1. 糯米面加了发酵粉可以发酵吗
将糯米粉与大米粉进行混合，按5:1的比例进行，加入酵母温水和面即可
2. 糯米粉可以加发酵粉吗
可以，
糯米粉可以放冰箱冷藏发酵一晚。放在冰箱肯定不会变质，但是估计糯米粉和的面可能不好用。好多自媒体的美食视频，做的是油条，常常说夜晚和面放在冰箱内低温发酵，面团放在冰箱内本意是想低温发酵的。糯米粉和成面团之后本应立刻用，放在冰箱却容易失水，导致面团开裂，起不到继续发酵的作用。
3. 糯米粉加面粉可以发酵吗
糯米粉用酵母发面的方法如下：
1、首先准备糯米粉500克、酵母5-8克，温水适量。
2、然后将糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原则加入温水，边加水将揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物，面团光滑之后，倒入酵母，继续揉搓。
4、揉搓均匀之后，盖上保鲜膜发酵30-50分钟。
5、最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材。
4. 面粉加糯米粉能发酵吗
答，糯米可以酵母。
记忆中我们老家逢年过节家家都会用糯米，先泡上半个小时左右后上锅蒸，还不能蒸全熟，八分熟就可以啦，听妈妈说，不全蒸熟出酒多。蒸好后先倒出来晾凉拌酵母曲发酵。记得妈妈提前把盆子洗干净，用干布擦干，不能沾水，更不能沾油。按窝之前不得把窝窝一桷开水把窝窝暖热，之后把拌了酵母曲的糯米饭放在热窝窝里。24个小时后就发酵好了。
5. 糯米面能用发酵粉吗
做糯米饼不需要放酵母
糯米就是粘米，也叫江米，吃起来软糯可口，做油炸糕，粘豆包，切糕等做糯米饼用一比一的烫面和凉水面不需要酵母，糯米面本身就有起发的作用，烙出来的饼绵软好吃。如果蒸豆包可以放些酵母让面起发，达到预期的效果
6. 糯米面用发酵粉可以发酵吗?
糯米粉放了发酵粉经过发酵会变篷松是于以吃的