一、玉米面发糕烤箱家常做法？
用300g开水烫熟200g玉米面，搅拌无颗粒
放凉后加入剩余液体搅拌均匀
筛入面粉，加入酵母和泡打粉
揉成团 冰箱冷藏发酵隔夜
放入烤盘，（尺寸:34*26*6），三十升烤箱刚好。
放入烤箱发酵（烤箱调至三十五度，或者下面放一盘刚烧开的热水发酵两小时左右，或者两者全上）（两倍大即可）
烤箱上下火185度一小时左右。
二、酥脆香烤发糕是怎么做的？
1.白面玉米面混合
2.放入白糖和酵母，倒入牛奶
3.和成较软的面团
4.模具抹油放入面团，沾水抹平
5.做面包剩的面皮擀成椭圆形，用刀随便划口
6.放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎
7.放入预热的烤箱上下火中下层200度，烤40分钟即可
8.放凉切成小块就可以了
三、空气炸锅玉米面发糕的家常做法？
1.首先我们准备好需要的食材。
2.220克（毫升）沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。
3.搅拌成块状后放置一旁冷却，冷却至常温即可。
4.将4克酵母、30克白糖和150克温水混合，搅拌均匀，放置一旁静置10分钟。调配酵母水要注意，水一定要用温水，搅拌均匀后还要放置一会儿，这样能让酵母活起来。
5.玉米面冷却后，加入150克面粉和酵母水。
四、烤红枣发糕的做法？
做法：1、主料：高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。
2、辅料：大枣2个。
3、做法：
（1）白面玉米面混合。
（2）放入白糖和酵母，倒入牛奶。
（3）和成较软的面团。
（4）模具抹油放入面团，沾水抹平。
（5）做面包剩的面皮擀成椭圆形，用刀随便划口。
（6）放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎。
（7）放入预热的烤箱上下火中下层200度，烤40分钟即可。
（8）放凉切成小块就可以了。