1. 蒸馒头可以放糯米粉吗
当然是可以的
准备材料如下：
南瓜 半个
糯米粉 适量
面粉 适量
白糖 适量
做法步骤
1、南瓜削皮、糯米粉、面粉、白糖。
2、南瓜削皮切片放锅里蒸10分钟，焖5分钟。
3、出锅后用勺子研磨细。
4、加面粉、糯米粉、白糖、揉成面团。面粉不要加太多要不吃着会有点硬，可以多加点糯米粉，这样吃着会比较软糯，不用加水，南瓜本身里面就有水份。
5、分成小剂子。
6、稍微用手拍一下，用牙签压出个米字形状，米字中间插上芹菜杆装饰，也可以用别的绿叶菜杆做装饰。
7、上锅蒸8－10分钟，焖3分钟，就好了。
2. 蒸馒头可以放糯米粉吗窍门
江米面就是糯米粉，要和面粉一起，放酵母才能蒸馒头。
3. 蒸馒头可以用糯米粉吗
不好，加了糯米粉，做的馒头死僵僵的，不虚不酥，口感很差
4. 蒸馒头可以加糯米粉吗
糯米馒头 材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。 制作： 1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。
2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。 3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。 口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的糯米馒头 材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。 制作：
1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。 2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。 3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。 口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的
5. 做馒头能不能用糯米粉
做馒头用的是低筋面粉或者中筋面粉，不用糯米饭和生米粉。面粉是由小麦制成，与糯米或者生米粉不是一个概念。馒头是餐桌上的常用品种，虽然时下分有北方馒头和南方馒头，但是都是面粉发酵而成，所以我们在做馒头时要区分所要用的分类