一、粥面几斤豆子几斤米？
小米7斤 ，黄豆3斤，7:3。
制作步骤
1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
二、济宁糊粥的做法？
需要黄豆50颗，小米面100克，大米少一点想省事的话，就用豆浆机打豆浆，备用铁锅尽量烧热，先用一勺豆浆放入锅中从锅里要炒出锅巴，再放入其余的豆浆，将直至沸腾，撇沫后将先长泡好的小米面糊放入锅中，再慢慢熬，再放入一点大米，增加粥的米香味，把它熬开之后就OK了
三、求山东白粥的详细做法？谢谢？
主料：豆浆半锅、小米面200g辅料：黄豆面粉 100g具体做法如下：
1、豆浆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆。
2、上锅开火熬开，撇去泡沫。
3、豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒。
4、一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了。
5、烧好的山东白粥。
四、粥面几斤豆子几斤米？
粥面 黄豆面+小米面水 适量盐 可选，一点点点点大米（面） 可选，一点，会更顺滑。枣庄粥的做法步骤： 步骤 1：主要说下粥面，外面可能有卖的成品粥面，买来即可…如果自己料理机打，比例是黄豆：小米=1:3……1斤黄豆放3斤小米。步骤 2：粥面放碗里用水和开，锅里水开后，把和开的粥面倒进去，大火烧开小火慢煮
五、粥面配方？
粥面比例是1:6。
玉米面是营养非常丰富的一种粗粮，不管是大人还是小孩适当吃对于身体都会有很好的帮助，而且玉米面可以经受的烹饪方法比较多，主食、早餐等都是不错的选择，因为现在的小孩吃得都太过精细，其实这对于健康是会有影响的，而适当的吃点粗粮则会对身体有很好的帮助，这款玉米面粥便是不错的选择，1碗玉米面加上6碗水，便可以轻松做出健康还美味的早餐，这样做的食物我家小孩特别喜欢，每次上桌后都能得到家人的一致好评，孩子喝一大碗才肯放下碗筷。
六、济宁白粥的配方？
用料 小米 100克 黄豆 60克 济宁糊粥的做法 小米，黄豆，用水磨磨成粉，不过现在超市都有现成的小米面，黄豆面，但口感不如自己磨的要好，或者是料理机打成粉末！
然后大铁锅烧上一定量的水，大火烧开，先下入豆面烧开，然后把小米面用水调成面糊，是流动的，倒入烧开的豆浆锅里，用勺子朝一个方向不停搅拌，大火烧开后，转小火，还是需要同一方向不停搅拌，以免糊锅，直至熬至糊粥浓稠时关火即可！如果想吃口感稍有糊味的，可提前把小米面在锅里炒一下，干炒，注意一定小火炒，不能炒糊，微微发黄即可！
七、古邳粥配方？
原料
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小米面 (100g)
水 (1500ml左右)
玉米面 20-50g
1/锅内加入1500ml或适量的水，烧开。
2/取两只干净的碗。小米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩；玉米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩。
3/水烧开后，将小米面糊倒入锅中，用勺子迅速搅拌，防止形成疙瘩；中小火熬制3-5分钟。中间观察，适当搅拌。
4/最后加入玉米面糊，搅拌均匀，颜色转金黄后，停火。将粥盛入碗中，待温度适宜后饮用。
5.美味又好吃的小米豆面粥的做法完成开吃了。
八、玉米面小米面黄豆面的配比？
4:3:3。不比较营养成分，这三种面粉的粘合性都较差。玉米面较之好点。要做窝窝头，玉米面的比例:40，小米面，黄豆面各30。温水合面时要加点盐，一个鸡蛋增加粘合度。还要多揉揉才能柔和些。
九、小米豆面粥的做法？
用料
黄豆
50克小米面 100克大米 少许
步骤 1
图省事，用九阳豆浆机鲜打豆浆备用。铁锅尽量烧热，先用一勺豆浆放入锅中。
步骤 2
烤制直到出锅巴，这一点很重要，否则根本出不来那种糊香味，好多攻略都没介绍这一步！
步骤 3
放入剩余的豆浆，直到沸腾！
步骤 4
撇沫后将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬！再放入少许大米，可以增加粥的米香味！
步骤 5
撇沫，慢慢熬，直到有一层膜为止！