一、甜沫粥的做法？
甜沫粥，是一种小米黄豆粥，是赤峰乡间农家饭食。这种粥，不但香甜可口，且营养丰富，因小米和黄豆均富有蛋白，且多糖分，便于消化吸收，故为养生之佳品。
做法如下：
用一碗小米，多半碗干饭（不开花）再加黄豆一把，用手注水磨好，变成沫子，再把水烧开，放入沫子，调的不稀不稠，煮沸即可食用。
二、小米粥怎么煮甜？
步骤/方式1
把小米清洗干净，浸泡30分钟。
步骤/方式2
在砂锅中加入适量的清水。
步骤/方式3
然后倒入浸泡好的小米。
步骤/方式4
最后盖上砂锅盖，大火转小火熬煮20分。
步骤/方式5
即可完成，香甜又非常有营养的小米。
三、正宗济南甜沫粥的做法？
花生米、豇豆及红小豆先用清水泡涨，再煮熟捞出，沥水备用，红薯粉条清水泡软，切成段，豆腐皮切成条，菠菜切段（最好焯一下水），葱姜切末，玉米面或小米面用两倍的水调开待用。
用汤锅加适量水烧沸，加入调好的面糊，边加入边迅速搅拌均匀（注意粥的浓稠度）。
粥煮沸后，加入红薯粉条煮7～8分钟，煮红薯粉条的同时，起炒锅内倒入花生油，待油温热时改小火煸香葱姜末备用。
汤锅中红薯粉条煮好，再加入花生米、豇豆、红小豆、豆腐皮条稍煮片刻。 然后倒入炒锅内煸炒好的葱姜末，以及菠菜搅拌。再加盐、胡椒面拌匀，关火即可。 配以油条、鸡蛋包或油旋，是很美味很特色的济南风味早餐。
四、小米面粉做粥煮多久才能熟？
小米面做粥煮半个小时就可以了。
在做小米粥之前，提前半小时将小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，选择用开水下锅，这样，不但能够确保粥不会糊底，而且口感上也会比较的香。
先用大火煮开，随后再将火候切换成小火慢熬，一般情况下，煮小米粥的时间在30分钟就可以食用了。
如果你希望自己煮出来的粥够黏稠，最好还是去搅拌一下，另外搅拌也是有方法的，而不是胡乱的翻搅，要记住，最好一直按照一个方向搅拌，这样的效果更好！
五、黄豆小米面粥的做法？
用料
黄豆
50克小米面 100克大米 少许
步骤 1
图省事，用九阳豆浆机鲜打豆浆备用。铁锅尽量烧热，先用一勺豆浆放入锅中。
步骤 2
烤制直到出锅巴，这一点很重要，否则根本出不来那种糊香味，好多攻略都没介绍这一步！
步骤 3
放入剩余的豆浆，直到沸腾！
步骤 4
撇沫后将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬！再放入少许大米，可以增加粥的米香味！
步骤 5
撇沫，慢慢熬，直到有一层膜为止！
六、青稞小米甜粥的家常做法？
用料
青稞适量
小米米适量
各种豆类适量
糯米适量
核桃适量
枣适量
葡萄干适量
松子适量
桂圆适量
冰糖适量
青稞小米甜粥详细做法步骤
步骤一
青稞摘去杂质，清洗干净
步骤二
小米淘洗干净
步骤三
豆类提前泡三个小时
步骤四
所有食材放砂锅，加入清水，大火烧开
步骤五
小火煮一个小时，放入冰糖适量，搅化冰糖，关火，盛出即可食用。
七、小米煮面条粥的做法？
用料
水
3000ml
小米
50克
土豆
半个（约70g)
挂面
30克
黄豆
20克
食盐
6克
花椒
二三十粒
红萝卜
小半根（约30克）
西兰花
100克
小葱
一根
生姜
两片
大葱
一小段
食用油
两小勺
营养好做的小米面条粥（米淇、和子饭）的做法步骤
步骤 1
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食材图一，西兰花切小朵、红萝卜和土豆切小片，都是大概1.5*1.5的大小）。右下角的是山西五台特产摘麻花（一种香料），它的作用是锦上添花，没有也可以。
步骤 2
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食材图二，烤过的黄豆和挂面。用熟黄豆可以减少熬制时间，如果没有，可以提前把黄豆泡两三个小时，效果是一样的。
步骤 3
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坐锅烧水，水开放小米、土豆片、黄豆、姜片，再次烧开，转中小火熬制约10分钟。
步骤 4
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放红萝卜片和食盐，继续熬制10分钟，放西兰花后，再熬制5分钟左右。
步骤 5
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转大火，放挂面、葱段和摘麻花，把面条煮熟即可关火。（葱段不要放的太早，煮久了会有烂葱味）
步骤 6
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另起锅放两勺食用油和花椒粒，小火慢热，开始冒烟关火。（这是一口很小的锅，直径只有10厘米）
步骤 7
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面条粥里撒葱花，将食用油和花椒粒一起浇入面条粥里炝锅。制作完毕。
步骤 8
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盛出来时把花椒挑走，方便食用
八、小米面熬粥多长时间熟？
1、浸泡，其实很多时候，有一些朋友都忽略了这一步，这也是为什么大家煮出的小米粥不香的原因，在正式开始做小米粥之前，提前半小时将小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，这样就会熬出口感香甜的小米粥了。
2、下锅，这个下锅也是具有一定技巧的，很多人在煮粥的时候，可能会选择将小米和冷水下锅，这也是为什么你煮出来的小米粥口感不好的原因之一，正确的做法，应该是选择用开水下锅，这样，不但能够确保粥不会糊底，而且口感上也会比较的香甜。
3、火候，另外，实际上煮小米粥控制火候也是很重要的，很多人可能习惯于一直用大火，或者一直用小火，但是正确的做法是先用大火煮开，随后再将火候切换成小火慢熬，一般情况下，煮小米粥的时间在30分钟就可以食用了。
4、搅拌，一般人在煮粥的时候可能都不会有这个步骤，但是实际上，如果你希望自己煮出来的粥够黏稠，最好还是去搅拌一下，另外搅拌也是有方法的，而不是胡乱的翻搅，要记住，最好一直按照一个方向搅拌，这样的效果更好哦！
九、小米面糊涂粥怎么做好吃，小米面糊涂粥的家？
食材主料小米面50g鸡蛋1个辅料清水适量步骤1.锅里加适量水，开火2.取小米面3.加水调成很稀的面糊4.水烧开5.小米面糊倒进锅里6.烧开7.鸡蛋一个加入8.再次烧开