1. 烤箱玉米面饼的做法大全图解法窍门
三十分钟左右。在玉米放入烤箱之前,需要在一百八十度的环境下预热十分钟,若不提前预热,玉米比较容易夹生。玉米是生活中常见的一种粗粮,玉米中的维生素含量比较高,还有含有核黄素等,其有着广泛的应用,不仅可以食用,还可以酿酒、榨油等。
2. 烤箱玉米饼的家常做法大全图解
建议用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃一下,使用上下火烤20分钟左右就可以了,不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。
我们在用烤箱的时候一定要先进行预热,用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间,否则可能导致烤出来的烧饼出现焦糊,缺少水分的情况。
3. 烤箱烤玉米面饼做法大全窍门
格兰仕烤箱。
用料:玉米面 150克,高筋面粉或普通面粉 100克,牛奶 170~180克,糖 20~30克,酵母粉 3克。
做法步骤:
1.各种材料称重,准备好。和成面团,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。
2.手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟。说明一下,烤盘要铺烘焙纸。
3.盖上锡纸,再醒发30分钟,有点发起来,就可以进烤箱了。放入下层,175度,25~30分钟。全程盖着锡纸烘烤。
4. 烤箱玉米面饼干的做法
烤箱做饼干的做法:
原料:
中筋面粉 (150g )
鸡蛋 (1个 )
黄油 100g
白糖 50g
做法:
碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
盖上保鲜膜静置30分钟。
之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
用模具压出图案。
用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
放在锡纸上准备烤制。
烤箱预热180度烤十五分钟即可。
5. 烤箱怎么做玉米面饼子好吃
步骤 1
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玉米500克,1分钟/速度10打磨
步骤 2
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中途刮下锅壁的粉浆继续打磨
步骤 3
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两个鸡蛋、白砂糖50克、面粉200克、水200克(根据面粉吸水性和玉米出水量适当调整)
步骤 4
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30秒速度3混合好的状态
步骤 5
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粉糊倒入刷了油的摩飞6圆盘,烤箱上下火180度烤30分钟(根据自家烤箱脾气适当调整)
步骤 6
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蒸的也好好吃,新鲜玉米壳清洗干净,舀两勺粉浆,放入蒸盘,主锅600克水,架上蒸锅架设置30分钟/V/小勺蒸熟。
步骤 7
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好巴适
步骤 8
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香甜
步骤 9
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烤的好好吃,你也试一下吧!
6. 烤箱烤玉米面饼子的做法大全窍门
原材料:棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克
作法:
1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌,发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。
2、添加白砂糖翻拌,这时为稍有流通性的稠面浆。
3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇,见到面浆表层有汽泡造成,且面浆略微膨起便是发醇好啦。
4、炒菜锅烧开放薄油,用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中,用勺背轻轻地向四周推一下使其成环形。
5、用中文火将双面都用少量油炸成橙黄色就可以。
苞米面饼的做法二
原材料:小麦面粉、玉米面粉、生鸡蛋、酸牛奶、蓝莓干、干桂圆各适当。
作法:
1、将小麦面粉与棒子面混和,翻拌;将生鸡蛋打进小麦面粉中,再倒进酸牛奶,搅拌均匀成粘稠。
2、将蓝莓干和桂圆干剁碎一些,倒进面浆中,搅拌均匀。
3、用不沾锅文火加温,无需下油,倒进一勺调准的面浆,盖上盖子,文火焖一、三分钟。待混沌皮表层起小泡,且饼身色调越来越金黄色,翻个面,再略焖1分鐘就可以。
苞米面饼的做法三
原材料:地瓜,玉米面粉,小麦面粉,牛乳,白砂糖,油,生鸡蛋各适当。
作法:
1、地瓜清洗放到笼屉里煮熟,削皮,用汤勺倒成泥,加白砂糖拌匀称。
2、牛奶加热,加白砂糖搅拌均匀,直至白砂糖溶化。
3、玉米面粉与小麦面粉依照2:1占比搅拌。
4、添加牛乳,打进1个生鸡蛋,合成面糊。
5、再分为小剂子,用力揉成小饼,碾成圆片,把地瓜馅放入圆片里,包裹再按成小饼状。
6、电饼铛匀称刷一层薄薄油,将玉米面饼装进去,一面撒白芝麻。
7、按住煎饼果子功能按键,听见滴滴打车鸣叫声,翻过来再次煎。
8、双面煎出橙黄色就熟透。
7. 烤箱玉米面饼的做法大全图解法窍门图片
40-50分钟,上下火180度就行了,不过有时要看玉米的大小,这一点还是自己控制吧。如没有把握,第一次烤时最好每隔一段时间看看。烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,这一点要注意。如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味。
8. 烤箱玉米面饼的做法大全图解法窍门视频
用料
玉米棒 4根
牛奶 50克
蜂蜜 3勺
蒜蓉辣酱 1勺
黄豆酱(排骨酱) 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
黄油(植物油也可) 1勺
家庭烤箱烤玉米的做法
我买的玉米是超市的速冻玉米,先蒸熟。
1.配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀。
2.30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀。
3.烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。
4.将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身,让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁。
5.将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样,把玉米放烤盘中。
6.烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再将刷一遍酱料(注意防止烫伤)
7.烤好上盘即可。