1. 热菜是什么啥意思啊
“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜，器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅仔，明炉，砂锅
2. 热菜怎么说
如果是已经煮熟过的菜，又放凉了，你想再热一下，那么很方便的 。
装在微波炉器皿里盖好盖子，或者封上保鲜膜。在微波炉里转三分钟就好了 。
可以放在一个小容器里，放在锅里蒸热 。
热菜就是加热一下 ，你可以烧一大锅热水，然后把菜密封了，放在热水里，闷一会儿就热了 。
3. 热菜都有啥
主要有三大类：鲜蔬、丸子、海鲜、豆制品、冷冻食品类。具体的产品，因为地区不同，都会有所差异。基本上以下这些事大多数麻辣烫店都会有的食材：白菜、茼蒿、油麦菜、油菜、小白菜、土豆、大叶生菜、奶油生菜、圆白菜、西兰花、金针菇、滑仔菇、平蘑、口蘑、平菇、香菇……鱼丸、蟹棒、鱼皮崔、虾饺、玉米肠、甜不辣、鲍鱼片、牛肉丸、香菜丸、炸丸子、豆制品……
4. 热菜是什么意思?
去饭店吃饭，要求上桌的菜要几个炒、饨、蒸热菜。
5. 热好菜是什么意思
大盘鸡。
土豆和鸡块先炸一下。
捞起来，热油放花椒八角，把炸过的鸡和土豆下锅。同时放切好的彩椒蘑菇，和很多豆瓣酱，加水。
我之后就不用盐了，光豆瓣酱就够咸了，只加一点糖，孜然和麻油调味。
收干水出锅前切两段葱。
第一次做的时候，削土豆皮指甲劈了。
啊还有葱油鸡
这个比较麻烦了。因为要熬葱油。
用色拉油把绿油油的小葱熬成黄色。然后滤渣，只用油。
接下来就是把鸡煮好了。加了香油的水烧开，鸡放进去，关火盖盖子，用水的余温把鸡烫熟，这样子鸡骨头里才会保留血丝。广东的白切鸡都是这样做的。等水温度降下来，鸡捞出来放盘子里，烧开水，鸡再入水。反复3,4次差不多就好了。捞出来鸡切块。
然后呢，葱姜切碎，放进刚刚熬好的葱油里，同时根据自己口味加老抽酱油盐糖。
酱汁做好了，就淋到鸡块上。
6. 热菜还有什么叫法
虾皮还可以叫小虾干，因为虾皮是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干
7. 什么叫做热菜
反应热是指当一个化学反应在恒压以及不作非膨胀功的情况下发生后，若使生成物的温度回到反应物的起始温度，这时体系所放出或吸收的热量称为反应热。也就是说，反应热通常是指：体系在等温、等压过程中发生化学的变化时所放出或吸收的热量。化学反应热有多种形式，如：生成热、燃烧热、中和热等。化学反应热是重要的热力学数据，它是通过实验测定的，所用的主要仪器称为“量热计”
8. 热菜的含义
空心菜又名蕹菜、藤菜、蓊菜、通菜等，生长于潮湿地带，其茎呈柱形，中空，故得名空心菜，是夏季主要的绿叶蔬菜之一。空心菜含有丰富的果胶、木质素、纤维素、半纤维素等粗纤维以及维生素、蛋白质、钙、胰岛素等，特别是蛋白质、钙的含量均比等量的番茄含量高得多。
9. 什么菜是热的
中工也就是帮厨的意思。就是厨师的帮手，主要做切菜.配菜.及做菜的准备工作。一般都是帮厨师打下手的。或者是做一些简单的调配佐料的工作。
打荷：负责将砧板切好配好的原料腌好调味.上粉上浆。协助厨师做好造型。
水台：主要负责对各种动物进行初步加工。
10. 上热菜是什么意思
答体贴的表现，帮男友热菜，是一个好的女友也是对男友的照顾，所以应当保持。
11. 女生说的热菜是什么意思
女生在向你解释她为什么对你不热情，算是一种礼貌的回复吧
1、女生如果是假慢热，那她可能不喜欢你，对你没感觉，但是又觉得你人还不错，所以有点纠结，有可能她在等待别的人出现，比一比哪个更好更喜欢更适合她，也就是说你被当做了备胎。
2、如果女生是真的慢热，她不主动找你是因为她害羞，她怕打扰你，她害怕找了你之后你对她说话冷漠不耐烦，显得她自己自作多情，显得自己好像在倒贴一样，她害怕被你讨厌，厌烦，所以她只能等你找她，你有时候不找她她会很失落，但是你一跟她讲话，她就会开心一整天。