1. 黑豆面馒头的功效
可以啊，我就经常这样做，把黑豆、红豆、绿豆、芝麻、核桃仁、燕麦、薏仁米、黑米、燕麦一起打糊喝吧.!.
2. 黑豆面馒头的功效和作用
黑豆浸泡，这个阶段是黑豆吸水膨胀，这时候已经有很大的豆腥气了。但是目前豆制品工业都没有在此步骤进行除腥。
这个过程注意控制浸泡时间，浸泡时间越短味越轻。
磨浆这个过程一般也没有除腥味工艺或添加剂，控制尽量快点，煮浆这个过程对除腥很重要。一定要将浆液煮透，并不断搅拌。此时是破坏脂肪氧化酶作用的主要工序。煮的时间稍微长一点点，但是也不要太长，豆浆煮熟了就可以了，然后煮得太久反而会使得营养素流失。
3. 黑面馒头的功效和作用
陕北的黑面馍馍一般是用荞麦和面粉发酵而成的。发酵做出来的馒头。颜色就比较偏黑一点。所以就叫做黑面馍馍。黑面馍馍，它属于粗粮，吃着对人的身体也是非常有好处的，所以我们平时还是多吃一点粗粮有助于身体健康。身体健康。，身体棒棒哒哒哒
4. 黑豆面馒头的营养价值
4把面胚子卷起来，切成相等的几分，放上蒸笼
5最后在蒸笼上醒发20分钟，即可开火，上汽后蒸12分钟左右即可
5. 黑豆做馒头好吗
主料 3人份 面粉800克、黑豆粉80克 辅料 酵母粉3克 黑豆面馒头步骤1 称量好两种面粉 步骤2 混合均匀 步骤3 酵母粉用温水化开后再加适量水和成软硬适中的面团盖盖温暖处饧发 步骤4 饧发至原来的2倍大 步骤5 面板上揉匀排气，尽量把面团里气泡排出来 步骤6 分割成大小均匀的剂子 步骤7 揉成馒头形状二次饧发 步骤8 蒸锅做凉水，烧开后中小火蒸25分钟
6. 黑米馒头的功效
比白面馒头热量低一点儿，220大卡（100克），苦荞馒头约210大卡（100克）
7. 黑豆面馒头的功效与禁忌
用料
黑豆 60克
黑米 60克
酵母 半包多，约5g
面粉 550克，还多一些，不好意思，此处下次给准确量。
水 2cups -250ml
糖 50克
黑米黑豆黑馒头的做法步骤
步骤 1
黑豆黑米前一天晚上用1.5cup水浸泡，第二天，blender 搅拌机打细碎。 1/2cup 温水泡酵母，静置几分钟，倒入黑豆黑米中。可以先放到暖处(低温停止的烤箱，或者夏天外面) 加入面粉和糖，充分和匀，放到温暖处静置,发酵两次， 做馒头成型，60克到70克左右一个，发酵到约两倍大。 温水上锅蒸， 上气后二十分钟。然后关火冷却，这一步做不好就会表皮塌陷，近十分钟。
步骤 2
出锅后上凉架冷却。多余吃不掉的冷冻，吃的时候蒸，跟新做的一样好吃。
8. 黑米面馒头的功效与作用
我们的主食无戏外，你面两种，而面食中吃的最多的要数馒头，爱吃的时候一吃就是两三个，根本停不下来啊，当感觉饱了的时候，也就吃多了暄软的白面馒头，总会让人胃口大开，吉扣一个站点，菜汤都能吃的饱饱的，岂不知碳水化合物摄入足够多了，自然也就容易长胖了，所以喜欢吃馒头的朋友，不要每天都做白面馒头吃，可以在白面馒头中加点黑米，做成白面黑米馒头，品尝米面的双重美味，既增加馒头的口感，又增加馒头的营养，延缓馒头在体内的消化速度，吃起来还很抗饿黑米馒头为什么会发粘？
是因为黑米本身熟了就会发黏，蒸出的馒头也会当然发粘了
9. 黑豆面的功效和作用
豆面也就是属于浅黄色。我们每个人都可以看到过黄豆，黄豆加工后，是跟黄豆粒中间的颜色基本是接近的，因为表皮是有黄绿色的一种感觉，但是磨出豆面之后一般都是浅黄色的。如果说你看到有些店上卖的豆面不是这个颜色，那就有些问题了，只要是纯的黄豆豆面都是浅黄色的。
10. 黑豆面馒头的功效与作用
黑米加黑豆加绿豆加燕麦加小米面加一点米面红豆面可以蒸馒头吃。这些原料除了黑米外，还添加豆类、燕麦、小米等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合蒸馒头，可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。
这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生之食品。