1. 紫米馒头的热量高吗
单从热量来看，三色糙米与大米热量相差不大。
100g大米，热量：347大卡
100g糙米，热量：364大卡
100g黑米, 热量：333大卡
100g红米，热量：354大卡
但从健康角度和减肥层面来讲，糙米的营养价值更高，减肥效果更好。
一、糙米中的膳食纤维能增加和延长饱腹感
精米和糙米的营养差异在于：
精米经过碾磨加工，谷皮、糊粉层、谷胚被分离废弃，造成部分营养素流失。
糙米是未经过多次加工，最大程度保留了全部营养成分的粮食。
精米和糙米的营养价值对比：
每100克精米中含有能量347千卡、碳水化合物77.9克、脂肪0.8克、蛋白质7.4克、膳食纤维0.7克、维生素B1 0.08毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素E 0.2毫克以及铁0.9毫克、钙13毫克、钾103毫克、钠3.8毫克、锌1.07毫克。
每100克糙米中含有能量364千卡、碳水化合物76.3克、脂肪3.2克、蛋白质7.5克、膳食纤维3.6克、维生素B1 0.54毫克、维生素B2 0.09毫克、维生素E 0.6毫克以及铁1.3毫克、钙9毫克、钾250毫克、钠5毫克、锌2.1毫克。
2. 紫米面包和馒头哪个热量高
热量:大约220大卡(100克）;
材料:紫米150克、奶酪200克、芋头200克、紫薯100克、细砂糖55克、黄油10克、50克牛奶、炼乳
步骤
1.提前一晚上泡好的紫米150克，用电饭锅按照闷米饭做法闷熟;
2.奶酪加细砂糖20克搅拌顺滑;
3.蒸熟的芋头和紫薯，加入黄油白砂糖按压成泥，同时一点点加入牛奶;
4.调紫米馅，加入白砂糖15克和一点炼乳，搅拌黏糊;
4.先铺一层保鲜膜在碗中，先铺一层紫米，再铺芋泥，再奶酪，再紫米，就可以包住即可。
3️⃣总结
沉甸甸一大个，可以直接吃也可以冷藏一下，一看就很好吃，可以动手试做一下哦
3. 紫米和馒头哪个更容易胖
1.布拉肠粉
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。
2.沙河粉
沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。
3.云吞面
云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。
4.广式烧乳猪
即通常所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。
5.叉烧包
叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
6.红烧乳鸽
鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。
7.老火靓汤
老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。
8.虾饺
虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。
9.艇仔粥
艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。小船，粤俗称艇，故名。
10.糖醋咕噜肉
糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。
4. 紫米馒头的热量高吗减肥
泰国香米的热量为354大卡/100g,普通大米（粳米、籼米）的热量在345大卡~351大卡/100g，做成米饭之后实际上热量差别不大，建议吃普通大米而不吃精细度太高的大米，因为普通大米中所含的维生素更多更全面。不过减肥的时候可以吃紫米，因为它含有的脂肪比较少，所以你吃了它之后呢，也不会发生什么发胖的迹象，而且呢，它里边的膳食纤维也是比较多的，相比于大米来说，特别的多，我建议减肥的时候可以吃紫米，而且糖分米大米来说比较少。
5. 紫米馒头的热量高吗能减肥吗
75.1克
据研究表明:每100克紫米所含总卡路里343大卡,脂肪总量1.7克,钠盐:4毫克,碳水化合物总量75.1克,膳食纤维1.4克。
6. 紫米面馒头热量
2千焦能量相当于2～3个馒头
标准馒头的热量
热量(以100克可食部分计)是233大卡(974千焦)。每100克标准馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
杂粮馒头的热量
热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低。每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
紫米馒头的热量
热量(以100克可食部分计)是188大卡(786千焦)，单位热量适中。每100克紫米馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
芝麻馒头的热量
热量(以100克可食部分计)是256大卡(1071千焦)，单位热量适中。每100克芝麻馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
抹茶馒头的热量
热量(以100克可食部分计)是228大卡(953千焦)，单位热量适中。每100克抹茶馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
旺仔小馒头的热量
热量(以100克可食部分计)是320大卡(1338千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克旺仔小馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%
馒头是100克221大卡，米饭是100克115大卡，所以馒头的热量是比米饭的热量高。燕麦自身并不减肥,因此是能帮助您更好的保持减肥成果.由于它自身是高膳食纤维的食物,并且吸水性强,简单发生饱腹感.但其本身因此言是富含多糖的粮食,所以热量绝对菌类实际也是很高的.别的,看您的血型适不对适多摄取麦类食物,假如你是A型血,那应该多吃些燕麦帮助改善新陈新陈代谢,假如你是B型血大概AB型血的人,要少吃一些燕麦,由于简单造成发胖.如果你是O型血就无对于了,只需不吃过量都不可能作用减肥.
7. 紫米馒头和白面馒头哪个热量低
紫米面包的紫来热量占比，每100克紫米面包所含热量大约有223大卡左右，一个紫米面包的热量大约有350-400大卡左右。紫米面包由紫米和精面粉制作而成，属于热量比较高的食物，紫米面包是一种健康美食，但也要量力而为，建议不宜过量食用，以免对人体造成影响。
8. 紫米馒头热量减肥能吃吗
主食既可以吃紫薯馒头，也可以吃欧包，取决于我们吃什么样的菜
1.如果中午的菜是土豆丝炒青椒或者是麻辣水煮肉片的话，那么主食就应该吃紫薯馒头，毕竟这样比较下饭
2.如果我们的配菜是牛奶面包加橙汁，并且还有一些色拉酱主食，只能改成欧包了，毕竟甜的东西配这些东西好吃一些