土豆泥和糯米面的做法大全集(土豆泥和糯米面的做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-14 18:30 编辑:admin 59阅读

一、糯米土豆泥煎饼的做法有哪些?

“煎饼深受百姓喜爱的早餐之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉或糯米常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同。一般人群皆可食用,若烙饼较油腻,糖尿病患者慎食。”

用料

主料

糯米粉150克

土豆300克

面粉100克

辅料

白糖50克

植物油15克

糯米土豆泥煎饼的做法

1.

把土豆蒸熟碾压成泥、面粉、糯米粉、白糖

2.

将面粉、糯米粉、白糖揉进土豆泥里揉均匀

3.

锅里烧油,将揉好的饺坯擀成皮放进油锅里

4.

煎片刻

5.

翻面煎熟透

6.

用模具压出花形,没有模具也可切块,用饼模主要是提高小朋友们的食欲

7.

好香的饼

糯米土豆泥煎饼成品图

二、土豆红豆饼的做法?

步骤/方式1

食材清单

土豆 500g 、 红豆 200g 、 糯米粉 10g 、 鸡蛋 2个 、 乌江榨菜 1包。

将红豆和土豆蒸熟压成泥(红豆提前一晚上浸泡后容易蒸熟),榨菜剁成丁,鸡蛋打散。

步骤/方式2

土豆泥中加入适量糯米粉和均匀后,取一小团土豆泥,压出凹形,放入红豆泥(如果爱吃甜,红豆泥中可以适当加入些白砂糖)或榨菜丁包好。

步骤/方式3

轻轻压平,放入煎锅中煎。煎成金黄色后,翻面继续煎,直到两面成金黄色即可。

步骤/方式4

成品图

三、土豆泥糯米粉的做法?

用料:盐、土豆泥、糯米粉、葱花、木耳丁。

糯米粉土豆泥饼做法:

土豆蒸熟捣成泥;将盐,葱花,鸡蛋,木耳丁加入搅拌均匀;加入糯米粉,揉成面团;分成小剂子,压成饼;将电饼铛放油加热,将糯米饼放入,烤至两面焦黄,即可食用。