一、大米面烧饼的做法？
1.要做这个大米面饼很简单，首先准备好用料；
2.加5克酵母，气温36度，室内28度，准备发酵面糊1小时。
3.加入面粉，大家看现在米粒是一粒粒分明的；
4.拿筷子不停得搅拌呀，我的小手辛苦了，米粒不见了，加盐，再加椒盐和均匀；
5.加入五香粉，搅拌；
6.加玉米油10毫升，搅拌；
7.还有米粒的影子不?面糊和均了，把锅盖上慢慢发酵吧，等会准备平底锅煎大米面饼了；
8.1小时后，发酵了2倍高的面糊；
9.再搅拌下面糊，排出发酵的气体，平底锅倒5亳开玉米油，油温热，开小火，倒入一勺面糊，煎制；
10.盖上锅盖3分钟，见焦黄色翻面，煎面饼至两面焦黄；
11.外焦里嫩的大米面饼可以吃了!开动吧!宝贝喜欢吃辣的，抹了点辣酱，味道一级棒！
小窍门：
个人口味不同，增减各类调料，也可以在面糊里加入蔬菜或鸡蛋。
二、大米发面饼怎么做？
用料 大米面 120g 普通面粉 60g 奶粉 30g 酵母 3g 水 250g左右 糖粉 适量 大米面饼的做法
三、大米面折饼的做法？
大米面 120g普通面粉 60g奶粉 30g酵母 3g水 250g左右糖粉 适量
大米面饼的做法步骤
步骤 1
除了糖粉，其他材料混合均匀成面糊状，稠度介于老酸奶和酸奶之间