一、吃哪种馒头不升糖？
吃杂粮面馒头不升糖
杂粮面馒头含糖量低。包括玉米面，荞麦面，小米面等杂粮。
每百克馒头的热量为223千卡，含碳水化合物49.8g，不溶性膳食纤维1.5g，蛋白质7.0g，脂肪1.0g。每百克花卷的热量为214千卡，含碳水化合物45.6g，不溶性膳食纤维1.5g，蛋白质6.4g，脂肪1.0g。馒头和花卷中钠钾比很不理想，钠高钾低。
二、一个馒头的热量是多少大卡？
1 个 100 克的北方大馒头，约有 236 千卡。因此，100克的标准馒头热量几乎占据人们日常饮食摄入总热量的百分之十。馒头通过发酵的面粉制作而成，一般只需要在面粉中加入酵母进行发酵即可，酵母本身对人体健康也十分有益。馒头是天然没有加入添加剂的食品，营养价值比较高，适合人们多进食。
三、小米面和白面混一起蒸馒头1比1？
如果讨论热量一个或者一份这种单位还真不好说，然后吃起来饱腹感也是人与人差异巨大，没法讨论了，所以我们统一计量单位。100g。生的时候热量是差不多的，每100g白面是344大卡，大米是346大卡。做熟之后薄荷网上给的数值是，每100g米饭116大卡，每100g馒头221大卡。因为我一般做米饭放水，米:水是1:2；做馒头面:水是1:0.5（可能水还要更少一点点）。
四、小麦面和小米面哪个热量高？
小米面的热量(以100克可食部分计)是356大卡(1489千焦)。每100克小米面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
五、小米馒头升糖指数？
小米馒头的升糖指数为50,375千卡/100g。相比较小麦面粉和米饭,小米馒头的升糖速度较慢一些,糖友可作为主食,但仍需控制主食量,控制每日总热量。
六、小米馒头热量？
小米馒头的热量〔95大卡〕。
食材：小米面50克、面粉200克、酵母3克、白糖1克。
制作步骤
1、准备好所以食材
2、混合所有材料揉成光滑面团，发酵至两倍大。
3、排气分成小剂子，揉圆，再醒发30分钟左右。
4、冷水上锅蒸水开后蒸15分钟左右，关火焖3分钟，即可出锅装盘。