一、白菜土豆丝凉菜怎么做？
主料： 白菜 150克 土豆 150克 调料： 盐 3克 红辣椒 3克 味精 2克 大蒜 3克 大葱 4克 醋 3克 五香粉 6克 酱油 3克 花生油 10克 各适量 拌白菜土豆丝的做法：
1. 将白菜洗净，切成细丝；
2. 土豆洗净去皮，切丝备用；
3. 红辣椒洗净切丝；
4. 花生油放入热锅内烧热待用；
5. 葱去皮切丝，蒜切末；
6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下，沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀，装盘即成。
二、土豆丝怎么拌凉菜？
食材
土豆适量，10克蒜，10克盐，10克鸡精，鸡肉适量
步骤1、土豆切成丝备用，
步骤2、鸡肉吊水捞出，撕成丝备用
步骤3、油入锅中烧热加入土豆丝翻炒加入鸡肉炒
加入蒜，盐，翻炒加入鸡精即可出锅完成
步骤4、美味又好吃的鸡肉白菜炒土豆丝完成开吃了。
三、如何做洋葱土豆丝炒肉？
食材
主料
猪瘦肉
100g
洋葱
150g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
1.准备两个土豆，去皮，洗净。
2.洋葱一个，去蒂，剥去最外面的硬皮。
3.猪瘦肉切片儿用料酒、酱油、淀粉拌匀。
4.洋葱切成丝。
5.土豆切成丝。
6.葱花备用。
7.将锅置于火上，倒入食用油。
8.将腌好的肉放入锅内，翻炒均匀。放入葱花。
9.倒入切好的土豆丝，翻炒。加入少量水，点上少许醋。
10.放入切好的洋葱丝。加盐，翻炒。
11.放味精和香油，就可以出锅了。
小贴士
洋葱要最后放，否则就会造成洋葱已烂，土豆未熟的后果。
四、土豆丝做凉菜+用热水应烫多久？
用土豆丝做凉菜。
至少应该用热水烫30分钟以上。
五、洋葱土豆丝饼做法？
步骤/方式1
准备食材：一个去皮土豆，半个洋葱
步骤/方式2
土豆擦丝，洋葱切丝，半根胡萝卜丝加点增加颜色
步骤/方式3
面粉一碗
步骤/方式4
把土豆丝，洋葱丝，胡萝卜丝、一碗面粉加入到盆里，再加一个鸡蛋和适量盐，水搅匀，成可以搅动的粘稠状
步骤/方式5
平底不粘锅加热，倒少许油
步骤/方式6
油热，下入盆里调好的糊
步骤/方式7
用铲子把糊摊平，尽量成圆形
步骤/方式8
煎至两面金黄
步骤/方式9
出锅
六、洋葱土豆丝正宗做法？
步骤/方式1
土豆刨成丝放入水中，去除淀粉
步骤/方式2
洋葱切成丝蒜切成碎丁
步骤/方式3
热锅凉油，加入多力葵花籽油，爆香洋葱蒜末，加入土豆丝一起翻炒，
步骤/方式4
加入盐，十三香，生抽，出锅加入鸡精，一点香油调味
步骤/方式5
翻炒一分钟。脆脆的土豆丝就好了
七、土豆丝凉菜三丝的做法大全？
菜品】：凉拌三丝
【烹饪食材】：土豆一个、绿豆芽少许、胡萝卜一根、蚝油适量、味极鲜酱油适量、葱蒜适量、香菜适量、香油少许、辣椒油适量、白糖适量、陈醋适量、食用油适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好要用的食材，将土豆切丝洗去淀粉，胡萝卜切丝，豆芽洗净之后捞出来沥干水分备用。
2、锅中放入适量的水烧开，放入豆芽煮至豆芽变软，不用时间太长，大约是烫一下就可以捞出来了，然后放入冷水中冷却
3、将土豆丝也放入开水中煮熟，大约是需要3分钟到5分钟就可以捞出来了，煮到脆脆的口感就可以了，焯好之后也是需要放在冷水中冷却一下，这样操作之后的口感是更好的。
4、同样的操作方法将胡萝卜丝也这样操作，焯好之后也是需要放入冷水中冷却了，然后控干水分备用。
5、三丝全部做好之后控干水份刚入盘中。
6、葱蒜切末，香葱切段备用。
7、然后加入酱油一勺，放入适量的陈醋，放入糖一小勺，放入油辣子一勺，放入葱蒜末。
8、锅中放入适量的油烧热至有白烟飘起，然后倒在葱蒜末上。
9、放入香菜搅拌均匀就可以了，这道菜就做好了，简单又好吃，超级下饭。
八、洋葱做凉菜做法大全？
洋葱是我们常吃的一种菜，今天就给大家介绍几道我自己经常在家吃的用洋葱做的小凉菜，每一道都特别爽口，无论是春夏秋冬，无论是下酒还是下饭都特别好吃。
第一道：洋葱拌木耳
所需食材和调料：洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤：
1、木耳用温水泡发，用开水焯一下，洋葱切丝，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。
2、将木耳和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。
第二道：洋葱拌粉皮
所需食材和调料：洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。
制作步骤：
1、粉皮用温水泡发，洋葱切丝，香菜切段。
2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀，大蒜捣成蒜泥。
3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱，搅拌均匀即可食用。
第三道：洋葱黄瓜拌猪肝
所需食材和调料：洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤：
1、洋葱切丝，黄瓜拍一下，猪肝切片，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。
2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中，依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油，搅拌均匀即可。
以上这三种是我经常吃的三种小凉菜，其实用洋葱做的凉菜还有很多，洋葱拌豆腐丝，洋葱拌香干，洋葱拌猪耳朵，洋葱拌猪脸等等，朋友们可以根据自己的口味来自由选择搭配。
九、土豆丝卤子-土豆丝怎么做/土豆丝怎么做？
用料 土豆 2个（拳头大小） 青椒 5个左右 面条 按人算量 葱 少许 醋 少许 盐 少许 青椒土豆丝面条的做法 将土豆切成丝，先放进水里泡着把青椒切开，去掉里面的籽，再切成斜条把切好的葱花、醋和盐（可以放些蒜沫）搅拌在一起，蘸水就做好了烧好油锅，先放辣椒翻炒，少放点盐，再放入土豆丝，炒几分钟待土豆丝变色放入少许的醋（可以提升土豆丝的脆感）烧好水，下面条煮沸，将少量的冷水分两次加入，煮好捞出加入调好的蘸水，搅拌均匀后再放些青椒土豆丝
十、炸土豆丝拌洋葱的做法？
原料
more
土豆2个、洋葱半个、花生米1勺、香菜适量， 盐适量、白糖适量、米醋适量、香油适量
方法1/首先将土豆去皮，擦成细丝，洗去淀粉
方法2/起锅烧油，将土豆丝少量多次下锅，炸至金黄捞出控油
方法3/接着加入洋葱丝、香菜、花生米、盐、白糖、米醋和香油，拌匀即可享用
方法4.美味又好吃的炸土豆丝拌洋葱完成开吃了。