一、美国牛蛙的家常做法？
1.把豆芽、豆花放入加有盐的沸水锅里汆水后，捞出来放窝盘里垫底。
2.把美蛙肉斩成均匀的小块，在流动水下冲净并沥水，放盆里，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉等码味后，放入沸水锅氽熟，然后倒进装有豆芽和豆花的窝盘里。
3.锅里烧开水，放入保鲜青花椒、青二荆条辣椒节、红小米椒节、香葱节、香菜节熬煮出味，加入美极鲜酱油、辣鲜露、生抽调好味。滤渣后，将汁水倒在美蛙上面。
4.锅里放色拉油烧热，投入青二荆条辣椒节、红小米椒节和保鲜青花椒炒香，出锅浇在盘中美蛙上面，淋入藤椒油即成
二、美式杂菜做法？
步骤 1
1、将甜玉米粒从玉米棒上切下，洗净待用。
步骤 2
2、豌豆剥好洗净待用。
步骤 3
3、胡萝卜洗净切丁待用。
步骤 4
4、烧一锅水，水开了将豌豆粒、胡萝卜丁和玉米粒按序下锅，一分钟捞出摆凉。
步骤 5
5、用食品袋装好放入冰箱冷冻，吃的时候连同食品袋放温水里略化就可以炒了。
三、推荐方便在家做的美国菜？
如下：
beef stew 炖牛肉
成份 1 / 2茶匙橄榄油
1 1 / 2磅牛肉炖猪肉，共1英寸切块 1 / 2杯减半蘑菇（约8盎司）
2杯胡萝卜切斜
1 / 2杯切碎的洋葱粗糙
1 / 2杯芹菜切片
2瓣大蒜，切碎
1 / 2杯水
1杯或其他赤霞珠干红葡萄酒
1 / 2茶匙干百里香
1 / 4茶匙盐犹太
1 / 4茶匙黑胡椒粗糙地面
2（14.5盎司）罐无盐增值炖蕃茄，不排水
2月桂叶
1（2 1/4-ounce）可以切片橄榄成熟，沥干
2汤匙红酒醋
1 / 4杯切碎的新鲜平叶欧芹
chicken noodle soup 鸡面汤 美国最流行
成份
2 1 / 2杯全蛋面
1茶匙植物油
12杯鸡汤
1 / 2汤匙盐
1茶匙调味家禽
1杯切碎的芹菜
1杯切碎的洋葱
1 / 3杯玉米淀粉
1 / 4杯水
3杯肉丁，熟鸡肉
四、美国杂菜怎么做？
方法一：用开水煮需要15--20分钟。
方法二：放盘里上笼蒸上气后15分钟。
美国杂菜具体方法如下：
1.将蔬菜沙律由未煮过蔬菜混合而成，蔬菜叶材料例如莴苣品种、蒲公英、菠菜或芝麻菜。
2.其它加入蔬菜沙拉的蔬菜材料包括番茄、黄瓜、胡椒、蘑菇、葱、大葱、胡萝卜和萝卜。
五、美式火腿片怎样做才好吃？
可以用生菜夹在面包里吃，煎至两面焦黄，可以用火腿丁炒米饭，可以和青椒在一起炒着吃。
原料：土司面包 (一袋)，美式火腿 (一包)。
方法/步骤：
1.准备土司一袋，先取一片放在干净的案板上。切一点黄油放在土司面包上。放一片美式的火腿。
2.放奶酪一片。取另外一片土司盖在上面，用刀切成三角形。
3.放入烤盘中，180度火烤5分钟，等中间的黄油融化即可食用。
六、美式蔬菜烤鸡做法？
将所有蔬菜切小块，下鸡肉和蔬菜在烤盘内，下橄榄油，盐，黑胡椒粉，迷迭香（或其他香草）拌匀 再加黑醋，放入已预热200度烤箱，烤约40-45分钟，或至鸡肉全熟即成