产妇可以吃的家常菜谱(产妇可以吃的家常菜谱大全)

淘菜谱 2023-03-14 08:40 编辑:admin 234阅读

一、月子里吃什么菜菜谱?

产妇在坐月子期间可以适当吃西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄花菜、莴苣、莲藕、豆芽、白菜等新鲜的蔬菜,还可适当吃些动物的血液制品,如鸡肝、鸭肝、猪肝等动物内脏制品。

还可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、

二、家常月子餐食谱和做法?

坐月子是每个产妇生完孩子后一个月的饮食治疗。用来改善身体和补充气血。在坐月子期间可以炖一点排骨汤,猪蹄汤和老母鸡汤。也可以适当的多吃一点通气的食物,比如山药。不可以吃生冷的食物,比如咸菜等。做老母鸡汤可以把老母鸡皮剥干净。然后放入一些补品。在锅中炖20分钟。

三、月子能吃什么家常菜?

 坐月子期间可以吃的菜有很多,例如西兰花、油麦菜、菠菜、大白菜、高丽菜、胡萝卜、黄瓜以及小青菜等含有丰富维生素以及纤维素的蔬菜,食用后,能够很好的为女性补充月子期间所需要的营养,同时还可以有效的预防月子期间便秘的发生;

其次也可以适量的喝一些鱼汤、大骨头烫、鸡汤以及吃一些含有丰富蛋白质的鱼肉、虾肉、瘦肉、鸡蛋等食物,对于女性身体恢复有很大的帮助。

四、产后餐食谱?

1.鸡汤馄饨

原料:大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤

做法:

1.大白菜洗净,先用热水焯一下再冲凉,切碎,挤干水份;

2.加入猪肉馅、盐、香油、葱花、白菜馅搅拌均匀;

3.包成馄饨,放入锅中煮熟;

4.碗内放入鸡汤、香油、盐、香菜,盛入煮好的馄饨即可。

鸡汤馄饨营养丰富,容易消化,非常适合产后新妈妈食用。

2.西红柿胡萝卜鸡肉丁

原料:鸡脯肉、胡萝卜丁、鸡蛋清、嫩豌豆、西红柿丁、淀粉、盐、姜丝。

做法:

1.把鸡肉切成小丁,加入盐、鸡蛋清、少量淀粉腌制片刻;

2.锅中加入适量的植物油,加热后放入姜丝爆香,加入鸡肉丁和胡萝卜翻炒;

3.加入西红柿丁和嫩豌豆,继续翻炒,之后加入适量的清水,放入食盐调味,等所有食材煮熟以及汤干后即可。

可以促进产后新妈妈更快康复。

3.小米鸡蛋红糖粥

原料:小米、鸡蛋、红糖

做法:

1.小米淘洗干净后倒入锅中加入适量的清水,大火烧开后转中小火,继续熬煮成粥:

2.将打散的鸡蛋液淋入小米粥内,加入红糖即可。

五、产后吃什么菜最好菜谱?

吃猪肝,牛肉,鸡,青菜,最好。

食谱:生菜炒猪肝,丝瓜炒牛肉,香菇炖鸡汤,青菜炒千张,玉米面馒头,大米红豆粥,牛奶煮麦片

六、月子食谱家常菜做法?

一.南瓜薏米粥

  

  材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

  调味料:高汤4杯,盐半小匙

  做法

  1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

  2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

  3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

  二.莲藕麦片粥

  

  材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

  调味料:盐1小匙

  做法

  1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

  2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

  3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

七、月子餐怎么做简单又好吃?

月子餐的家常做法及菜谱如下

一.南瓜薏米粥

  材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

  调味料:高汤4杯,盐半小匙

  做法

  1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

  2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

  3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

  二.莲藕麦片粥

  材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

  调味料:盐1小匙

  做法

  1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

  2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

  3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

  三.遮目鱼肚粥

  材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

  调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

  做法

  1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

  2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

  3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

食材:胡萝卜两根,小葱1根。

做法:

1.胡萝卜去皮切丝,小葱切段。

2.热锅中加入少量油,倒入胡萝卜丝,大火炒至软,加入少量盐和白糖调味。(不喜欢太甜可以不加)

3.加入一勺清水,煮沸微收汁后,放入葱段炒出香味即。

食材:西芹,腰果。

做法:

1.用削皮刀靠近芹菜根部外侧过粗的纤维削掉,并用刀斜切成快。

2.热锅后下入少量油,下入西芹翻炒至颜色翠绿后加入腰果和盐炒拌均匀即可。

食材:海带,豆腐。

做法:

1.海带泡发洗净,按各人喜好可以切丝或者切片。

2.豆腐切成小块。

3.锅中加入水和少量油煮沸,先将海带煮两三分钟,在下入豆腐炖20-30分钟,最后加入盐调味即可。

食材:山药,木耳,小葱。

做法:

1.木耳发好撕成大小适中的小片,香葱切成葱花。

2.山药切片,泡在水中以免氧化。

3.热锅后倒入少量油,将山药倒入锅中快速翻炒,在加入木耳炒熟即可。

八、月子餐的家常做法和菜谱?

