1. 刚做好的热菜可以用保鲜膜保温吗
做好的菜最好当餐吃完，如果保温放到以后食用容易变坏。因为经过保温的菜品，内部温度保持在40度以上，食物容易发酵产生乳酸和亚硝酸等有害物质，致食物腐败变质。
如果需要保存做好的食品，最好先将其放在通风阴凉处，让食物充分凉透保存在冰箱中。
2. 热菜能用保鲜膜吗
保鲜膜能用放个5年左右
1、保鲜膜有保质期的。保鲜膜和食品一样，也有保质期，只是每种塑料的成分不一样，具体的保质期限也不同，对此，国家有相关规定明确加以说明。塑料过了保质期有些是可以用肉眼看出来的，比如塑料变脆了，发黄了。
2、保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。
3、微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
3. 刚煮出来的热菜可以用保鲜膜保温吗
能。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。
而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。换句话说，从健康的角度来看，确实应该把热菜直接放进冰箱里。
4. 刚做出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗
最好不要。一方面盛器也散热，另一方面盖保鲜膜充其量减少水分流失，但冷凝水的温度还是室温，滴到菜上一样降温，另外就是蔬菜，尤其是绿叶菜就不需要了，否则颜色就不好看了，烹饪后的蔬菜在未冷却时便加盖保鲜膜，会导致蔬菜中维生素C含量降低。
如花菜不加膜样品中维生素C含量为85毫克/100克，加膜样品中维生素C含量仅为54。
5. 刚做出来的热菜可以用保鲜膜保温吗
有。
保温电蒸箱主体包括蒸箱腔体、发热管、蒸发盘、控制板,所述蒸箱腔体内部设置有五组发热管,蒸箱内部有电脑板温控器，保证箱体温度恒定（温差+1℃），保持在完美蒸制的状态，能保证食物的烹饪效果，且可以节省能源，平均蒸食物的时间比蒸锅缩短20%。
6. 刚做好的热菜可以用保鲜膜保温吗为什么
保温桶里的热菜只要拧紧盖子就可以保存了。
7. 刚做好的热菜可以用保鲜膜保温吗多久
最好不要。一方面盛器也散热，另一方面盖保鲜膜充其量减少水分流失，但冷凝水的温度还是室温，滴到菜上一样降温，另外就是蔬菜，尤其是绿叶菜就不需要了，否则颜色就不好看了，烹饪后的蔬菜在未冷却时便加盖保鲜膜，会导致蔬菜中维生素C含量降低。
如花菜不加膜样品中维生素C含量为85毫克/100克，加膜样品中维生素C含量仅为54。
8. 刚做好的热菜可以盖保鲜膜吗
当然，用锅加水热菜当然要撕掉保鲜膜，保鲜膜虽然耐高温 ，但长时间使用对身体也是不好的
家中没有微波炉的情况下 热菜，我们会选择锅中加水 ，锅中加水 热菜的时候要撕掉保鲜膜 ，因为即便保鲜膜耐高温 ，长时间使用对我们的身体也是不好的，
9. 菜热的时候可以盖保鲜膜保温吗
保鲜膜盖在盘子上，热菜是很安全的，因为保鲜膜它的一个主要材质是pvc的一个材质。他是专门用于遮盖食物的。就算在加热的情况下，这个保鲜膜他也不会分解出对人体有一个损害的物质，因此保鲜膜盖在盘子上，加热菜是非常安全的，您可以放心的使用，不会有任何影响。