1. 凉拌菜防腐剂
常见的防腐剂有：苯甲酸，山梨酸，脱氢乙酸，纳他霉素
2. 紫菜防腐剂
用热水把紫菜泡发好，然后多洗几遍确保没有沙子和杂质再去包紫菜饺子
3. 防腐剂蔬菜
如果是低档菜就不用保鲜了，。高档菜的话 可以在运输之前放入冷库打冷，再用货柜车运输 当然冷藏车更好，。
4. 预制菜防腐剂
预制菜保存在冰箱的冷藏室里的话，一般可以保存三天左右。
预制菜是指食品原料经过预处理，腌制或调味，熟制等提前加工形成的半成品菜。
买回来的预制菜在吃之前加热即可。
有了预制菜帮助大家节省了很多时间，不用花费太多时间去准备，就可以方便快捷的提供所需的食物。
5. 白菜防腐剂
打1～2次即可
大白菜包心防腐剂是由赤霉酸、胺鲜酯和氮磷钾以及微量元素复配而成的，其中赤霉素是一种植物内源激素，能促进细胞分裂和伸长，使植株长高，叶片增大，促进大白菜提早包心，使之提早成熟、提高产量、改进品质，胺鲜酯也是一种具有调节植物生长发育激素，喷施后，在植物体内能调节赤霉素、S-诱导素和细胞分裂素的活性，达到调节植物生长发育的目的。二者复配后，不受低温的影响，即使在接近0℃，也可以发挥赤霉酸的活性，活性更高，增产效果十分显著。
6. 加热防腐剂
面包里面是不会放防腐剂的，因为面包基本上大部分我们会去面包店进行购买，一般都是三天左右的有效期，我们从买回来的时候可以顺便看一下上面的有效期，大概我们放的家里能放两天左右，因为生产的时候他已经去掉了大半天的时间，而且在网上购买的袋装的话，也都是经过专门的处理的，一般能放三个月或者半年左右
7. 凉菜放防腐剂
在合理保存的情况下（如放冰箱），大部分的剩菜剩饭能保存1~2天。但有些食物若是剩下了，即使没有变质，也不建议吃，特别还是隔夜的：
1、蔬菜
蔬菜中硝酸盐含量比较多，若存放时间太长，在细菌的作用下，很容易生成亚硝酸盐。
虽然这点量并不会致癌，也很快会被身体代谢，但难免会增加身体的负担。
所以，蔬菜（特别是如菠菜、白菜、上海青等叶菜类的）最好吃多少就煮多少，如果会剩下，存放时间不要超过24小时。
Ps：凉菜容易受细菌污染，最好不要隔夜。
2、豆浆
现榨豆浆的保质期都很短，常温下不超过6小时，因为豆浆非常容易引起细菌大量繁殖导致变质。
所以，豆浆最好现榨现喝。即便及时存放冰箱，超过12小时后，也不要喝了。
8. 凉拌菜保鲜剂 防腐剂
油豆角含有丰富的蛋白质，干重时其蛋白质含量高达25％，另外含有大量人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量居多，还富含多种维生素、微量元素等。油豆角作为东北地区特有蔬菜因其独特的优势畅销全国，但因北方季节变换，且油豆角的生育期短，采收期短，极易萎缩变色或腐烂变质。常温贮藏4～6天，极易失水萎蔫，引起褪色；且易受病菌的侵染，引起腐烂；低温贮藏，极易发生冷害，产生锈斑；在密闭保鲜袋中，容易出现二氧化碳“中毒”。这些因素大大缩短了油豆角的贮藏保鲜时间，制约了油豆角的远距离销售，极大程度限制了油豆角产业领域的发展道路。 针对以上情况，在选择合适的贮藏温度的同时，选用一种隔绝二氧化碳，抑制致病菌，降低 呼吸作用，保持叶绿素含量的保鲜剂至关重要。
项目创新点：
本发明目的是，提供一种保鲜时间长，保鲜效果好，操作简单，成本低廉，绿色无污染的保鲜剂，并在人们心中树立一种崭新保鲜剂的形象，给人们提供更多好品质的油豆角，提高经济效益。
9. 凉菜保鲜剂 防腐剂
保鲜剂和防腐剂的区别有三种：目的不同、种类不同、作用不同。
1、目的不同
保鲜剂在贮藏过程中保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分，为此而应用的化学品称为保鲜剂。而防腐剂是为了保持食品原有品质和营养价值。
2、种类不同
常用的保鲜剂有：苯甲酸、茶多酚类、天然维生素E、果胶分解物等。而我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
3、作用不同
防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。而保鲜剂就是抗氧化的成分较多。
10. 防腐剂为什么是热的
没有的，自热菜包里的加热包里面有石灰、碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐。这些物质都不会挥发，不会因为蒸汽让你吸入，而且饭盒是塑料的，不会有有害物质跑到饭里去。退一万步讲，即便有少量食入，也问题不大，上述物质除了盐不知道什么盐，其他物质少量摄入对身体影响都不大。