一、冲水喝的玉米面怎么炒?
首先我们先将玉米面用小火慢慢的炒,一直炒到玉米面粉有香味为止,在炒玉米面粉的时候一定要先把锅中的水烧干净,确保锅中没有水炒出来的玉米面才香,而且炒的时候不要倒油,倒了油就不成了,炒好之后,将玉米面全部收起来放到一旁备用。
二、湖北特产炒玉米面的正确方法?
油热了就把玉米面倒进去,放渣辣椒一起炒更好吃
三、玉米面干怎样炒的做法?
食材
主料
玉米面
200g
辅料
番茄
半个
肉丸片
适量
豆腐串
1串
蒜苗
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备食材
2.将番茄、豆腐皮、肉丸切片。
3.玉米面洗一下水
4.放入开水里煮一下,捞出。
5.过一下凉开水
6.锅里热油,下入切好的配菜翻炒。
7.下入玉米面翻炒
8.炒匀后,调入适量盐和胡椒粉炒匀,即可。
9.盛碗里,加了点榨菜肉末。
小贴士
炒玉米面
四、玉米面怎么炒?
食材主料玉米面200g辅料番茄半个肉丸片适量豆腐串1串蒜苗适量盐适量胡椒粉适量步骤1.准备食材2.将番茄、豆腐皮、肉丸切片。
3.玉米面洗一下水4.放入开水里煮一下,捞出。
5.过一下凉开水6.锅里热油,下入切好的配菜翻炒。
7.下入玉米面翻炒8.炒匀后,调入适量盐和胡椒粉炒匀,即可。
9.盛碗里,加了点榨菜肉末。小贴士炒玉米面
五、烧烤店炒玉米面饼子的做法?
食材清单
玉米饼子一张 、 白菜适量 、 肉丝适量,葱姜丝适量
烹饪步骤
1/,准备材料:大饼子切成一二厘米左右的小块;白菜切成丝;葱姜切丝;肉切丝
2,跟平常炒菜一样开炒:用油炒肉和葱姜丝后放入白菜丝炒一会,变软后放入饼子块再炒一会,菜熟了,饼子也热透了,加点盐,酱油拌匀,就可以出锅了。
六、炒玉米面饼子家常做法?
主料:玉米面400克,
辅料:黄豆粉200克,
调料:发酵粉1克,花生油60克
做法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。
七、油炒玉米面的家常做法?
第1步、准备好做油茶面的主要食材,
第2步、用量杯计量出一杯半玉米粉,因为锅比较小,如果锅大可以多加点玉米粉。
第3步、一定要开小火炒玉米粉,燃气开二圈火,外圈的火一点点就可以了。
第4步、一定要不停的翻炒,玉米粉已经开始出水气了。炒面里边有小面疙瘩了
第5步、炒面疙瘩很少了,就完成三分之一的时间了。
第6步、几乎没有面疙瘩的时候,可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
第7步、加植物油以后把燃气关掉一个火,保留中间的小火就行了。还是要不停的翻炒。
第8步、油茶面已经炒得差不多了,可以加芝麻或者果仁之类的了
第9步、混合均匀,吵得油茶已经变色了,油已经被玉米粉吸收了,炒好了。
第10步、取适量的油茶和白糖果脯,用滚开的水冲油茶,边冲边搅拌。
第11步分享