一、芹菜叶玉米面蒸饼的做法?
11.面粉、玉米面、酵母粉称量好22.混合均匀33.芹菜叶焯烫晾凉切碎44.加到面粉里55.加适量水和成面团饧30分钟66.饧发好的面团77.平均分成小面团(做了8个)滚圆88.电饼铛预热后抹少许油摆上玉米饼生胚轻轻按扁99.盖盖两面煎制焦黄煎熟即可
二、玉米面芹菜叶的做法?
芹菜叶玉米面窝头
原料:芹菜叶、玉米面、小麦面粉、酵母。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、芹菜叶焯水,1分钟。
第3步、挤干水分,切碎。
第4步、玉米放开水拌匀。
第5步、放面粉、芹菜叶、酵母。
第6步、倒入适量清水拌匀。
第7步、揉成光滑的面团,醒发至2倍大。
第8步、分成均匀的剂子,整理成窝头形状。
第9步、冷水上锅,大火烧开转中火蒸10分钟,关火焖5分钟。
第10步、出锅。
三、蒸芹菜叶做法?
食材
芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥
做法
1.把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水分
2.放入5克食用油拌匀,撒入20克玉米面、30克白面
3.面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉
4.蒸锅加水,水开上屉,均匀的铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶的或者直接在列子上抹油)
四、芹菜窝头的家常做法?
芹菜窝头的做法步骤如下:
主料:芹菜叶300克、玉米面150克、面粉200克;
辅料:泡打粉2勺、酵母粉2勺、盐1勺、豆面100克;
1、芹菜叶洗净;
2、锅里烧开水放点盐炒菜叶防止变黄;
3、炒软捞出剁碎。
4、所有面粉混合菜叶沥干水分放进去。
5、酵母粉用温水活开加点盐用筷子搅拌均匀。
6、面揉成面团放倒温暖的地方发到两倍大。
7、把面揉匀分成小份用拇指按窝窝。
8、再醒发10分钟。
9、锅里冷水烧开,放入窝头中火蒸25分钟就熟了。
五、蒸菜的做法蒸芹菜?
食材
芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥
做法
1.把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水分
2.放入5克食用油拌匀,撒入20克玉米面、30克白面
3.面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉
4.蒸锅加水,水开上屉,均匀的铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶的或者直接在列子上抹油)
5.上汽后蒸10分钟即可盛出,芹菜叶很容易熟,所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配,蒸鱼豉油一勺,醋半勺,香油半勺,蒜末,盐少许拌均匀
六、芹菜叶怎么蒸好吃又简单?
食材
芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥
做法
1.把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水分
2.放入5克食用油拌匀,撒入20克玉米面、30克白面
3.面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉
4.蒸锅加水,水开上屉,均匀的铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶的或者直接在列子上抹油)
5.上汽后蒸10分钟即可盛出,芹菜叶很容易熟,所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配,蒸鱼豉油一勺,醋半勺,香油半勺,蒜末,盐少许拌均匀
七、芹菜叶蒸团子的做法?
食材清单
芹菜叶 400g 、 鸡蛋 3个 、 胡萝卜碎 100g 、 葱花 适量 、 盐 2g 、 十三香 1勺 、 玉米粉 30g 、 小鲜侣调味汁 适量 、 植物油 适量
烹饪步骤:
步骤1
准备食材和工具:芹菜400克、鸡蛋3个、胡萝卜碎100克、葱花适量、盐2克、十三香1勺、玉米粉30克、小鲜侣调味汁适量、植物油适量
步骤2
食材洗净,芹菜切碎;
步骤3
1根萝卜切段绞成萝卜碎待用;
菜团子的做法 步骤4
碗中打入3个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀待用;
菜团子的做法 步骤5
锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液炒成蛋花碎,盛出待用;
菜团子的做法 步骤6
锅烧开水,400克白菜切碎,放入锅中焯一下水至变软;
菜团子的做法 步骤7
盛出过凉水;
菜团子的做法 步骤8
使劲挤干水分后装入碗中,倒入鸡蛋碎;
菜团子的做法 步骤9
倒入胡萝卜碎100克、葱花适量;
菜团子的做法 步骤10
挤入适量小鲜侣调味汁、盐2克、十三香1勺、玉米粉30克;
菜团子的做法 步骤11
充分搅拌均匀;
菜团子的做法 步骤12
用手揉成一个个圆球状(一定要确保紧实,否则后期蒸的时候会散掉);
菜团子的做法 步骤13
放入玉米粉中裹上一层黄金外衣,准备入锅蒸;
菜团子的做法 步骤14
锅倒入适量清水,放上蒸架,垫上一张油纸,冷水上锅蒸10分钟;
菜团子的做法 步骤15
蒸好出锅;
菜团子的做法 步骤16
可以蘸一点儿你喜欢的酱料吃;
八、芹菜叶怎么蒸又嫩又好吃呢?
食材
芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥
做法
1.把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水分
2.放入5克食用油拌匀,撒入20克玉米面、30克白面
3.面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉
4.蒸锅加水,水开上屉,均匀的铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶的或者直接在列子上抹油)
5.上汽后蒸10分钟即可盛出,芹菜叶很容易熟,所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配,蒸鱼豉油一勺,醋半勺,香油半勺,蒜末,盐少许拌均匀