一、冻窝瓜能做丸子吗？
可以
比萝卜丸子还要好吃的窝瓜丸子，做法很简单，外酥里香，忒好吃
冻窝瓜的做法：主料：窝瓜
调料：五香粉2克、味精3克、食盐3克
步骤：1、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用
2、热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味
3、出锅，装入碗中待用
4、锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水
5、翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油
6、翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟，最后加入味精调味、翻炒均匀，出锅，装入盆中即可。
1.原料：南瓜，糯米粉，冰糖，水.（水加冰糖放冰箱冰镇）
2.南瓜去皮去籽切块上屉蒸烂，将一半糯米粉用开水烫成面团.
3.将南瓜泥和糯米面团放一起，加剩余的干糯米粉，和成变团.糯米粉和南瓜泥的比例：1.5:1.
4.和好的彼面团放置10分钟。
5.将面团搓成小丸子.锅内水开后下入丸子，不要搅动，盖盖煮开后转小火再煮3分钟。
6.丸子都浮在水面上就表示熟了，捞出装完，倒入提前冰镇好的冰糖水即可。此甜品冰镇后口感更加。
二、香瓜生的能做凉菜吃吗？
香瓜生的可以做凉菜吃，但要把里面的瓜瓤抠干净，不熟的香瓜瓤是特别的苦，吃了也容易拉肚子。
其实生瓜腌咸菜特别好吃，我们家那里每年都有人种大片的瓜，到秋天地里的熟瓜卖完了，剩下的就不要了，大家都会拣生瓜蛋子腌咸菜，把瓤掏干净后放坛子里，一层瓜瓢一层盐，上面压上石头，盖上保鲜膜，一周左右就可以吃了。
三、中式餐饮能做凉菜么？
中式餐饮当然能做凉菜了，中式餐饮源远流长，菜系众多。凉菜只是其中的一部分，而且凉菜品种花样也是丰富多彩。像凉菜中还有许多经典的菜品，夫妻肺片、凉拌三样、凉拌毛肚等等，还有许许多多的开胃小凉菜也不错，其实在世界餐饮文化中，我觉得中式餐饮是最博大精深的。
四、窝瓜耐寒吗？
窝瓜不耐寒。
1、气温在零度以下，会出现冻伤的情况，所以在冬季的时候，保证室内温度不要低于零度这样就不会出问题。
2、相比零度以下的低温，窝瓜在冬季也害怕高温，如果把一个窝瓜放在高于十度的环境中一段时间，且不能通风，窝瓜不是腐烂就是在里面发芽了。所以说，冬季保存窝瓜的时候，请放在空气流通的地方，切莫过于闷热。
五、买了现成酸菜包能做凉菜没？
不能！需要再加工一下才可以做凉菜
六、生窝瓜能吃吗？
可以，生窝瓜能够生吃。
嫩的窝瓜可以凉拌后生吃，老点的最好不要生吃。因为南瓜生吃带有涩味，所以生吃之前要將南瓜去皮，切成薄片，然后用清水漂洗一下加上调料凉拌。
但是窝瓜最好还是熟吃，窝瓜是一种普遍的食物，常见来做粥，还可以炒着吃，出现在每家每户的餐桌上，既美味又颇具营养成分。大部分的人觉得，一些食物在煮熟之后，便会外流许多营养元素，进而造成身体不可以充足摄入和消化吸收营养元素，还会继续丧失对身体所充分发挥的一些积极主动功效。
七、南瓜是窝瓜吗？
窝瓜与南瓜是同一种品种，南瓜别名叫做窝瓜。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能
八、窝瓜是糖类吗？
窝瓜还有少量的糖分。但不是糖类。
九、窝瓜爬蔓吗？
爬，窝瓜，葫芦科南瓜属植物。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。
十、窝瓜怕霜冻吗？
答:窝瓜也怕霜冻。故在霜降时节必须收获完毕。窝瓜农民一般不用来食用，都是饲料或酿酒用，下点霜不打紧，但冻就变质了。况且窝瓜刨下来后要割成地瓜干收藏入库。刨晚了霜降以后天气就不起干了，遇霜冻也会把刚割出来的新鲜的地瓜干冻坏。