一、西芹腰果做法?
准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块,虾仁背划上一刀,用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会,在下锅之前倒入淀粉抓一抓。
把腰果放到锅里,烘一烘之后,在热锅冷油的时候选择放入虾仁,等到虾仁炒到卷状的时候,捞起来放在一边就可以了,之后继续保持热锅冷油的状态,放入切好的芹菜,加上一些盐炒匀,再放入虾仁翻炒,最后放几滴酱油之后,加入腰果就可以出锅吃了。
二、西芹腰果是热菜还是凉菜?
西芹腰果一般都是炒熟了西芹再放的腰果属于热菜
三、腰果西芹家常做法?
用料芹菜 一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
四、腰果烧西芹做法?
准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块,虾仁背划上一刀,用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会,在下锅之前倒入淀粉抓一抓。
把腰果放到锅里,烘一烘之后,在热锅冷油的时候选择放入虾仁,等到虾仁炒到卷状的时候,捞起来放在一边就可以了,之后继续保持热锅冷油的状态,放入切好的芹菜,加上一些盐炒匀,再放入虾仁翻炒,最后放几滴酱油之后,加入腰果就可以出锅吃了。
五、腰果西芹的做法大全?
原材料:
西芹200克,百合100克,腰果100克,红椒、胡萝卜各50克
调味料:
盐3克,鸡精2克,糖3克,水淀粉适量
西芹炒腰果的做法:
①西芹洗净,切段;百合洗净,切片;红椒去蒂洗净,切片;胡萝卜洗净,切片;腰果洗净。
②锅下油烧热,放入腰果略炸一会,再放入西芹、百合、红椒、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精、糖炒匀,待熟用水淀勾芡,装盘即可。
六、腰果西芹的家常做法?
用料
“太太乐原味鲜”蔬鲜调味料 3克
盐 2克
油 15克
西芹 200克
食用油 50克
腰果(熟) 50克
做法步骤
1、西芹刨去茎膜,切成菱形块,胡萝卜切片,泡水待用。
2、锅中水烧开,放入西芹片、胡萝卜片焯水至熟捞出,沥干水份。
3、锅中加入调和油,加入焯好水的食材,加入“太太乐原味鲜”蔬鲜、盐翻炒均匀。
4、出锅前撒入腰果即可。
七、西芹腰果脆骨的做法?
用料
西芹 一把
腰果 150g
食盐 一茶匙
做法步骤
1、西芹洗净去根,用削皮刀去筋,斜刀切块。
2、切好的西芹下锅焯水备用。
3、焯好的西芹下油锅翻炒。
4、腰果下锅翻炒。腰果入菜的搭配很重要,与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
5、撒盐,翻炒均匀。
6、出锅啦!清香四溢~
八、西芹拌腰果正宗做法?
用料芹菜 一把,茭白一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘茭白切片
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
九、腰果炒西芹洋葱的做法?
用料
西芹 3根
腰果 50克
盐 适量
蒜 4片
玉米淀粉 5克
洋葱 1个
葱 适量
腰果炒西芹洋葱的做法步骤:
步骤 1
三个主料,洋葱斜刀切条,西芹切段
步骤 2
西芹沸水,3-5分钟,准备好淀粉冲水
步骤 3
腰果放油过火15-30秒
步骤 4
腰果微微发黄即可
步骤 5
先放西芹和洋葱爆炒2分钟,把水分炒出即可
步骤6
放腰果转小火炒2分钟,倒玉米淀粉炒3-5分钟即可
步骤7
出锅盛盘。
十、西芹腰果虾仁的家常做法?
原料:
虾仁300克,腰果150克,笋丁少量。
调料:
炸油半杯,色拉油一大匙,姜五片,葱数段;(A)精盐少量,绍酒半匙,鸡扒灏胫唬矸廴祝(B)绍酒半匙,精盐、味精、胡椒粉、芝麻油各少量,淀粉、水各半匙。
做法:
1、虾仁洗净擦干水分,加调料(A)拌匀,腌20分钟。
2、炸油加入腰果中,加盖高火7分钟。
3、腰果炸好取出,立刻将虾仁炸香,沥干备用。[美食杰]
4、将笋丁、葱段、姜片与色拉油拌合,覆上微波薄膜,高火7分钟。
5、将所有材料加入调料(B)中,覆上微波薄膜,高火2分钟即可。