一、家常胡萝卜怎么做？
主料
胡萝卜4根，鸡蛋1个，面粉210克
辅料
食用油3汤匙， 盐少半汤匙 ，大葱1小段
步骤1
备好面粉、鸡蛋，胡萝卜洗净去头去尾
步骤2
面粉加入温水和成软面团，盖上盖饧制
步骤3
胡萝卜切片，用刀剁碎
步骤4
锅内加入植物油，温热，打入鸡蛋，开小火，成鸡蛋碎，盛入小盆备用
步骤6
锅内余油，加入胡萝卜末、切碎的葱末，小火煸炒
步骤7
胡萝卜碎变软，关火，加入盐拌匀
步骤8
胡萝卜末倒入鸡蛋碎小盆拌匀，晾凉备用
步骤9
面案撒干面粉，面团搓长、揪成小剂、搓圆、擀成面皮，取面皮放入胡萝卜鸡蛋馅，包成包子
步骤10
按扁
步骤11
电饼档上下火预热，刷植物油，放入饼坯，刷一层植物油，合盖子烙制
步骤12
饼下边变黄翻面，饼鼓起，下面变金黄即可
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二、胡萝卜的10种家常吃法？
步骤/方式1
芹菜胡萝卜碎
步骤/方式2
胡萝卜香菜素丸子
步骤/方式3
胡萝卜粥
步骤/方式4
胡萝卜焖饭
步骤/方式5
玉米胡萝卜羊骨头
步骤/方式6
胡萝卜烧肉
步骤/方式7
糖醋胡萝卜
步骤/方式8
胡萝卜鸡蛋饼
步骤/方式9
胡萝卜炖牛腩
步骤/方式10
胡萝卜拌金针菇
三、清炒胡萝卜丝的家常做法？
素炒胡萝卜丝家常做法如下:
主料:胡萝卜1根
辅料:大葱1棵 ，干辣椒2个， 油2勺， 盐适量，
步骤1 胡萝卜洗净，葱白与葱绿分开
步骤2 用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。研表明，白萝卜中所含的钙98％在萝卜皮内
步骤3 用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻
步骤4 干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝
步骤5 热锅注油，油温二三成热时先放入葱白
步骤6 再放辣椒，小火炒出香味。炝锅时一定要注意油温，油温过低，炝不出香味；油温过高，葱白和辣椒会马上变黑，香味出不来不说，也会影响成菜外观，口感更不用提
步骤7 炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒
步骤8 很快萝卜丝会变软，由白色渐变至半透明。喜欢软一些口感的朋友可以多炒一会儿
步骤9 调入盐和葱绿，炒匀即可关火
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四、妈妈家常菜胡萝卜的做法？
材料
豆腐1块，红色胡萝卜1根，适量盐1小匙，水适量，水淀粉适量，葱花1小匙，适量糖适量，花椒粒1小匙，油郫县豆豉1大匙，甜面酱小匙
做法
1.豆腐切成长块儿，厚半厘米多;胡萝卜洗净切滚刀块(建议不去皮);
2.锅里放花椒和少许油，中火煸出香味，把花椒挑出来后，放剩下的油加热;油热后放胡萝卜，炒半分钟后放豆腐，翻炒几下以后加水，没过豆腐和胡萝卜就可以;盖上盖子炖8-10分钟;
3.胡萝卜软了以后，放豆豉和甜面酱，盐，翻炒几下，等到汁剩得不多的时候放糖和水淀粉(如果放的话)，出锅前放葱花。
五、胡萝卜怎么做好吃家常菜？
胡萝卜是非常有营养的，含维生素β二，还有胡萝卜素。胡萝卜可以炒着吃，也可以包馅儿吃。也可以炸胡萝卜丸子。，也可以做小咸菜。
胡萝卜也可以蒸熟着吃，它是非常有营养。胡萝卜不论是对小孩儿，对大人都营养都特别有丰富营养。胡萝卜还可以炸成，真给儿童喝。因为他是含维生素b二，对身体特别好。
胡萝卜还可以搞榨汁机，榨出橙汁以后和面里头蒸发糕，蒸馒头都是可以的。
孩子最喜欢吃像胡萝卜蒸熟的馒头因为他是有颜色的。蒸出来的馒头又有颜色，又有营养。看着都喜欢吃。为了身体健康，多吃点儿胡萝卜是最好的。
六、胡萝卜炒什么好吃最简单的？
用料:
红萝卜一个
土豆一个
盐适量
味精适量
菜籽油适量
辣椒适量
葱适量
大蒜适量
醋适量
做法:
1/9备好食材
2/9先把土豆削皮切丝泡水里，再把红萝卜削皮洗净切丝，辣椒切段，大蒜切末，葱白切段，葱绿部分切末。
3/9土豆丝洗净沥干水
4/9中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香
5/9大火加入葱段和红萝卜炒断生
6/9加入土豆炒断生
7/9加盐炒匀
8/9加入醋和味精炒匀关火
9/9起锅装盘撒上葱末上桌即食