一、蘸辣根凉菜的做法步骤图,蘸辣根凉菜怎么做?
用料
木耳 适量
蒲公英 适量
西兰花 适量
菜花 适量
糖 适量
海天鲜酱油 适量
味精 适量
青芥辣 适量
蘸辣根凉菜的做法
菜洗净,木耳泡发洗净,西兰花,菜花过水烫熟,然后把洗净的木耳烫熟 ,蒲公英洗净即可,备食。
把其他调聊放一起搅拌均匀,蘸着吃。
小贴士注意辣根放多了穿鼻子
二、木耳蘸辣根的做法?
主料
黑木耳
30g
辅料
辣根
适量
六月鲜酱油
适量
黄瓜
适量
步骤
1.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发
2.泡发好的黑木耳摘洗干净
3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干
4.黄瓜削成片
5.垫在盘底
6.上面放黑木耳
7.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可
小贴士
1.用淘米水来浸泡黑木耳,更加有助于木耳的涨发,同时,还能起到很好的清洁作用。2.菜谱中的黄瓜这部分可以不加。3.酱油可以用海鲜酱油或其他高品质的酱油来代替。
三、木耳蘸辣根木耳需要烫吗?
需要烫一下 不过一分钟就好
四、黄瓜木耳辣根凉菜怎样做?
说几个我喜欢吃又非常好做的吧。
1、辣根木耳:食材:适量的木耳泡开(你能吃多少就泡多少),芥末油或者芥末膏(最好用芥末油),味达美,食用盐。做法:将泡开的木耳木耳洗干净,用开水煮3~5分钟,捞出来用凉白开泡着,等温度降下来就可以了。用辣根,味达美,食盐,根据自己的口味调出适量的蘸汁。接下来,可以开吃了。
2、姜汁皮蛋食材:松花蛋4~6枚,生姜,味达美,香油,大蒜(根据个人口味,不喜欢可以不要),食盐。做法:将松花蛋剥开洗净,用细线切割城4瓣或6瓣装盘备用,可以根据自己的审美摆成不同的花型 。用味达美,香油,食盐调出汁备用。将生姜切(用量根据口味自定)成沫放入配好的浇汁中拌匀。最后把调好的汁均匀地浇在切好的松花蛋上就好了。2、荆芥拌黄瓜食材:荆芥一把,黄瓜两根,香油,陈醋,味达美,大蒜,食盐。做法:将黄瓜拍开切断,大蒜拍开剁碎,荆芥洗干净,将三样食材放进调拌盆里,放入香油,陈醋,食盐适量(根据个人口味放)拌匀装盘开吃!PS:大暑天吃这个菜超爽,荆芥可以防止中暑哦!就这两个吧,这是我最爱吃的,做法又超级简单的两个哟,题主你可以自己做来尝尝哦!
五、木耳蘸辣根的蘸料怎么调?
食材主料黑木耳30g辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量步骤1.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发
2.泡发好的黑木耳摘洗干净
3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干
4.黄瓜削成片
5.垫在盘底
6.上面放黑木耳
7.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可
六、如何做木耳蘸辣根?
食材:黑木耳1小把、圣女果8个、彩椒1/2个、辣椒2个、花椒15粒、姜1小块、小红辣椒1个、麻辣花生适量、苹果醋1汤匙15ml、生抽1茶匙5ml、 糖1/4茶匙1g、盐1/2茶匙3g。
七、木耳蘸辣根是怎么做的?
食材主料黑木耳30g辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量步骤1.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发2.泡发好的黑木耳摘洗干净3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干4.黄瓜削成片5.垫在盘底6.上面放黑木耳7.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可小贴士
八、木耳蘸辣根,木耳需要用水焯一下吗?
木耳必需用水焯的,木耳泡发用温水加点盐和面粉,泡发的很快的,然后再用水焯下,再能吃,木耳千万不要泡时间长,也尽量不要剩下来放冰箱。
九、辣根木耳的辣根怎么调?
把阳江豆豉,自贡朝天辣,在色拉油中炼制,辣油浇到焯熟的木耳上就行
十、辣根蘸料的做法,辣根蘸料怎么做好吃,辣根蘸料的家常做法?
主料 青芥辣 5g 辅料 醋 适量 香油 适量 步骤 1.香油、凉拌醋、青芥辣备好。
2.大碗内,挤入青芥辣。3.先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。4.倒入醋和香油拌匀即可。。5.蘸上木耳开吃吧。