1. 玉米豆怎么做好吃?
食材：玉米100克、胡萝卜50克、青红椒适量、姜蒜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量
做法：
第一步，准备一些新鲜的玉米豆，最好是水果玉米，比较的清甜。
第二步，把青红椒、胡萝卜清洗干净后切成小丁。
第三步，把姜蒜去皮，清洗干净后切成碎丁。
第四步，锅中倒入少量的植物油，烧热后，把姜蒜末倒入锅中爆香。
第五步，把玉米豆倒入锅中，翻炒一会。
第六步，把胡萝卜，青红椒倒入锅中翻炒片刻。
第七步，加适量的食盐，翻炒均匀。
第八步，加入少许鸡精，翻炒均匀后即可装盘食用，营养美味的五彩玉米豆就做好了。
2. 甜玉米豆怎么做好吃呢
水沸以后10分钟就好了。
1、玉米去皮、去穗，洗干净。
2、放进高压锅。
3、加水，最好漠过玉米。
4、把高压锅的盖子盖好，压力阀放好。
5、开大火煮 6、出气后，转小火。
7、等可以闻到玉米的香味时，再煮3分钟。
补充：
1、高压锅煮东西比较快，将玉米放进锅中，加适量的水和冰糖，盖上盖子，大火烧开，看高压锅来气之后继续大火煮5分钟即可熟透，即可关火，等到温度下降，即可打开食用。
2、煮玉米会不会很甜得看玉米的品种，甜玉米高压锅煮出来就是甜的，而平常玉米加一定的冰糖一起煮也会很甜，这与锅没有多大关系，加冰糖煮的甜味不会恨透侧，外层很甜，内层很香。
3、玉米需要煮很透彻才会糯，高压锅煮玉米时间比较短，虽然熟得很快，但是短时间煮熟大多都不会很糯，若是用高压锅煮煮玉米煮15分钟左右，就能煮出很糯很软的玉米。
3. 玉米面豆豆怎么做好吃
1.把荠菜洗干净，尽量去掉干叶子。这个是大工程，要洗十来遍，把沙土全部洗掉
荠菜玉米面蒸疙瘩,在洗好的荠菜上直接放入
2. 在洗好的荠菜上直接放入玉米面
3. 放入适量海米
4. 放入适量五香粉
荠菜玉米面蒸疙瘩,放入适量盐
5. 放入适量盐
荠菜玉米面蒸疙瘩,搅拌均匀，如果觉得玉米面少，可以再加点搅拌。使所有的荠菜和根部全部粘上玉米面。不用放水，洗荠菜挂的水就足够了，水太多蒸出来的疙瘩不够干，不好吃
6. 搅拌均匀，如果觉得玉米面少，可以再加点搅拌。使所有的荠菜和根部全部粘上玉米面。不用放水，洗荠菜挂的水就足够了，水太多蒸出来的疙瘩不够干，不好吃
荠菜玉米面蒸疙瘩,把搅拌好的食材放入盘子里
7. 把搅拌好的食材放入盘子里
荠菜玉米面蒸疙瘩,把盘子放到蒸锅上
8. 把盘子放到蒸锅上
荠菜玉米面蒸疙瘩,水烧开后蒸十分钟即可关火出锅
9. 水烧开后蒸十分钟即可关火出锅
4. 玉米豆怎么做好吃视频
玉米炒虾仁 原料: 净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
制作: ① 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。② 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。③ 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米，虾仁煸炒， 加入鲜汤，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。特点: 色泽鲜亮，鲜甜爽口。玉米炒鸡蛋 原材料：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、葱2根 调味料：盐5克、水淀粉4克 制作过程： 1、 胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆入沸水中煮熟，捞出，沥干水分； 2、 蛋入碗中打散，并加入盐和水淀粉调匀；火腿切丁；葱白切段，葱叶切花； 3、 热锅内注油，倒入蛋液，见其其凝固时盛出；锅内再放油炒葱白，接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒，炒香时再放入蛋块，并加盐调味，炒匀盛出时撒入葱叶即成； 4、 准备：5分钟，烹饪：6分钟 特别提示：煮玉米粒时水里加少许盐会比较甜。松仁玉米 用料 主料玉米适量 辅料荷兰豆适量胡萝卜适量松子仁适量 调料食盐适量鸡精适量葱适量植物油少许 松仁玉米的做法 1.新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用 2.锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用 3. 锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟 4.加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可
5. 黄金脆皮玉米粒的做法窍门
脆皮粉调制的脆皮浆的做法： 面粉 125克、糯米粉 50克、玉米淀粉 50克、吉士粉 10克、双效泡打粉 7克 制作流程：
1 、选择嫩玉米，清除干净玉米胡须，煮至熟透；
2、 按照比例配制脆皮粉，将粉导入一个容器内，加水搅拌。搅拌的粉不能太浓稠也不能太稀；
3. 油温温度适中，下入包裹好脆皮浆的玉米，包浆放进炸锅5秒之后，如果发现气泡现象要及时翻动，如果没有炸篮，要防止玉米的一面受热过度焦掉。
油温170-180稳定，根据脆皮的颜色来分辨出锅时间，一般金黄色就表明可以出锅了；
4.出锅之后控油20秒左右即可调味，薯塔的调味粉可以用在脆皮玉米上面；
5.最后涂抹番茄酱或沙拉酱，均匀涂抹即可。