1. 黑米面熬粥可以吗
一个黑米馒头相当于2碗米饭。黑米馒头的热量为：227 大卡(100克)。
在营养方面，黑米也有不少的优势。脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快，而且特别稳定，不会反弹。
2. 黑米怎么熬粥?
黑米不能单独熬粥一定要添加其他的米一起熬粥才会更加好喝。嗯给大家介绍一下八宝黑米粥的做法嗯去两把黑米然后再加上两把糯米再加上一把白米和一把小米里面还可以再加上一点点的红枣莲子红枣莲子和枸杞还可放一点桂圆和百合，加适量的水用高压锅煮熟即可，吃的时候可以加一点点的白糖
3. 黑米面怎么做粥好吃
黑米含糖量10%_15%之间的糖量。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。大米的含糖量高，黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。
维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
4. 黑米面粉能熬粥吗
黑米面不是粘的，因为黑米面是用黑米直接磨出来的。虽然黑米面没有粘性，但是黑米面很香。如果和白面一起做成馒头或是其他面食的话，吃起来比普通的白面面食香。而且黑米本身的营养成分比较丰富，加上白面的话，可以增加营养。而从视觉效果上看，也比普通白面的食物效果好。
5. 黑米煮粥可以吗
准备用黑米煮粥前，必须经过浸泡，而且一般要浸泡一夜的时间。这是因为黑米与其它的米不同，它的米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，不仅会影响口感，也影响营养物质的吸收。
浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用来煮粥了。如果天气比较热，就要把黑米放到电冰箱里冷藏浸泡，防止黑米变质。经过一夜时间的浸泡后，用普通锅煮上1小时左右，黑米基本上就可以被煮烂了。熬黑米粥的时候，先大火烧开，然后用小火慢慢熬，这样熬出的黑米粥香味更浓，而且营养也比较容易被吸收。需要注意的是，浸泡黑米的水也含在很多的营养成分，因此不要倒掉，可以用来煮米汤，也可以与黑米一起煮成粥，这样就可以避免浪费了。
6. 黑米粥用放面吗
步骤
1
面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个
2
黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡
第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊
3
面粉放入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始
缓慢的加入黑米糊
在10分钟之内，我们的面条就做好了
非常的简单把！
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在出面条的同时，我用烧锅开始烧水
面条好了就可以直接下锅啦
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汤开后，放入面汤料，搅拌均匀
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等汤在开后，放入洗好的菜心
翻动几次后，就可以关火了，菜心很容易熟，时间久了就不好吃了
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看看煮好的面条多棒呀！
一看这样的面条就很劲道，果然很棒！
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大家也都来做做这黑米面条吧！
小贴士
面条不要煮的过熟了，菜心汤一下就可以了
7. 黑米可以直接熬粥吗
熬黑米粥需要提前泡，黑米一定要煮烂，否则营养会丢失，因此黑米一般要提前一晚上浸泡，这样更容易煮烂。黑米没有熟吃了更容易引起急性肠胃炎，尤其是婴幼儿和老年人一定不能吃。
黑米虽然营养丰富，但并不是所有人都能吃，生活中有一类人一定不能吃黑米，那就是消化能力弱的不能吃。不易消化的人吃黑米很容易得急性肠胃炎，一般这类人可以吃些紫米，营养也很丰富。
8. 黑豆面可以熬粥吗
豆子泡一天没有变质没有异味是可以煮粥的，如果是黑豆煮粥，一般泡一天的时间最佳。早上泡晚上煮粥，也可以晚上泡第二天早上煮，冬天也可以泡两天。建议黑豆先清洗，把洗净的黑豆用水来泡，泡的黑色水一并入锅煮，这样可以充分保留黑豆的营养。