1. 美食天下菜谱大
将鸡翅过油炸一下烧起来更香一些。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐
2. 美食天下菜谱大全官网
你可以选择在手机的应用商城里下载是最简单。最安全的。
3. 美食天下菜谱大全做法大全
原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法:
1.用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。
2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。
3.开吃
4. 美食天下菜谱大全做法视频
鲍螺片可以炒,煲汤,凉拌等。;例如爆炒鲍螺片的做法具体如下:;
食材准备:鲍螺片200g,姜丝20g,小葱2根,小米椒3个,料酒1勺,盐,胡椒,生抽,油适量。
;
1、鲍螺片解冻。
;
2、水开后,鲍螺片放入焯水1分钟左右。
;
3、生姜切丝,小葱切断,小米椒切断,辣椒酱,水,淀粉备用。
;
4、锅烧热后倒入少许油,把葱、姜、小米椒、辣椒酱倒入爆香。
;
5、煸炒出香味后倒入鲍螺片翻炒几下,倒入料酒,盐,胡椒调味。
;
6、翻炒5分钟出锅,爆炒鲍螺片就完成了。
5. 美食天下菜谱大全热菜
1.雪菜大黄鱼
由于鱼肉本身味道新鲜浓郁,因此鱼肉和雪菜混合而成的食物,味道自然是回味无穷,飘香十里,唇齿留香,味道棒极了。
2.冰糖甲鱼
如果想要吃到最正宗的冰糖甲鱼,味道香甜中带有酸味,而且甲鱼还有滋养身体的作用。
3.荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉想必全国人民都知道,粉蒸肉松软易嚼,又带有荷叶独特的清香。
4.锅烧河鳗
锅烧河鳗是将养在水中的鳗鱼蒸熟之后再进行烧制,吃起来更有嚼劲,回味无穷。
5.网油包鹅肝
网油包鹅肝是鹅肝蒸熟之后,再油炸,最后放入盘中撒上调好的酱汁。
6.火踵全鸡
火踵全鸡是采用新鲜的全鸡烹饪,将笋、木耳、蘑菇等和整只鸡一起蒸,吃起来鲜香十足。
7.赛蟹羹
赛蟹羹是宁波菜中比较具有代表性的一种,在古代大概南宋时期已经闻名天下了,鲜美无比,口感极佳。
8.苔菜小方烤
苔菜小方烤采用的是肥瘦相间的猪肉,做成后更像是红烧肉,入口即化。
9.彩熘全黄鱼
彩熘全黄鱼也是一道浙江名菜,酸甜爽口,味道极佳。
10.糟烩鞭笋
糟烩鞭笋是宁波历史悠久的一道菜,采用鲜笋烘炒,炒制后的笋会更加爽口入味。
6. 美食天下菜谱大全免费下载
家常菜做法有清炖,清蒸,红烧,爆炒,麻辣等,家常做法贵在家常,不求多有卖相,好吃就可以了。