一、小红书八宝饭怎么做?
1糯米需要提前浸泡4个小时以上
2浸泡后放一个深汤盘,水刚刚与米齐平
3上汽二十分钟
4准备碗底的装饰,京糕切条
5芒果切条
6红枣也切条
7用保鲜膜紧贴碗的内里,边缘略大一些
8依次码放好枣、京糕等,反面向自己
9加少许牛奶调匀红豆沙
10红豆沙调到软硬适中
11糯米饭蒸好后晾凉
12用刮刀把米饭抹平压实
13抹一层红豆沙
14最后再压一层米饭
15对角捏紧保鲜膜,脱模很容易
16一道美味的八宝饭就做好了
二、甜品做法家常菜?
推荐的第一道是,油炸芝麻条。
首先准备以下食材:
面粉200克,盐2克,食用油20克,鸡蛋2个,白芝麻1碗。
制作步骤:
面粉放入盆中,加入盐,食用油,磕入两个鸡蛋,把它搅拌均匀,和成一个光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。
醒好的面取出来不要揉,直接搓成长条,再擀成更薄的面皮,用刀切成条,把每一个面条搓圆。
准备一碗清水,把搓好的面条放入清水中蘸一下,取出来以后放入白芝麻里面滚一圈,蘸上一层白芝麻。
锅里放入植物油,加热到六成熟,把芝麻条放入进行炸制,炸到两面金黄色,用漏勺捞出控一下油就可以吃了。
三、家常面食甜食做法简单又好吃?
食材:蛋3个,糖约10大匙,牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉约16大匙,泡打粉1小匙,红豆沙400克。
做法:1、全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完全打发(就是全蛋打发),打发后加入牛奶和蜂蜜,一次加一点。
2 、面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中,搅拌均匀,盖保险纸静置半小时。
3 、平底不沾锅烧热,倒入大概3大匙的面糊,中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来,铲子可以顺利铲起饼边就好,把饼翻过来略煎一下就可以了。
4、煎好的饼皮应该一面是咖啡色,一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的,在米黄色那面抹上红豆沙,对齐盖好就是最爱吃的豆沙包了。
四、小红书蓝莓月饼的做法?
主料
黄油70g
低筋面粉100g
鸡蛋20g
辅料
盐2g
糖30g
蓝莓果酱适量
法式蓝莓月饼的做法步骤
1.黄油室温融化
2.加糖,盐
3.加鸡蛋液
4.搅拌均匀后,筛入面粉,搅拌均匀后,入冰箱冷藏半小时以上
5.准备蓝莓果酱
6.取出面团,做好月饼饼皮
7.取适量果酱做馅
8.放入锡纸盒中,表面刷一层蛋黄液
9.烤箱预热,我第一次尝试,温度调至上火180度,下火170,并随时观察上色情况