一、玉米面馒头发糕做法？
食材明细
玉米面200克、面粉100克、白糖70克、鸡蛋2个、酵母5克、牛奶适量、蔓越莓适量
玉米面馒头发糕的做法
1.混合所有食材，搅拌均匀，加入适量牛奶，搅拌至面糊浓稠，室温发酵1小时
2.碗底抹油，舀入面糊，五分满，撒蔓越莓干，然后上锅蒸30分钟
3.表面开花的玉米面发糕出锅喽，用碗蒸更省事儿，又省去了一步切的程序
二、牛奶玉米面发糕正宗做法？
玉米面含有丰富的纤维，营养又健康，加上牛奶一起混合制作出来的发糕，香甜可口。制作很简单，成品有玉米香味，咬一口蓬松柔软。制作方法，玉米面50克，普通面粉300克，牛奶25o克，细砂糖30克，酵母4克，鸡蛋1个，开启揉面机十五分钟左右，将模具内壁上抹上一层油，将面团取出放入模具内，将面团压平，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小，锅中放入适量清水，上锅蒸半小时左右，关火后焖五分钟开盖。
三、玉米面发糕饭店做法和配方？
玉米面发糕的制做方法：
用料
普通面粉250g玉米面50g牛奶180g细砂糖20g酵母3g葡萄干适量
牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀
将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀
面粉中加入细砂糖
将玉米粉溶液倒入面粉中
将面粉揉成团，微微收圆
方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵
面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干
锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右
四、家庭版玉米发糕怎么做？
步骤1食材准备：面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、细砂糖20克、酵母3克、葡萄干适量。
步骤2牛奶温热，加入酵母中，放3分钟，然后搅拌均匀。
步骤3然后加入玉米面，混合均匀。
步骤4面粉中加入细砂糖。
步骤5将玉米粉溶液倒入面粉中。
步骤6将面粉揉成团，方形模具中垫湿纱布面团放进发酵。
步骤7面团发酵至2倍大，撒上泡软葡萄干。
步骤8锅中开水大火蒸30分钟左右。
五、玉米面发糕的做法养生堂？
主材：面粉200克，玉米面50克，牛奶180克
辅材：酵母3克，葡萄干适量
玉米面发糕的做法步骤：
步骤 1
牛奶温热，加入酵母中，放3分钟，然后搅拌均匀。
步骤 2
然后加入玉米面，混合均匀。
步骤 3
面粉中加入细砂糖。
步骤 4
将玉米粉溶液倒入面粉中。
步骤 5
将面粉揉成团，方形模具中垫湿纱布面团放进发酵。
步骤 6
面团发酵至2倍大，撒上泡软葡萄干。
步骤 7
锅中开水大火蒸30分钟左右。
步骤8
开盖，玉米面发糕就做好了