1. 白菜橘皮凉菜
食材用料：黄瓜1根，白菜100克，蒜4个，香菜4根，盐适量，白糖适量，米醋适量，辣椒油2勺，香油半勺，
做法步骤：
1.食材备齐，白菜用温水洗净
2.黄瓜先切片，在切成丝
3.白菜切丝，蒜切末，香菜切小段
4.放在盆内，加入盐，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜
2. 白菜虾皮凉菜
主料 1种
白菜500g
辅料 2种
虾皮60g
蒜瓣2瓣
调料 2种
植物油2大勺
盐适量
烹饪步骤 5步
步骤1
白菜清冼干净切丝。
步骤2
虾皮用水略冲洗。
步骤3
热锅冷油，先放蒜片、虾皮炒出香味。
步骤4
加入白菜丝继续翻炒。
步骤5
白菜丝炒至软身，加盐调味出锅装盘即可。
3. 白菜豆皮凉菜怎么做
主料：豆腐皮150g；辅料：香油适量、盐适量、韭菜适量、酱油适量
韭菜拌豆腐皮
1
豆腐皮切丝
2
韭菜切断
3
将豆腐皮放入盘中，放入韭菜
4
放入调料拌匀即可
小贴士
韭菜不宜太多
4. 绿豆粉皮炖白菜
主料
白菜适量，五花肉适量
粉皮适量
辅料
葱适量，姜适量，盐适量
花生油适量
做法步骤
1.白菜切块，五花肉切片，粉皮洗净。
2.锅里加入花生油。
3.放葱，姜，花椒爆香。
4.加入五花肉煸炒均匀，加入酱油。
5.倒入白菜煸炒。
6.加入一点水，把粉皮倒上，小火慢炖。
7.约10分钟，翻炒一下。
8.加入盐调味即可。
9.趁热开吃，最适合冷天了。
5. 海菜绿豆汤
育苗期管理
出苗后保持温度20-22℃，进入正常生长期温度管理18-20℃，定植前7-10天大通风炼苗，将温度降到10-12℃。水分管理在育苗期要严格控制浇水，防止徒长。
定植方法
行株距60-65厘米×28-30厘米，春季露地栽培要覆地膜，抢早上市。防止生育期拖后，在结球期遇高温花球出现毛花，降低品质和商品性。
田间管理
（1）水份管理：定植水一次浇足，3-5天再浇一次缓苗水。缓苗后到花蕾形成前，小水勤浇保持土壤见干见湿，进入花蕾形成期要加大浇水量，以促进外叶生长，花球膨大期4-5天浇一次。
（2）根外追肥：生长期内，根据植株生长情况及时根外追肥。植株长势弱，营养不足时用0.5-1%尿素液或0.5-1%磷酸二氢钾液7-10天喷一次，计喷2次以促进花蕾膨大，叶球膨大期用0.1-0.5%硼砂或0.05-0.1%钼酸铵液，每隔5-7天一次，计喷2-3次，以防治生理病害。
（3）春季大棚栽培定植后夜温保持10℃，白天20℃以上。7-8天缓苗后进入正常管理，白天棚温前期20-22℃，进入结球期降到18-20℃，超过25℃及时通风，外界最低温度达10℃以上时，可昼夜通风，后期可撤掉棚膜，露地生长。
适时采收
在花蕾尚未开放时及时采收，把花蕾连同肥嫩的花茎一起割下，主茎上的腋芽又能生出侧枝，一般留2-3个侧枝，其上端又能生出花蕾簇，可连续采收2-3次。
6. 绿豆皮白菜海米凉菜怎么做
1/8海米用水泡软
2/8白菜洗干净，切条
3/8热油锅，下姜丝爆香
4/8接着下入海米，翻炒
5/8海米八成熟的时候，下白菜，加盐
6/8加入刚才泡海米的水，少许
7/8一起焖煮，白菜熟后就可以了
8/8出锅，开吃
7. 白菜豆皮拌凉菜
用料
胡萝卜2根（大的一根就够）
干豆皮1张（随意） 海带丝1元 香菜1元 蒜末 香油 醋 盐 白糖
凉拌海带胡萝卜豆皮香菜（只需4元钱）的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮切丝，用油煸炒一下待用。（胡萝卜用油煸炒才能有效激它的营养也更利于人体吸收）
步骤 2
海带浸泡以后改成大约10厘米长的段，洗净后开水下锅煮几分钟，捞起控水和胡萝卜丝放一起就行。
步骤 3
干豆皮洗净切成大约10厘米长的细丝，和胡萝卜海带放一起。
步骤 4
香菜洗净切成大约1寸长的段和其它食材放入一起，加上醋、香油、蒜末、盐、白糖调味即可，（盐放一点儿就可以，因为有醋提味不需要太多）爱吃辣的可以加上辣酱也很美味。
8. 豆皮 白菜
一般的都是把豆皮切丝和尖椒一起炒
9. 青菜绿豆皮图片
问题：绿豆芽是青菜吗？
回答：绿豆芽属不属于青菜，属于蔬菜类食品
绿豆芽可以做火锅 可以清炒 可以凉拌 也可以做毛血旺，可以做水煮鱼，非常好吃，它是一 种长七厘米左右没有什么太高营养价 值的蔬菜，价格便宜口感好的蔬菜， 希望我的回答能帮到你！