1. 玉米面粥的家常做法大全
粘玉米面可以有很多种做法,都非常好吃。第一种是贴饼子,第二种是菜饽饽,第三种是蒸窝头,第四种是搅团,第五种是糊糊粥,第六种是菜面粥,第七种是玉米面馒头,第八种是锅盔,第九种是饸烙,第十种是摊薄饼。如果掺入白面还可以蒸花卷,蒸包子,蒸黄糕。
2. 玉米面粥怎么做好吃简单
用料
玉米面 60g
水 500g
玉米面粥的做法
把水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌。
开锅后调小火,加入一点小苏打,2分钟即可熬制香糯。
小贴士
1、玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。
2、如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。
3、玉米面粥的热量是45大卡/100g。是减肥者的好选择。
3. 玉米面粥的家常做法大全视频
原料:
挂面60克
鸡胸脯肉25克
玉米20克
西红柿100克
黄瓜20克
芝麻少许
黄椒20克
酱油1茶匙
色拉油少许
做法:
1
鸡胸肉用清水清洗干净,放入锅中煮熟
2
玉米粒洗净切成碎末,黄瓜洗净用加工器搓成细丝,西红柿洗净切成小片,黄菜椒洗净切细丝备用。锅中放入少量油加热,放入西红柿翻炒至软,加入玉米粒、黄菜椒丝,加入适量酱油翻炒均匀成拌面条用的酱料
3
儿童挂面在开水中煮8分钟,捞出后加入步骤2中的酱料,撒上少许黄瓜丝、和碾得很碎的熟芝麻提香即可搅拌后食用
4. 玉米面小米粥的做法大全
小米粥主料小米100克 玉米面100克辅料水1500毫升 冰糖适量 枸杞5粒小米粥的做法1.准备小米2.小米淘洗干净,冷水浸泡30分钟3.将玉米面、小米一起倒入高压锅中4.加入小颗冰糖5.盖锅,大火烧开,转小火继续煮20分钟6.盛出、装碗,加枸杞点缀,即可烹饪技巧1、冰糖依个人口味2、高压锅可以缩短时间,可改用砂锅
5. 玉米面怎样做粥
玉米面粥做法有很多,我这里讲的是山东烟台招远市的家常做法。
原料:玉米面100克,食用碱5克。
做法:
1、玉米面100克、食用碱5克放入碗中,加少量清水搅匀待用。
2、锅中加入500克清水烧开,用勺子舀部分沸水到事先准备好的搅匀的玉米面中搅一搅,然后倒入锅中。
3、用勺子在锅中慢慢将玉米面搅匀,待沸腾以后关小火,大约五分钟就可以出锅。
6. 玉米面粥的家常做法大全图解
主料:
大米80克
玉米50克
香菇4朵
胡萝卜1段
香肠半根
西兰花1小朵
辅料:
盐适量
做法:
1. 准备好食材。
2. 西兰花先焯下水。
3. 胡萝卜切小粒。
4. 香茹泡发好后切成小粒。
5. 香肠也切成小粒。
6. 淘洗干净的米放入砂锅中,加入适量的水。
7. 盖上锅盖大火煮开。
8. 煮开十分钟后加入香茹香肠粒。
9. 再次煮十分钟后加入玉米粒。
10. 放入适量的盐调味。
11. 继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。
12. 最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟
7. 玉米面粥怎么做法
用凉水把玉米面和成糊,锅里烧水,水烧开将面糊倒进去不挺的搅,直到面糊起泡泡就可以了
8. 玉米面粉粥的做法
做法:
1.从超市购买的干玉米片
2.抓一把大米放入淘米盆中清洗干净
3.锅中倒入适量的水,然后倒入大米
4.倒入玉米片
5.打开慢煮键,煮10分钟就可以了
小贴士
玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
水量的要控制好,尽量比平时煮饭时水量再多三分之二。
功效
软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。
9. 玉米面粥的做法窍门
玉米面粥开锅5-6分钟熟
原料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。