1. 玉米面糊糊的做法家常做法
玉米面三汤匙
步骤 2
加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状
步骤 3
砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水
步骤 4
水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块
步骤 5
待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝
小贴士
灿烂每次都会喝上这么两碗,玉米的清香会让你食欲大开。据资料介绍:玉米性平,味甘淡,一般人都可食用。而且,还能降胆固醇,健脑。而玉米面中含钙、铁较多,可防止高血压等。春天来了,花上几分钟,为家人做上一锅玉米面糊,让身心俱感舒畅
2. 玉米面糊的做法窍门
水不开就下面,并持续向一个方向搅动,偶有起托坨的把他打碎,开水下面决对会有许多小疙瘩。另外水要适量,可以多点,在煮的过程中会逐渐稠起来。多做几次就会找到合适的面和水比例。
3. 玉米面糊糊的做法家常做法大全
【玉米烙饼】食材:100g面粉,200g玉米面,酵母3g,30g白砂糖,温水400g;
详细做法:
1、拿出一个好看的大碗(大小就是吃3两面那么大),把200g的玉米面、100g的面粉、30g的白砂糖、3g的酵母宝宝统统放进去。
2、敲重点:想要烙饼松软好吃不发硬的秘诀,不是放凉水也不是放热水,其实是倒入温水400g搅和搅和,面糊的粘稠度和酸奶差不多就好。
3、拿出一张拥有让面糊变美的面膜纸(保鲜膜)盖上,然后自个膨胀膨胀。叮叮~时间到了,掀开它的面膜纸,已经膨胀到一个头变两个大啦,摇晃两下、叫醒它。
4、拿出我行走美食界的宝物电饼铛,刷油,舀一勺糊糊,转动、铺平,利落的开火、盖盖,静静的等待3分钟大功告成,黄金烙饼就做好啦,新鲜出炉的玉米饼,瞧这金黄的色泽、松软的手感(捏玉米饼),现在开始盘它(完美)。
4. 玉米面糊糊怎么做啊
熬制麦芽糖的制法:
1.将淀粉与水共热成糊,冷至60度;
2.加麦芽(内含糖化醇素),保持此温度约1小时,并充分搅拌;
3.再热沸即成。
5. 玉米面糊糊的做法家常做法视频
锅里加水,水开下入玉米粉,搅拌,直至粘稠,不需要盖盖子。
6. 玉米面糊糊咋做
1.嫩玉米去皮,摘洗干净。
2.用擦板擦成糊。
3.撒上葱花和盐。
4.加点花生油。
5.搅拌均匀。
6.蒸锅铺上玉米叶,每个叶子上舀一勺玉米糊。
7.水开后蒸10分钟。
8.OK!美味玉米羹出锅啦!
扩展资料:
嫩玉米擦成玉米糊,撒上点葱花和盐,加点花生油,放在玉米叶上,入锅蒸10分钟,哇!玉米的清香浓郁,原汁原味,非常非常美味的绿色美食——玉米糊!嫩玉米营养丰富,富含叶酸和钾以及各种维生素和营养素。常吃可防癌抗癌、保护视力、调节血糖。
7. 玉米面糊糊的做法家常做法窍门
玉米面粥要熬35-40分钟。玉米面粥平时在家中煮制时,时间没有严格的规定,但是想让煮出的粥味道好,最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右。
煮玉米面粥时,在开锅以后加入玉米面,而且要把玉米面用凉水调一下,在下锅时从锅中取出少量热水,放在玉米面中调匀后再下锅,这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。 【主料】 玉米面60g。 【 辅料】 水500ml。 【步骤】 1.所需食材:水、玉米面。
2.将水倒入玉米面中拌匀。
3.煮锅中放入水,煮开。
4.放入刚拌匀的生玉米面。
5.开大火煮开,然后转小火煮30分钟,即可。 【小贴士】 生玉米面里最好是先放入适量水拌匀,然后等锅里水开了再放入比较好。