月子餐的家常做法及菜谱如下

一.南瓜薏米粥

  材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

  调味料:高汤4杯,盐半小匙

  做法

  1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

  2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

  3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

  二.莲藕麦片粥

  材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

  调味料:盐1小匙

  做法

  1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

  2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

  3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

  三.遮目鱼肚粥

  材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

  调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

  做法

  1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

  2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

  3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

食材:胡萝卜两根,小葱1根。

做法:

1.胡萝卜去皮切丝,小葱切段。

2.热锅中加入少量油,倒入胡萝卜丝,大火炒至软,加入少量盐和白糖调味。(不喜欢太甜可以不加)

3.加入一勺清水,煮沸微收汁后,放入葱段炒出香味即。

食材:西芹,腰果。

做法:

1.用削皮刀靠近芹菜根部外侧过粗的纤维削掉,并用刀斜切成快。

2.热锅后下入少量油,下入西芹翻炒至颜色翠绿后加入腰果和盐炒拌均匀即可。

食材:海带,豆腐。

做法:

1.海带泡发洗净,按各人喜好可以切丝或者切片。

2.豆腐切成小块。

3.锅中加入水和少量油煮沸,先将海带煮两三分钟,在下入豆腐炖20-30分钟,最后加入盐调味即可。

食材:山药,木耳,小葱。

做法:

1.木耳发好撕成大小适中的小片,香葱切成葱花。

2.山药切片,泡在水中以免氧化。

3.热锅后倒入少量油,将山药倒入锅中快速翻炒,在加入木耳炒熟即可。

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食材:芥麦,大米(芥麦大米的比例1:1)

做法:

1.将芥麦提前浸泡10分钟左右,这样口感不会太硬。

2.浸泡好的芥麦米洗净,加入大米,按正常的煮饭顺序准备即可。

九、产妇1-3个月菜谱?

产后第一周一日三餐饮食安排如下:

早餐:小米红枣粥、肉菜包子、蔬菜汤

早点:玉米鸡丝羹

午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤

午点:牛肉菜心粒粥

晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、炒黄瓜

晚点:配方奶

产后第二周饮食目的:修复组织、调理脏器、促进体能。尽量多食补血食物,调理气血。

产后第二周一日三餐饮食安排如下:

早餐:炒鸡蛋、肉片青菜面条

早点:苹果/蒸红薯

午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、炒丝瓜、鲫鱼汤

午点:栗子猪腰粥

晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心

晚点:牛奶蛋羹

产后第三周饮食目的:增强体质、养血补气、滋补元气、催奶。分娩半个月后是催乳的好时机,有助于催奶的食物可以吃起来了。

产后第三周一日三餐饮食安排如下:

早餐:蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)

早点:香蕉

午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤

午点:菠菜猪肝粥

晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角

晚点:鸡蛋窝奶

产后第四周饮食目的:理气补血、健体修身、美容养颜。进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。

产后第四周一日三餐饮食安排如下:

早餐:香菇鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米

早点:木瓜红枣银耳汤

午餐:牛肉生姜焗饭、炒西兰花、乌鸡当归党参汤

午点:紫菜虾皮汤

晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜

晚点:阿胶牛奶

十、月子餐家常做法?

步骤/方式1

月子餐蔬菜汤——不油腻不长胖 不一定要荤汤,蔬菜汤也可以。 下面食材中每次任选4种 ⭐️食材不同搭配:西葫芦、西兰花、丝瓜、彩椒、卷心菜、黄豆芽、藕 ⭐️做法:切配好全放一起煮汤就可以,蔬菜吃不下多喝汤

步骤/方式2

豆腐鲫鱼汤-营养丰富 荤汤怕胖的话,可以多喝鱼汤,这个我每周会喝,味道很鲜美,骨头比较多,鱼肉我吃一些,主要喝汤。 ⭐️食材:鲫鱼、黑木耳、豆腐、藕 ⭐️做法:这个是家里人做给我喝的,我还太会煮鱼,注音要少放调味料,几乎不放什么盐。

步骤/方式3

酒酿水波蛋——月子餐早饭 我的早饭经常会喝这个,也被称为米酒,3勺酒酿+2个鸡蛋,补充蛋白质 我阿姨奶水特别多,她就是每天早上一碗酒酿水波蛋 ⭐️食材:酒酿+鸡蛋,酒酿放的时间越长味道越浓郁 ⭐️做法:水滚后先酒酿煮滚,再放入鸡蛋,我之前顺序反了,先煮鸡蛋在放酒酿,汤水里淡淡的,没有酒酿味道。所以出场顺序很关键。

步骤/方式4

花生木瓜猪脚汤——猪蹄胶原蛋白,花生通奶,还可以把藕放进去,可以不放黄豆 豆制品,有的宝宝容易肠胀气 ⭐️食材:猪脚 花生 藕 木瓜 ⭐️做法:先水煮下猪脚清洗下,再把所以食材放入电饭煲 就顿好了

步骤/方式5

五红汤——补气血产奶 补气养血日常也可以喝,关键是花生,花生有疏通的作用,月子餐很多搭配都会放花生 ⭐️食材:红糖、赤豆、红枣、枸杞、红皮花生 ⭐️做法:提前泡上1小时,然后所以食材放在一起煮,煮2小时,就可以喝汤了