一、麻辣甜怎么做？
甜不辣200公克，干辣椒30公克，葱2根，花椒5公克，小黄瓜1条，油少许，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙
做法
1.小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用。
2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎香脆沥出。
3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后，放入小黄瓜略炒30秒，加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可。
冬天到了，忽然来了兴致想做点咸菜了，做点什么呢，从最简单的开始吧，于是，开动了，苗先生喜欢吃辣的，本小主喜欢吃甜滴，那么，都不能辜负，甜不辣白玉萝卜条吧~~~O(∩_∩)O
1. 白玉萝卜一根，削皮，洗净，备用，大约300-400g；
2. 萝卜切成5厘米长，1厘米宽的萝卜条放入容器；
3. 腌菜一般的情况下都用大盐，萝卜条里面放入大盐，把水分事先沙出水来；划红条的地方，是让亲们比较直观的看看萝卜用盐前后的对比；
4. 盖上盖子，中间可以掂一下萝卜，让盐均匀的入味，这个是1个小时以后的萝卜的状态，和上面的对比不是很明显，角度问题，但是实际上萝卜确实下去了好多；
5. 打算拍成蒜蓉，备用；
6. 苹果切条，备用；
7. 将苹果打成泥；
8. 放入蒜蓉一起搅拌均匀；
9. 萝卜淹2个小时后以后，把腌萝卜得水倒出去，均匀抹上辣椒酱；
10. 放入白糖；
11. 撒入葵瓜子，为了好看，白芝麻也可以；
12. 把调料均匀让萝卜入味，盖上盖子，放入冰箱，24-48小时即可食用。
二、糖果食谱？
1、法国费罗伦十二星座水果糖
这种糖果十分有特色，它是根据星座来设计的，拥有十二种不同的颜色，每种颜色的味道都不一样。
但全部都是水果味的，吃进去有一股淡淡的果香，也不是很甜，不会让人觉得甜腻。
不论是大人还是小孩都可以尝试，并且有十二种口味，可以换着吃，不会容易吃腻。
2、俄罗斯紫皮糖
俄罗斯紫皮糖近年来十分火爆，逢年过节时，都会买上一些。
俄罗斯紫皮糖外皮是巧克力，里面是榛果夹心，并且榛果是碾碎之后加进巧克力里，吃起来很有层次感。
榛果味很足，巧克力的味道也很香浓，口感比较甜。
3、大白兔奶糖
大白兔奶糖是我国的经典糖果，是很多人的童年记忆，它的外包装有一只白色的兔子，十分简洁大方。
奶香味很足，口感比较顺滑，而且很甜，深受小孩子的喜爱。
现在也有不少人为了追寻童年的回忆，会时不时地买一些大白兔奶糖回来吃。
4、泰国贝尔奶片糖
这个糖果可能有人吃过，但不知道名字，它和我们现在吃的奶片差不多。
只不过包装略有不同，它是用瓶来装的，而且外形是Q版的奶牛形状，奶香味十足，口感香甜。
另外它是用纯牛奶来制作的，营养价值很高，吃多了不仅不会危害身体，反而可以给我们补充营养。
它是泰国销量最高的一种糖，有不少国家会进口这种奶片糖。
三、为什么有些菜不加糖烧出来会有甜味？
解决办法：方法一：放些醋，做个糖醋什么菜。方法二：将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。做菜放糖能延长保存时间： 天热食物很难保存，做出来的菜容易变味，在这里，教大家一个小窍门：放点糖不仅能起到调节色、香、味的作用，还能延长菜肴的保存时间。放在菜中用来调味的糖，主要是白糖。白糖本身不具备杀菌的作用，但它能够调节微生物的生长。 主要原因是，糖能降低菜中水分的活性，让那些附在菜上的微生物得不到生活及繁殖所必需的水分，甚至使微生物细胞脱水，进而处于生理干燥状态，虽然没被杀灭，但也停止了生长活动，菜就不容易变质了。注意事项： 炒菜时要记住先放糖后加盐，否则食盐的“脱水”作用会妨碍糖渗透到菜里，从而影响菜的口味，让它变得外甜里淡。很多菜谱里也会告诉大家，哪些菜可以加糖，并列出了所加的分量。我们在实践中，只要按菜谱中规定量的2/3放就可以了，这样既不影响菜的风味，还可以避免过多地摄入糖类，对健康不利。尤其是老年人和患有某些疾病，需要控制能量摄入的人，在这方面应尤其注意。 有些菜不适合加糖，如清炒西兰花、芥蓝、荷兰豆等，糖的厚重味道会掩盖这些菜的清香。白糖的宜忌： 宜：肺虚咳嗽，口干燥渴，以及醉酒者宜食；低血糖病人宜食。 忌：糖尿病患者不能食糖；痰湿偏重者忌食；肥胖症患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特别是儿童，最容易坏牙。