一、济宁粥的熬法？
济宁粥就是济宁白粥。因为熬好后，会有淡淡糊香，因此也叫济宁糊粥。
做法如下： 用料小米100克，黄豆60克。 小米和黄豆要预先用水磨磨成粉。
然后大锅烧水，大火烧开，先下入豆面烧开，然后把小米面用水调成面糊再倒进烧开的锅里，用勺子朝一个方向不停搅拌防止糊锅。
再次烧开后，转小火，继续同方向不断不停搅拌。一直至熬到糊粥浓稠时关火即可！
如果喜欢带明显糊味的，可提前把小米面在锅里干炒一下，以文火炒至微微发黄即可。
二、玉米面,小米面和黄豆面能一起熬粥吗？
玉米面,小米面和黄豆面能一起熬粥，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起不良反应.可以。小米，小米面的禁忌：
1，小米米忌与杏仁同食，同食后结呕吐腹泻。
2，气滞者忌用。
3，素体虚寒，小便清长者少食。小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
三、用小米面和豆面熬粥怎么熬？
1、小葱清洗干净，切成葱花；生姜切末，豆腐皮切成细条。
2、一小把菠菜，清洗干净，切成大段，备用。
3、盆中加入1勺玉米面、2勺小米面，加入适量的清水，搅拌成糊状。
4、锅烧干烧热，加入适量的食用油，下入葱花、姜末，爆香。
5、加入适量的清水，大火烧开，把调好的面糊再搅拌一下，倒入锅里，搅拌均匀。
6、接着放入泡好的粉条、豆腐丝、熟花生米，搅拌均匀。
7、锅再次烧开，加入之前切好的菠菜，搅拌均匀。
8、然后加入适量的盐、多一点的白胡椒粉，搅拌均匀即可。
四、山东豆汁粥的做法？
步骤1
将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣
步骤2
锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊烧沸，撇去浮沫，继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮，每500克黄豆及小米可加50克大米。喝粥时，在碗里撒一层五香黄豆佐食更好
烹饪技巧
加入小米糊后要用手勺朝一个方向搅匀，边倒入边搅动 色白如玉，入口滑爽
五、求山东白粥的详细做法？谢谢？
主料：豆浆半锅、小米面200g辅料：黄豆面粉 100g具体做法如下：
1、豆浆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆。
2、上锅开火熬开，撇去泡沫。
3、豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒。
4、一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了。
5、烧好的山东白粥。
六、临沂豆汁白粥的做法？
黄豆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆。上锅开火熬开，撇去泡沫。豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒。一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了。
5、烧好的白粥就做好了
七、小米豆面粥的做法？
原料
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小米面 (100g)
水 (1500ml左右)
玉米面 20-50g
1/锅内加入1500ml或适量的水，烧开。
2/取两只干净的碗。小米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩；玉米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩。
3/水烧开后，将小米面糊倒入锅中，用勺子迅速搅拌，防止形成疙瘩；中小火熬制3-5分钟。中间观察，适当搅拌。
4/最后加入玉米面糊，搅拌均匀，颜色转金黄后，停火。将粥盛入碗中，待温度适宜后饮用。
5.美味又好吃的小米豆面粥的做法完成开吃了。
八、临沂白粥的做法？
做法：
备用食材：大米1量杯，纯净水少许，食用油1小勺；
制作过程：第一步，大米一量杯，将其事先用清水淘洗干净，简单冲洗下便可，不要搓洗，加上干净的水浸泡半个小时，然后将洗净的大米放入在砂锅中；
第二步，同时用盛放大米的量杯取8量杯的清水，放入在砂锅中，同时再向锅中加上一小勺的食用油，用喝汤的勺子称量便可；
第三步，加上砂锅的盖子开始煮，大火将其煮开后，用勺子搅拌下，转至小火继续慢慢煮，记得锅开后要打开锅盖煮，中途过程隔一会记得要搅拌下；
第四步，差不多熬煮半个小时的时间，便可看到大米粒开花了，继续煮，直到米水可以相融，总共用了将近一个小时的时间；
第五步，待将粥煮好后，关火，加上锅盖焖一会，5分钟的时间，便可盛出在碗中，特别的香浓好喝。
九、梁山粥的做法？
食材:小米100克，黄豆60克。 小米和黄豆要预先用水磨磨成粉。
做法:
1，大锅烧水，水烧开，先下入豆面烧开
2，然后把小米面用水调成面糊再倒进烧开的锅里，用勺子朝一个方向不停搅拌防止糊锅。
3，再次烧开后，转小火，继续同方向不断不停搅拌。一直至熬到糊粥浓稠时关火即可！