1. 农家常菜菜谱图片欣赏
你好，很高兴回答你的问题，每个人的爱好饮食不同，我感觉大多数男生一般喜欢吃的家常菜有土豆烧排骨，下面介绍土豆烧排骨的做法：土豆烧排骨
主料
排骨 适量
土豆 适量
辅料
大葱 适量
八角 适量
香叶 适量
干辣椒 适量
冰糖 适量
橘子皮 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
老抽 1勺
生抽 2勺
李锦记卤汁 3勺
料酒 2勺
1.准备以上食材
2.锅里放入油，把冰糖放入炒至糖色变黄，倒
入排骨
3.加入大葱，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒
4.加入老抽，生抽，料酒，盐，倒入土豆翻炒
一下
5.加入适量的水，倒入卤汁，橘子皮加入适量
的水烧开，再把食材倒入炖锅中炖一小时左右
即可
6.不喜欢吃香料的也可以不放哦。
2. 农家菜特色菜谱大全图片窍门
菜谱一
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、比翼齐双飞---蒸白鸽。
10、永结喜同心---八宝饭。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、(连生贵子)---花生，瓜子。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、百年好合---连子百合汤。
3. 农家家常菜的做法图片
第一道：焖豆腐
食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜,若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜,焖时须掌握好火候、水份和时间，它色泽鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。
第二道：卤面
卤面，俗称"打卤面"，由各种配料做成卤汤与面条搅拌起来，口感香甜、滑润、浓郁，逢年过节，或喜庆寿诞请客的必上礼食。
第三道：冷盘
凉菜，切配的主要原料大部分是熟料，特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目，在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用
第四道：清蒸龙虾
清蒸大龙虾是一道菜品，主要原材料是龙虾，做法是把龙虾清蒸，是宴席中的主菜，特点是口感微酸味
第五道：清炖甲鱼汤
清炖甲鱼汤，即以甲鱼为主要材料炖制的汤，是餐桌上的美味佳。
第六道：清蒸鲈鱼
以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜，酒席必上佳肴。
第七道：炒猪肚
炒猪肚是一道由鲜猪肚、萝卜等食材制成的美食
第八道：花螺汤
老酒花螺汤，是一种以花螺为主料的汤。
第九道：水果拼盘
水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，酒席上消化食物。
第十道：鲍鱼炖排骨
味鲜香，肉质细嫩。
第十一道：滑蛏汤
汤中加入了酸笋丝，鲜嫩适口。
第十二道：金钱果
金钱果是最后一道道菜品，制作材料有糯米粉、花生仁。
4. 农家常菜菜谱图片欣赏视频
人头疙瘩菜好吃做法
一、把青菜清洗干净（菜品可选择菠菜、小西芹、茼蒿、海白菜等等），个人觉得茼蒿特别好吃。
二、把清洗干净的菜放在带孔的篦子上控水；
三、把半干的菜切成一厘米的小段；
四、切好的菜放盆子里，均匀洒上一点碱面；我家人多，所以做的比较多。
五、给菜里放面粉，一只手扶着盆，一只手把菜、面边和边使劲推，让面和菜紧紧裹在一起。
六、菜和（he）面裹好后，放在锅里开始蒸。
七、水开后（从锅盖看到开始出大气），大火烧八分钟就熟了。
八、香喷喷的疙瘩菜就蒸好了，浇点提前调制好的蒜汁就可以享用了。
5. 农家菜谱大全图片
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿， 烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅， 卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿， 晾肉，香肠，什锦苏盘， 熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子， 罐儿野鸡，罐儿鹌鹑， 卤什锦，卤子鹅，卤虾， 烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼， 清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿， 焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼， 软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿， 熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，
6. 农家菜菜谱大全 菜单
红烧茄子，葱爆海参，醋溜山药，韭菜炒鸡蛋，红烧排骨，红烧肘子，糖醋鲤鱼，小鸡炖蘑菇，炸带鱼，红烧巴鱼，炒辣子鸡炒肥肠，猪头肉拌黄瓜，油焖大虾，茄汁杏鲍菇，烧鸡，排骨玉米汤，蜜汁鸡翅，清蒸大螃蟹，牛肉丸子汤，西芹炒腰果胡萝卜炖羊肉，糖醋里脊，熏巴鱼，爆炒猪肝，爆炒鱿鱼。干扁豆腐。