一、亲们，用玉米面的窝窝头，代替米饭如何~？
个人觉得所有主食里，用糙米蒸的米饭最好 不过玉米面窝窝头也是好东西，粗粮，健康，建议亲可以替换这吃，不会腻
二、玉米面窝头和白面馒头,哪个升糖指数高?糖友如何正确食用主食？
白面馒头的升糖速度要比玉米窝窝头快很多，富强粉白馒头的升糖指数达到了88，比白米饭GI值83还要高，属于高升糖指数食物。而窝窝头的升糖指数是低于70的，属于中升糖指数食物，这么一对比就很明显了。因此不建议糖友们以白馒头为主食，像玉米面、荞麦面、燕麦面等制成的窝窝头倒是可以常吃。
三、代食窝窝头是啥？
代食窝窝头就是可以代替馍头吃的玉米面做的形状为圆锥形，底下有孔的馒头。现在不只有玉米面窝窝头还有高粱面等杂粮面窝窝头，过去在粮食紧缺时期，农村大多家庭都以玉米面馒头和窝窝头为主食，而现在吃玉米面窝窝头是为了调剂饭食的单一，时代不同了，吃的也不同了。
四、玉米馒头和普通馒头的区别？
玉米面馒头是一种食品，主要材料有面粉、玉米面等，辅料有水、碱、酵面等。玉米面馒头经常被拿来充当主食使用。
普通馒头就是用面粉发酵蒸制而成的。
另外,玉米粉比面粉粗糙,如果掰开馒头发现“玉米馒头”与普通面粉馒头一样光滑的话,那这种玉米馒头就值得怀疑了。
五、血糖高能不能吃玉米面粉馒头啊？
玉米面馒头这些都是主食，可以吃，但是不可以吃太多，血糖高的人，饮食控制是要求非常严格的。吃主食都是会升高血糖的，只是升糖指数略有高低，可以选择升糖指数低的食物吃，要控制糖类的摄入。