一、玉米团面的做法？
主料：玉米团面250克、面粉100克
辅料：植物油一碗、胡萝卜半个、虾皮半碗、粉丝适量、萝卜半个、油条一个、酱油适量、大葱适量、鲜姜适量
做法：
步骤1
备齐所有的制作菜团子的食材。
步骤2
玉米团面需要用烧开的水烫一下，这样玉米面合面的时候会软了。
步骤3
面粉加进玉米面一起合面，如果干加适量的温水合面，拌到无干粉揉合成面团。揉合好的面团需要松弛15分钟，面会很软。
步骤4
油条一根，用刀切碎了，碎一点包馅的时候比较好包。
步骤5
青萝卜和胡萝卜用插板插成丝，直接用刀切碎，有人说这二种萝卜不可以同吃，不要相信哈，如果你喜欢用一种萝卜也可以哈。
步骤6
粉丝我用的是地瓜粉，用开水烫15分钟左右就可以了，还是切碎包馅
步骤7
大葱和姜也都切碎了，把所有的馅料都放在盆中，加植物油哈，多加点油，在加适量的酱油就可以了。
步骤8
取一块拳头那么大的面就可以，先按一个窝，加馅料，双手合起来封上包子的口，（我手上都是面就没有拍）然后在团圆一点菜团子就成了。特别的说明，菜团子和面粉的包子方法不一样。
步骤9
用电火锅蒸的，这锅有笼屉很方便，并且热得也很快的，刷点油直接把菜团子放上。
步骤10
冷水下锅蒸的菜团子，需要立刻盖好锅盖。电火锅设置到营养蒸，调整到最大火候即可，15分钟就蒸好了
二、玉米面喂鱼怎么喂？
个人经验分享一下：先把玉米面用温水调制成面团状态，然后放入少许香油在进行搅拌均匀玉米面团，搁置半个小时左右后，就可以用来喂鱼了。
希望以上回答对您有所帮助吧！
三、钓鱼苞米面球的做法？
1、首先准备1斤新鲜的玉米面，适量的开水、香油以及1个鸡蛋；
2、然后将玉米面加水，搅拌10分钟，等其成为糊状的时候，加入一些苏打，放置2个小时发酵；
3、等玉米面发酵好了之后，再打入鸡蛋，和少量的香油混合，搅拌均匀后揉搓一段时间；
4、用手将玉米面搓成细长条，揪成米粒大小的玉米面团，这样鱼饵就做好了，在钓鱼的时候将玉米面团撒在水面上，鱼闻到味就会过来，这时候下钩就容易钓到鱼了。
用玉米面做饵料的话，使用新鲜的玉米面比较好，香味更浓，鱼更爱吃，而且玉米面经济实惠，和商品饵混用能降低钓鱼成本。饵料最好当天现做现用，也可以前一天晚上制作，保存在冰箱冷藏室。
四、玉米发面饽饽的做法，玉米发面饽饽怎么做好吃？
用料：红枣肉块50克，细玉米面200克，中筋面粉200克，白糖10克，酵母粉5克，水200克
做法：1、 面盆里，放入200克玉米面，200克中筋面粉，50克红枣肉块搅拌均匀备用。
2、碗里放入200克凉白开水，10克白糖，5克酵母搅拌均匀。
3、倒入面盆里面。
4、 搅拌无干粉揉成基础面团。
5、放入面板上继续搓揉，揉成光滑面团。
6、揉好的面团放入盆里盖上湿蒸布醒15分钟。
7、面团醒好，分成70克一个的面团，放入面板上，撒上适量干面粉搓揉成光滑的圆形饽饽。
8、 放入蒸锅里面进行发酵，饽饽发酵好，上锅蒸15分钟。
五、团馒头教程？
用料
玉米面 150克
面粉 150克
小白菜 300克
干香菇 30克
虾皮 30克
花椒粉 少许
盐 适量
香油 少许
酵母粉 5克
花生油 适量
做法步骤
1、准备好所需食材。
2、玉米面与面粉混合。
3、酵母粉用温水调匀。
4、将酵母水倒入面粉盆，和成均匀的小面疙瘩。
5、用手揉成光滑的面团。
6、将和好的面团放温暖处发酵至两倍大。
7、将小白菜洗干净，剁碎，挤去水份，香菇洗净泡发切小丁，虾皮洗净挤去水分。
8、将小白菜，香菇，虾皮放入同一个容器。
9、加适量盐。
10、加入花生油和香油。
11、将馅料搅匀备用。
12、将发好的面团，分成大小均匀的小面团。
13、取一份小面团压扁擀成中间厚四周薄的圆皮。
14、放入拌好的馅料。
15、将皮的边缘合拢，捏严不漏即可。
16、整理成馒头状，放在屉布上。
17、将蒸屉放入美的电蒸炉的中层。
18、选择“蒸排骨”功能，默认时间25分钟，将其调整为20分钟，温度达到100度，开始工作。
小贴士
面粉与玉米粉的比例为1：1，如果觉得口感太粗糙，可将将比例调整为2：1
六、玉米面做包子馅做法？
鲜肉玉米包子的做法1.将所有面团材料(中筋面粉250克、水135克、酵母3克（1/2小匙+1/4匙）、细砂糖15克、色拉油5克)混合，揉成面团。
（掌握面光、盆光、手光的三光原则）。揉好的面团发酵至2-2.5倍大，内部出现蜂窝组织状2.准备材料3.胡萝卜切碎，葱姜切末4.加生抽、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、香油、适量水5.顺时针搅拌均匀至肉馅上劲6.发酵好的面团排气，分成10个小面团7.将面团按扁擀圆，注意中间厚四边薄8.取适量肉馅放在面皮上（肉馅可以多放点，我放少了，老公不给放多）
9.捏紧摺口，包好（一个人，不方便拍这步）
10.包好的包子放在铺了纱布或刷了油的蒸屉上，盖上锅盖，二次醒发10分钟。冷水上锅蒸，水开后中大火蒸约12分钟，关火后过3分钟揭盖（全程蒸的时间约17分钟）
七、发面玉米面菜团子的家常做法？
发面玉米面菜团子的做法如下：
主料：
玉米面(黄)2大勺
面粉2大勺
黄豆面1大勺
圆白菜半颗
胡萝卜(黄)1根
鸡蛋2个
粉条50克
辅料
食用油20克，虾皮20克，酵母粉5克，葱花儿10克。
方法步骤
步骤1
菜团子面皮的原料：玉米面2份、普通白面2份、黄豆面1份，他们的比例是2:2:1。
步骤2
将三种面粉混合，加入5克发酵粉，逐渐加入水和成光滑的面团，在室温下等待发酵。
步骤3
菜团子馅料的原料：圆白菜半颗、胡萝卜一根、鸡蛋2个、虾皮20克、泡软的粉条50克。
步骤4
将鸡蛋炒散，备用。
步骤5
将葱花煸香再放入虾皮煸炒一下。
步骤6
将圆白菜、胡萝卜切丝，焯一下。
步骤7
将焯好的菜剁碎，略攥一下菜中的水份。
步骤8
将各种馅料拌匀。
步骤9
面已经发酵至原来的2倍大。
步骤10
将发好面团再揉光滑，掺入少许的干面。
步骤11
切成小的面剂。
步骤12
将面剂擀成皮，像包包子一样包入馅料，和好口。
步骤13
再将封口压在下面，整形。
步骤14
将包好的菜团子放入蒸锅内。盖好锅盖，中火蒸20分钟即可。