1. 怎样摊玉米饼子
步骤/方式1
筛过的面粉加水搅拌
步骤/方式2
搅拌成流动的面糊
步骤/方式3
把面糊过滤了一下，这样的面糊就没有颗粒了
步骤/方式4
平底锅加热，一点点油
步骤/方式5
两勺面糊，画成圆形，中小火
步骤/方式6
翻面继续，一定要中小火
步骤/方式7
一个薄饼大概一分钟不到
步骤/方式8
成品
2. 玉米饼子怎么做好吃窍门
1、嫩玉米饼食材明细：嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个
做法：胡萝卜去皮洗净，嫩玉米摘洗干净擦碎，打入鸡蛋搅拌均匀，擦入胡萝卜丝搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，如果干可以少量兑水，加入葱碎、盐搅拌均匀，选用大小适宜的勺子，不粘锅薄薄的刷上油，舀一勺嫩玉米糊倒入锅中，待表面看上去变色了，翻面烙熟，出锅装盘。
2、玉米葱花饼食材明细：玉米面25g、面粉40g、水适量、盐适量、葱花适量；
做法：盆里放入面粉和玉米粉，加入适量的盐里面，加入适量的温水里面，搅成浓稠的糊糊状，再加点葱花里面拌匀，锅里放少量的油烧热，倒入面糊，用铲子摊开，两面都煎至金黄，煎好之后切块就可以享用了。
3、香甜玉米软饼食材明细：面粉50g、温水适量、玉米粒适量、糖适量、油适量；
做法：准备好所有的材料，玉米粒是煮熟的。面粉里面加个鸡蛋，温水里面加入糖拌匀溶化，然后将糖水倒进面粉中，搅拌均匀，直到没有粉粒，加入玉米粒拌匀，锅里加少量的油烧热，舀一大勺面糊进锅里，中小火煎，凝固后翻一面煎熟就可以了
3. 玉米怎么做饼子
原料：玉米面（市场有卖，我自己老家给磨的）香甜泡打粉 面粉 做法：
1、取适量玉米面于干净盆中（我手不大，抓三把就能做五个手掌的饼子），加入少量泡打粉，倒入五分之一比例的白面粉，搅拌均匀。
2、取温水，边倒入盆中边搅拌，直到用手抓起面团不粘手能成团为准。
3、取小块面玉米面团用双掌慢慢做成椭圆形或喜欢的形状，厚度在一厘米左右，放在干燥的器皿上。
4、平锅倒薄薄一层油，八成热后放入面饼，小火煎到出香味（爆米花的香味）或翻看下部有焦黄为好，取适量凉水倒入锅中，深度超过面饼三分之二为宜，大火烧开，小火慢煎，直到水干，关火焖三分钟即可出锅。
5、出锅后放于干燥处晾干，存放时最好搭一块湿润的蒸布，防止饼子开裂。
4. 玉米饼怎么摊
食材
主料
玉米面
三勺
白面
一勺
鸡蛋
一颗
辅料
油
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
酵母
适量
步骤
1.三勺玉米面
2.一勺白面
3.准备鸡蛋和酵母
4.放一勺白糖
5.鸡蛋和酵母也放进去
6.要到水的时候发现那个碗太小了，换了一个，不用水放牛奶也可以哦
7.搅拌的不要太稀，就是放倒煎锅里不会到处乱流的程度
8.热锅，放一点点的油
5. 玉米摊饼怎么做
用料
玉米粒
100克全麦面粉 100克胡萝卜 1/3根紫皮洋葱 1/3个盐 3克虾皮粉 2克白胡椒粉 1克鸡蛋 1个清水 50克植物油 15克
好吃、易做的玉米粒饼的做法步骤
步骤 1
将玉米粒煮熟，胡萝卜、洋葱切碎，均放入一个大碗中，再打入一个鸡蛋；
步骤 2
再加入面粉，和所有（除植物油和水外）调味料；
步骤 3
先将材料翻拌混合，然后再加入清水；
步骤 4
电饼铛倒入植物油，用刷子涂匀，预热后放入面糊；
步骤 5
用铲子将面糊摊开压平，开大火关盖烙制3分钟；
步骤6
表面撒些黑芝麻（不撒也可）；
步骤7
翻个面烙2分钟；即可关火出锅；
切块装盘上桌喽！咸香可口，味道好极了！
6. 怎样摊玉米饼子视频教程
想拍好看的玉米视频，可以在玉米地里拍，因为田野风光无限美好，拍的玉米棒子会更加好看，也可以在院子里拍玉米，因为玉米粒摊在院子里拍的视频也非常好看，也可以手里拿着玉米拍，都非常好看的，只要你喜欢咋拍都好看的哦！大家说是不是？
7. 用玉米面摊饼怎么做
【用料】
玉米面70克，白糖30克，牛奶50克，鸡蛋1个
【做法】
1、用料称重备用，鸡蛋打散。
2、将所有材料混合，搅拌均匀成糊状。
3、电饼铛刷上一层油，用勺子舀些面糊，将面糊垂直90度缓缓倒入电饼铛，摊出圆形，大小适当就可以了。
4、面饼摊好后打开电饼铛开关，煎到面饼表面有很多洞洞时翻面。
5、待两面煎到金黄色就可以出锅了