦!还有、辣椒酱、泡椒都可以放一些进去，因为鸡爪，总归是有一点点辣才会吃得更过瘾!
4、密封保鲜。把鸡爪跟所有的酱料一起搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜层里放置2-6个小时，当然，如果放置一夜，味道更佳。
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这样做出来的凉拌柠檬鸡爪，口感脆爽，Q弹有嚼劲，好吃又美味，带着些许的辣味，吃着特别过瘾!
9. 凉拌柠檬鸡怎么做好吃
用料 青花椒 适量 三黄鸡 1只1000g 葱 适量 姜 适量 蒜 一头 玉米油 适量 料酒 适量 生抽 适量 麻椒鸡的做法
10. 凉拌柠檬鸡的做法大全家常
食材：猪蹄、香葱、红尖椒、蒜瓣、生姜、柠檬、陈醋；
步骤：
1、猪蹄请卖家斩块，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中焯烫至水再次烧开，捞出猪蹄，在流动的水中冲去浮沫；另起锅，再将猪蹄放入水中煮半小时左右，捞出猪蹄，放入冰水中浸泡一会；
2、蒜瓣、生姜、红尖椒分别切碎末；柠檬的表皮用盐搓一会，洗净，切成薄片，去籽；
3、备一深碗，放入柠檬片、葱末、蒜末、姜末、红椒碎，加入陈醋、生抽、老抽、盐、芝麻油，加入猪蹄，倒入适量矿泉水，水量刚好在食材的三分之二为宜，将调料汁拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5－6个小时入味；隔一两个小时，将碗拿出来晃一晃，让食材均匀浸泡汤汁。
小窍门
1、猪蹄焯水后第二次炖煮的汤水，可以做高汤；猪蹄炖煮的软烂程度按各家口感喜好；
2、猪蹄在调味汁中泡的时间可长可短，短的三到五个小时，长的可以一天；
3、生抽、陈醋、老抽的比例没有仔细称量过，大概2：2：0.5的比例；盐要稍微多放一点。